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闽茶香飘海外乌龙茶仍为主力

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  闽茶香飘海外乌龙茶仍为主力

  记者23日从厦门海关了解到,今年上半年福建出口茶叶7922吨,在出口量与去年同期基本持平的情况下,出口货值达到3031万美元,有将近两成的增长。

  业内人士表示,在国外愈来愈严苛的农残检测标准下,福建茶叶能够在出口价值上有较大幅度提高,显示福建茶叶重视生产管理,认真应对国际市场变化,已取得了良好的效果。

  据介绍,日本仍是福建茶叶最大的出口市场,上半年福建省共对日本出口茶叶4518吨,增长1.8%;对香港出口1626吨,微降2.4%;两者合计占同期福建省茶叶出口总量的77.6%。

云南古树茶还能涨多久?

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  普洱茶网讯:春茶上市,记者走访了几个盛产古树茶的茶山,发现尽管幅度不一,但价格都在上涨,涨幅低的有两成,涨幅高的接近翻倍。在公款消费得到遏制、很多茶区价格不温不火的同时,云南古树茶保持着这样的发展态势,为广大茶农带来了丰厚的收入,让茶农感到欣慰。

  茶山归来,也有一些担心:2008年普洱茶低迷期过后,在云南古茶山中,困鹿、冰岛、老曼松暴涨的传奇近几年似乎是此起彼伏、绵绵不绝。已经接连大幅涨价五六年的古树茶会不会重蹈覆辙,再现价格崩盘?

  普洱:头拨早春茶上市,古树茶绿茶热销

中国普洱茶网讯:书画作品诠释茶文化

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  Cp>  中国普洱茶网讯:11月25日,由成都市收藏家协会主办、成都金来德投资有限公司承办的瑞麒和茶文化书画艺术鉴赏会在成都文艺之家举行,为期十天的鉴赏会展出华锦屏、霍嘉顺、王雪梅、耿鲁骥、李波、吕印六位书画艺术家的作品。活动期间,观众可以赏画品茶,并且能欣赏到普洱茶的全套茶艺展示。

  据了解,此次书画展以这种传统文化的载体来传播普洱茶养生文化理念,是主办方别出心裁的想法。中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,而书画艺术又是凝聚着中国深厚传统文化的高雅艺术,主办方相关负责人告诉记者,之所以在成都办这样一场品鉴会,一方面是基于在天府之国的四川,茶已深深地融入了百姓生活,另一方面,四川扶持巴蜀画派,四川书画艺术已经受到各界越来越多的关注,将这二者联合起来,以茶为媒,书画为载体,将是一场高品质的精神圣宴与文化大餐。

50万!!1940年代的“中茶”牌老茶???

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  今年八月中旬的香港茶展期间,有朋友自微信朋友圈里亮出了几张现场所拍的普洱“老茶”的照片,其中一张照片右下角茶饼附有“40年代早期红印(纯干仓)”字样,不禁哑然。

  而昨晚看到朋友圈里所转的头条网“2014年普洱老茶价目一览”一文,其中又看到“始制于1940年……”的“红印圆茶”和“40-50年代”的“绿印圆茶”。今天上午又多次看到此条微信在朋友圈的多次转发。无语。

  再次翻出本人于2013年9月16日所发微信一条,供参考。

  关于“中茶”牌商标及“40年代红印”的点滴?

2012深港市民最喜爱茶业品牌颁奖盛典暨2013中国茶界‘鼎承奖’揭晓

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  Cp>  全球最大规模的专业茶展第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会于12月20日在深圳会展中心隆重开幕。当晚在深圳会展中心5号馆宴会厅举行了2012深港市民最喜爱茶业品牌颁奖盛典暨2013中国茶界鼎承奖启动仪式,茶文化专家、学者,文化名流以及被媒体誉为茶道六君子的陈文华、舒曼、陆尧、黄建璋、余悦、江万绪和全国茶界友人齐聚一堂。现场首先揭晓了2012深港市民最喜爱十大茶业品牌评选的获奖企业,大益、下关、海湾茶业、七彩云南、武夷星、安徽国润等市民耳熟能详的茶企品牌均高票获选,现场由国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、2012深圳茶博会组委会主任杨文标、深圳市贸促委主任何学文、香港茶艺协会会长叶荣枝、中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧等颁奖嘉宾为获奖企业颁奖。评选组委会主任杨文标与郑国建、何学文、叶荣枝等领导、专家共同启动了茶界年度大奖2013中国茶界鼎承奖。

茶具礼品选购时需要注意的事情

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  我国的茶文化历史是非常悠久的,在现代社会,它也仍然在不断的发展中,很多人的生活都离不开茶,喝茶可以一个人喝,泡上一杯清茶,静静品味,感悟人生百态;喝茶也可以和三五老友一起喝,边品茶边促膝交谈,交流感情;家中来了客人,为其泡上一杯茶,解渴同时还可以消遣时间……正是因为茶在我们的生活中占据很重要的地位,所以现在很多人都在家中备了一套茶具,有人情往来的时候,精心选购茶具套装作为礼物,也是非常风雅的选择,现在茶具已经成为了很多人的节日礼品首选,那么选购茶具礼品有哪些事情是需要注意的呢  第一,挑选茶具礼品,材质很重要

紫砂壶历代款识特点

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  紫砂壶的款识与其它陶瓷制品的款识不尽相同,而独具特色。一把不具款识的壶,看上去使人感到很不完整,价值不高;虽具款识,但款识不美,也会使人感到这把壶欠缺文化内涵。历代制壶高手陶艺名家对印钤款十分讲究,它涉及到制作者的文化艺术素养,就像绘画领域内的;画外功夫一样,我们把它称为;壶外功夫,是壶艺的组成部分。纵观紫砂壶款识的发展历程,它既与紫砂陶的演变紧密相连,又与当时的书法篆刻同步发展。大体经历了由毛笔题写、竹刀刻划到用印章钤印的工艺演变过程。从传世的历代紫砂名壶看,见诸于实物的最早是明代万历年间时大彬所制的;时壶。;供春壶是没有款识的,钤有;供春二字的壶,皆历代紫砂艺人所仿制。明代四名家董翰、赵梁、袁锡、时朋目前皆无实物资证。李茂林史载以原书号记自己的作品。    明代流行刀刻款识,周高起《阳羡茗壶系》说:;镌壶款识,即时大彬初倩能书者落墨,用竹刀画之,或以印记,后竟运刀成字,书法闲雅,在黄庭乐毅帖间,人不能仿,鉴赏家用以为别。意思是说,时大彬请人用毛笔预先题写在紫砂胚体上,在紫砂壶将干未干时,自己用竹刀在胚体上依毛笔的提顿转折逐笔刻划。其后熟练,竟自行以刀代笔,不再请人落墨,赋予款识以个人风格,以致别人无法仿效,并因而成为历代鉴赏家鉴定;时壶的重要依据。从传世紫砂器上观察,明代紫砂艺人中除时大彬外,尚有李仲芳、徐友泉、陈信卿、沈子澈、项圣思等一批壶艺名家刻划署款。以刀刻署款必须有一定的书法基础和较高的悟性,而一般工匠很难达到,当时宜兴紫砂艺人中有一部分人自己写不了字,只得请人落墨镌款,于是就有;工镌壶款的专门人才,如明代的陈辰就是其中著名的一位,请他镌壶款的人很多。因此许多作品虽出自不同艺人之手,但所镌壶款均由一人为之,给历代鉴赏家们带来不少困扰。明代紫砂壶刻款字体流行楷书,多为竹刀所刻。竹刀与金属刀刻款不同,易于鉴别。竹刀刻款泥会溢向两边,高出平面,留有痕迹;金属刀刻款是在泥平面以下。    大约到明末清初开始逐渐流行印章款,据考许晋候的《六角水仙花壶》壶底有;许晋候制篆文圆印,乃是我们所见由刻款改用印章的较早实物,此壶现藏旧金山亚洲美术博物馆。不过这个时期的紫砂艺人刻款和印章还是并用的,如惠孟臣、陈鸣远制的壶,;孟臣壶一般是在诗词或吉祥语章之下镌刻;惠孟臣三字。陈鸣远可能是最早把书法篆刻艺术施展于壶上的第一人。他的印款浑朴苍劲,笔法绝类褚遂良,行书款识;鸣远二字时人赞其有晋唐风格。;鸣壶一般是刻款与钤印并用,且大多是放在一起,这一特征反映由刻款向钤印过渡时期的特点。陈曼生承袭了陈鸣远的路子,在紫砂壶史上他首次把篆刻作为一种装饰手段施于壶上,;曼生壶因壶铭和篆刻而名扬四海。曼生壶的底印最常见的是;阿曼陀室方形印,仅少数作品用;桑连理馆印。像;阿曼陀室已是专用于曼生壶的印号。    紫砂茗壶用印多为两方,一为底印,盖在壶底,多为四方形姓名章;一为盖印,用于盖内,多为体型小的名号印。有些茗壶,在壶的把脚下也用印,称为;脚印。清代有不少作品有年号印,如;大清乾隆年制一类印,还有用商号监制印的,如;吉德昌制、;陈鼎和等,此类印鉴民国时期颇多,这一时期款识多集中镌于盖上、盖内、壶底,成为当时流行趋势,用于壶盖上的印章款大多是这种商号款。在壶盖上镌款的茗壶一般都是普通茗壶,极少有精品佳作。    紫砂壶的印章款多数为阴刻,钤在壶上变成了阳文。但阴刻的图章敲打在半干的泥坯上,如果用力过小,字的顶端刀痕往往难以显露,只有用点力才可以将印章的全部刀痕打印出来。所以即使是同一印章,打印力度不同的印痕,字根相同,字尖却是不尽相同的,这样也常给紫砂壶印鉴款识真伪的鉴定带来困惑。    紫砂壶用款识作伪有两种方法,一种是真款假壶,此类大多为名家应酬或市场供不应求时,由学徒或他人代制,盖上自己的印章。还有前代名家的印章身后流传下来,为后人仿制冒真。另一种是假壶假款,此类作伪手法颇多。现代伪造者多是仿制假的印章或镌刻假的款识,如采用照相制版技术,用铜锌版制出印章。也有一些仿制者任意凭空臆造,须加辨识。紫砂壶在烧成后再补款的现象目前尚未发现。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。

如何鉴品乌龙茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  9��茶市场近年一直走高,供不应求,因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质,让你在消费中感受物有所值呢,是众茶友较为关心的问题。

凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为“优质乌龙茶”。而形成优质乌龙茶的必备条件首先是优越的生态条件:海拔高度

  自古以来就有“高山出名茶”之说,经长期历史的验证,表明其有深刻的科学道理。海拔较高的茶区,一般气候温和,日照短,昼夜温差较大,云雾弥漫,雨量充沛,土壤理化性能好,腐殖质含量较高。优越的生态环境条件,有利于茶树的生长,特别有利于鲜叶中含氮化合物和某芳香物质的形成积累,氨基酸、茶氨酸含量较高,呈清香型的戊烯醇、乙烯醇形成较多,而具苦涩味较重的茶多酚含量较低。此外,海拔较高茶区,茶树纤维素合成速度较为缓慢,鲜叶的持嫩性增强,此为优质茶品质形成也奠定了基础。

黑乌龙茶的泡法有哪些_老人能喝黑乌龙茶吗

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  乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙这几大类,而黑乌龙茶属于台湾乌龙的一种。黑乌龙茶最受减肥女性的喜爱,号称黑乌龙茶有抑制脂肪吸收的效果,能改善体脂肪比重过高的现象。黑乌龙茶的泡法有哪些呢  黑乌龙茶的泡法之柠檬黑乌龙

1.取适量的黑乌龙茶放入茶壶中,取适量开水洗茶,10秒后倒掉第一道茶汤。然后再次冲入开水,泡15秒左右,然后将茶汤倒入玻璃杯中,等茶汤晾凉一些后,再切两片新鲜柠檬放入黑乌龙茶水中,还可以加入一些蜂蜜让味道更好。这样的一杯柠檬乌龙茶就做好了,柠檬乌龙茶具有刮油、降脂、瘦身、美白等功效。长期熬夜、长斑、上火、气色不佳的女性饮用柠檬乌龙茶的效果最好,能够瘦身、养肝。

图解祁门红茶全程制作工艺

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  8红茶制作工艺分为两大部分:初制工艺和精制工艺。初制工艺包括:采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干5道工序,以下图解祁门红茶初制工艺的过程。

采摘萎凋揉捻发酵烘干