铁观音茶叶赢在健康的起跑线上

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  铁观音茶叶赢在健康的起跑线上

  由福建省安溪县饮香茶叶合作社联合找茶网、铁观音茶农网共同主办的秋茶大典“健康中国行”新品推荐论坛在湖里区龙泉香茶庄隆重召开,饮香茶叶合作社相关领导、茶农代表、总经理、董事长、厦门地区总代理,以及找茶网CEO出席了此次新品推荐活动、把现场气氛推向高潮。

  论坛大力推广铁观音茶文化,针对铁观音有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,清热降火,提神益思,醒酒敌烟等作用,做了详细的讲解。

  铁观音茶叶赢在健康的起跑线上

铁观音茶史追溯

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音茶史追溯  

 安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田等地发现的野生茶树,树高7米,冠达3.2米。据专家论证,已有1000多年的生长历史。此外,在西坪、福前等地也不断发现野生茶树,表明了安溪具有丰富的茶树资源和悠久的产茶历史。

  据考,安溪产茶始于唐末。明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代,安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为农村的一大产业。

铁观音茶可以防电脑射线

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  0今社会中很多人有了电脑,但是对于电脑射线,不易于身体健康的概念很少人知道,在此给大家介绍一招减少电脑辐射的技巧,那就是经常饮铁观音茶可以防电脑射线的哦!

今天的电脑,给人们的生活带来了新的视听享受,世界上有大量的人每天都要面对电视,电脑屏幕度过许多时光。但是在播放电视,电脑时,荧光屏会发出一些射线,这些射线对人体有害,尤其是长时间地看电视,电脑,能引起人们的视觉疲劳和视力衰退,有试验表明,连续看电视,电脑四五个小时,人的视力会暂时减退30%。而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼,对人眼的损害不可小视。为了减轻这些射线对眼睛和身体的影响,看电视,电脑时常喝杯铁观音茶,不失是个好办法。

铁观音茶又名红心观音红样观音

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  铁观音又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。

  铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,5月上旬开彩,一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好,春茶产量最多,约占年产量的40-45%;秋茶香气最浓,俗称“秋香”,产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚展开呈小开面或中开面时,采下二、三叶,并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片,不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。

铁观音茶加蜂蜜的功效及独特味道

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  音茶可以加蜂蜜?其实铁观音加蜂蜜是一种很好的茶,虽然没有了铁观音独特的兰花韵,但是多了一股迷人的蜂蜜香气~~~

特级安溪浓香型铁观音云露兰花香铁观音茶叶铁观音茶可以加蜂蜜吗?1、其实铁观音茶加蜂蜜是一种很好的茶。2、一斤好的铁观音茶混一斤冬蜜,蜜一定要正宗的冬蜜,那样混在一起藏在阴冷的地方一两年就会很好喝了,而且对身体很好!铁观音茶加蜂蜜的功效1、铁观音茶加蜂蜜,容易被人体吸收,促进新陈代谢,养心补血,调节人体神经系统功能。2、铁观音茶加蜂蜜,具有开胃消食,清热解暑、咽炎喉痛、养阴润燥、减肥美容等功效。

铁观音茶加蜂蜜清暑又可以解困

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  汗如雨的夏天,恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽,暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番惬意,解暑又除乏。  饮茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍,此外,茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液作用,解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,尚有多种维他命,以及钙、磷、铁等微量矿物质,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳、乏力效果显著。  成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝,一勺蜂蜜(约5―10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200―300克),最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性,而且还增强了茶中能量,由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用,可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的,是最理想的天然美容饮品。

铁观音茶农

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  2音茶农,现在在网上经常可以看到这几个字,但很多人不是很了解铁观音茶农是干什么的,今天铁观音铁观音938188名茶的小编就给大家介绍一下

茶农茶农以茶为农,铁观音茶农也是如此的哦,铁观音茶农是以种植铁观音茶树、采集铁观音茶叶为生的农民。  辛勤的铁观音茶农秉承吃苦耐劳的优良传统美德来发扬劳动农民特有;爱拼才会赢的美好精神。  铁观音茶农在面朝黄土北朝天的种植茶园土地里辛勤劳动着,在铁观音茶园里的土质基本以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,铁观音茶农用这样的茶园里采来的茶青制成铁观音茶叶,其的特别清香、甘醇,为赏茶者制作出清香、甘醇的茶叶来,这就是辛勤劳动的铁观音茶农者!

铁观音茶养生保健功能的生态和生化基础

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  安溪铁观音茶是乌龙茶中的极品,以其香高味醇,青蒂绿腹红镶边,冲泡多次?有余香的独特风格饮誉海内外。

铁观音的养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有降低血脂,?预防蛀牙,延缓衰老及抗炎症,抗过敏与减肥,防癌等良好功效。铁观音的这?种独特的品质和良好的保健功能,是由它生长于优越的生态环境和精湛制作工?艺所形成丰富而比例协调的生化成分所决定的。[F15][P14]一、铁观音茶优异品质的生态环境基础[F3]1、铁观音茶产地的气候条件乌龙茶产区安溪县生态环境优越,雨量充沛,气候温和,山峦重叠,岩峰林立?,云雾缭绕,海拔250~1600米,年平均温度16~21℃。年平均降雨量1600~?1800毫米,土壤肥沃。铁观音主产地西坪、祥华、感德、虎邱、长坑、剑斗等乡?镇生态条件更是得天独厚,海拔在500~1000米之间,由于这种高海拔茶园具有?相对低温,高湿和多云雾的气候特征,促使铁观音优异品质的形成。

铁观音茶养生之功效.喝铁观音茶的好处.铁观音茶的作用.

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  音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。茶叶中的化学成分饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面:一.铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。二.铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物――亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

铁观音茶具选择

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铁观音是乌龙茶代表,但如果没有相应的壶来冲泡,则是一件遗憾的事。茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤才能甘甜完美。由于铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如白瓷盖碗、瓷壶等。