铁观音的茶道艺术

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  音清香型特级口感2013年“艺术市场”十个猜想消费性收藏渐近铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:2013年艺术品市场将继续盘整怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感铁观音的茶道艺术  ;安溪茶艺源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。

  让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受。

铁观音的茶道精神理念纯、雅、礼、和

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  铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

  纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;

  雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;

  礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德;

  和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之道也!

  白鹤沐浴(洗杯)-观音入宫(落茶)-悬壶高冲(冲茶)-春风拂面(刮泡沫)-关公巡城(倒茶)-韩信点兵(点茶)-鉴尝汤色(看茶闻香品啜甘霖(喝茶)

铁观音的茶道精神理念纯、雅、礼、和

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  音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。  纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;  雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;  礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德;  和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也!  白鹤沐浴(洗杯)-观音入宫(落茶)-悬壶高冲(冲茶)-春风拂面(刮泡沫)-关公巡城(倒茶)-韩信点兵(点茶)-鉴尝汤色(看茶闻香品啜甘霖(喝茶)  用开水洗净茶具;把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;  观尝杯中茶水的颜色,闻杯盖的香味。乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,  铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之四五的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5――20秒钟,再缓缓倒入水茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。

铁观音的茶道与茶艺

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  2音茶道是以修行得道为宗旨的饮铁观音茶艺术,包含铁观音茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。铁观音茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在;艺,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在道;,旨在通过茶艺修心养性、参悟茶道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

铁观音茶道是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。茶艺包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。

铁观音的茶质分辨

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音的茶质分辨  铁观音的茶质分辨

安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨(西坪、祥华、感德)安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨(西坪、祥华、感德):

  茶叶是一种特殊农产品,讲求天、地、人、种四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。因此,买对茶就在于先要明确茶叶的个性及品味;而走对路则在于买者,要有针对性地选择,符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。

铁观音的茶艺表演步骤是什么

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  茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程。安溪铁观音茶艺表演要具有安溪茶乡的独特风格,我们一起来领略这独特风格。

铁观音茶艺表演步骤:1.神入茶境表演者在沏茶前应以清水净手,端正仪容,以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫来帮助自己安静心灵。2.展示茶具安溪盛产竹子。茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,是民间传统惯用的茶具。茶匙、茶斗用于装茶,茶夹用于夹杯洗杯。炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”,遵循安溪传统加工而成。安溪茶乡有历史悠久的古窑址,在五代十国就有陶器工艺,宋朝中期就有瓷器工艺。茶房四宝不仅泡茶专用,而且有较高的收藏和欣赏价值。用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都非常方便。

铁观音的茶艺流程

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  (一)展示茶具本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,安溪盛产竹子,这是民间传贯用的茶具。茶匙、茶斗是装茶用,茶夹是夹杯洗杯用的。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  炉、壶、瓯杯以及托盘,号称;茶房四宝,这主要是遵循本地传统加工而成。安溪茶乡有悠久历史的古窟址,在五代十国就有陶器工艺,宋朝中期就有瓷器工艺。这不仅泡茶专用,而且有较高的收藏欣赏价值。而用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  (二)烹煮泉水本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  沏茶择水最为关健,水质不好,会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美。冲泡安溪铁观音,烹煮的水温需达到100摄氏度,这样最能体现铁观音独特的香韵。  (三)沭霖瓯杯  ;沭霖瓯杯也称;热壶烫杯。先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但是保持瓯杯有一定的温度,以讲究卫生,起到消毒作用。  (四)观音入宫  右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯,美其名曰:;观音入宫。  (五)悬壶高冲  提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。  茶艺表演(六)春风拂面  左手提起工瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净,这叫;春风拂面。  (七)瓯面酝香  中国茶叶有六大类,其中红茶全发酵,绿茶不发酵,乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品。其生长环境得天独厚,采制技艺十分精湛,素有;绿叶红镶边,七泡有余香之美称,具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟,这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短,色香味显示不出来,太久会;熟汤失味。  (八)三龙护鼎  斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出,三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,这叫;三龙护鼎。  (九)行云流水  提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,这样可防止瓯外的水滴入杯中。  (十)观音出海  ;观音出海民间称它为;关公巡城,就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里,斟茶时应低行。  (十一)点水流香  ;点水流香在民间称为;韩信点兵,就是斟葮斟到最后瓯底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致。  (十二)敬奉香茗  茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。  (十三)鉴赏汤色  品饮铁观音,首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色,名优铁观音的汤色:清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。  (十四)细闻幽香  这就是闻其香,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰花香、桂花香,清气四溢,让您心旷神怡。  (十五)品啜甘霖  这叫品其味,品啜铁观音的韵味,有一种特殊的感受,当你呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。  烹来勺水浅杯斟  不尽余香舌本寻  七碗漫夸能畅饮  可曾品过铁观音

铁观音的茶梗能减肥吗

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  我们都知道,喝乌龙茶有一定的减肥功效,铁观音也不例外。那么铁观音的茶梗能减肥吗?下面小编就为大家分析这个问题。

铁观音茶梗是铁观音茶叶成品加工过程中的下脚料。茶梗往往被人们所忽视了,其实茶梗也有营养作用,对茶叶品质也有重要影响。茶梗的吸收异味的能力强,可以去掉容器里的腥味和葱味,还能散发出茶香。将茶梗放入刚装修后的房子或者是新买的汽车里,可以起到除异味净化空气的效果。茶梗还能用来清洗锅碗,茶梗具有去除油污的效果,能较好地清洗锅碗瓢盆。茶梗还有很好的药用价值,茶梗有较好的降糖作用,饮用茶梗煮出来的汤可以一定地预防糖尿病。

铁观音的茶文化有哪些_铁观音茶文化简述

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  中国茶文化历史悠久,源远流长,然而茶中的精品铁观音有着丰富的茶文化,美在于能制造和谐快乐的生活氛围;妙在于足以养性。茶能使朋友间畅谈更深使得亲人间彼此情感交流更浓,在品茗时既培养情趣也培养灵感,还不失修身养性之佳品。那么铁观音的茶文化有哪些  铁观音的茶文化有哪些?其中最有名的应该是安溪铁观音,茶色金黄,香味醇厚,乃茶中精品。铁观音生长在600米以上的高山。安溪铁观音品格独特,香气天然清香,滋味醇厚甘鲜,外形螺旋卷曲紧结,色泽乌褐,油润,茶汤清澈明亮,饮后齿颊留香,回味甘鲜。多次冲泡后,展开茶叶可见绿叶红边,茶叶茎部鲜绿,余味犹佳,故有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。

铁观音的茶文化有哪些

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  中国茶文化历史悠久,源远流长,铁观音作为茶中的精品,更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些?  铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音,茶色金黄,香味醇厚,是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上,茶株一般两三年为最好。安溪铁观音品格独特,香气天然清香,滋味醇厚甘鲜,外形螺旋卷曲紧结,色泽乌褐,油润,茶汤清澈明亮,饮后齿颊留香,回味甘鲜。多次冲泡后,展开茶叶可见绿叶红边,茶叶茎部鲜绿,余味犹佳,故有;绿叶红镶边,七泡有余香之美称。  铁观音之美,美在能制造和谐快乐的生活氛围:泡茶时神情从容,过程连贯,显示着一种幽雅的旋律美。铁观音之洁,洁在品位高尚:如果茶具不对路,自然影响茶质;如果泡用之水不纯,必然损害口感;如果泡饮空间不佳,定然降低韵味。铁观音之妙,妙在足以养性:我们在品茗时,既培养了情趣,也培养了灵感,不失修身养性之佳品。铁观音之情,情在促进人际和睦:喝酒者狂放不羁,喝茶者彬彬有礼;茶能使朋友之间畅谈更深,使亲人间彼此情感交流更浓。  铁观音的茶文化有哪些?此外,安溪已成功申报中国茶文化艺术之乡,安溪铁观音传统制作技艺也被列为了国家级非物质文化遗产。