武夷山“大红袍”茶文化

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  在第二届海峡两岸茶业博览会期间,奥运会后首度开工的张艺谋与老搭档王潮歌、樊跃一起抵达福建省南平市武夷山景区进行实地考察采风。这标志着印象系列山水实景演出的又一作品《印象大红袍》正式启动。

  《印象大红袍》是武夷山市委、市政府为丰富武夷山文化旅游而倾力打造的文化旅游项目。一直以来,武夷山的山水风光让人们流连忘返,但文化旅游项目的贫乏成为武夷山旅游业发展链条上的“短腿”。近年来,武夷山着力打造精品文化旅游项目,山水实景演出、文化博物馆、自然博物园等项目正在规划实施中。

武夷岩茶要慢慢读《中外烟酒茶》

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  次见到陈拯的时候,他坐在那里,两眼通红。事实上,在接受我们采访的时候,他已经一天一夜没有休息了。不过,陈拯还是微睁双眼,平和安静地接受了我们一个多小时的采访。在离他不远的那个工厂里,机器轰鸣,许多工人在灯影里有条不紊地操作着。

  陈拯说:茶季到了。

  这是他人生的第39个茶季,既芬芳又忙碌。

  我们在去年二月的《三联生活周刊》看到了您父亲的照片,在关于武夷茶的宣传和报道上也经常会出现您父亲的名字,有这样一个德高望重的父亲,您是否感到压力?从父亲手里接过现在这个事业,你觉得自己有这个自信吗?

武夷山“大红袍”的文化

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  11月17日,在第二届海峡两岸茶业博览会期间,奥运会后首度开工的张艺谋与老搭档王潮歌、樊跃一起抵达福建省南平市武夷山景区进行实地考察采风。这标志着印象系列山水实景演出的又一作品《印象大红袍》正式启动。

  《印象大红袍》是武夷山市委、市政府为丰富武夷山文化旅游而倾力打造的文化旅游项目。一直以来,武夷山的山水风光让人们流连忘返,但文化旅游项目的贫乏成为武夷山旅游业发展链条上的“短腿”。近年来,武夷山着力打造精品文化旅游项目,山水实景演出、文化博物馆、自然博物园等项目正在规划实施中。

武夷岩茶要如何品饮

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  武夷岩茶具有特殊香味,外形色泽也都具有观赏价值,泡武夷岩茶,不要把它当作解渴的普通茶水,要学会品赏,才能有别样的品茶体验,给你带来优雅沉静的享受。

品饮武夷岩茶之观色看杯中茶水色是否清澈艳丽,欣赏茶汤橙黄或深橙的汤色,武夷岩茶的茶汤一般分为三层,表面有“金圈”者为优,焙火高的茶、隔年陈茶的汤色表现为琥珀色,呈现出橙红、玫瑰红色。品饮武夷岩茶之闻香闻香是品饮武夷岩茶最重要的部分,将茶杯移至鼻端,趁热闻香,香要清纯无杂气,以花香、果香、幽香为佳。品饮武夷岩茶之品味品尝武夷岩茶时,不要立刻将茶汤吞下,而应含在嘴里,边吸气边用舌尖打转,使茶汤在口中翻滚流动,使茶汤与舌上的味蕾充分接触,并将口中茶汤气经过鼻腔徐徐呼出,再慢慢咽下,以得到满口生香,回味悠长的感觉。

武夷山“大红袍”的名称由来

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  由来

  关于这一美名的由来,民间广为流传着美妙动人的传说:

  

武夷山大红袍1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为;猴采茶。

  2、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。

  3、大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽,凡人不能品尝也

  4、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。

武夷岩茶要具备的条件

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  武夷岩茶要具备的条件

  一、武夷岩茶得天独厚的生长环境

  武夷山岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平元气温度在18—18.5℃之间;雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云:“香含玉女峰头露,润滞珠帘洞口云”。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。

  武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐勃《茶考》所述“武夷山中土气宜茶”。适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,“臻山川精英秀气所钟”,武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的“花香岩骨”,使同属自叹不如。

武夷山“印象大红袍”演出的门票价格是多少?

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  春天想去武夷山旅游,去过的朋友介绍说著名导演张艺谋策划的武夷山印象大红袍是福建省武夷山市倾力打造的武夷山重点文化旅游项目,很值得一看。请问有谁知道武夷山;印象大红袍演出的门票价格是多少啊?本站编辑从网站上搜索到两种价格专门再次列出来供大家参考。1、武夷山印象大红袍普通票票面写的价格是人民币贰佰十八元,如果游客自己去买的话团队票只要一百五十元,导游买的话一般是按票面价给你的,十几二十个人自己去买,就可以买团队票啦。2、武夷山印象大红袍门票叫导游买的话他是给你原价的,人民币240元,几个人一起去买的话可以每张票可以便宜100元,大概150元左右,因为印象大红袍的表演就在旅客们住的镇上,非常近的,所以自己去买便宜,不要被导游骗了。武夷山印象大红袍介绍:武夷山印象大红袍是福建省武夷山市倾力打造的武夷山重点文化旅游项目。中所周知,武夷山的山水风光让人们流连忘返。福建双遗产名胜武夷山凭借深厚的文化底蕴,着力打造武夷山精品文化旅游项目,不断提升旅游形象。武夷山大红袍传统制作技艺在成为国家首批非物质文化遗产后,又代表中国乌龙茶申报世界非物质文化遗产。武夷山借助张艺谋、王潮歌和樊跃的高水平创意策划,把悠远厚重的茶文化内涵用艺术形式予以再现,使之成为可触摸、可感受的文化旅游项目,和美丽的自然山水浓缩成以一场高水准的艺术盛宴。建议游客最好直接到景点销售处购买武夷山印象大红袍的门票。

武夷岩茶萎凋工艺技术

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  岩茶制作主要分成初制与精制两个过程。

一、武夷岩茶初制过程包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干六个过程。二、武夷岩茶精制过程:毛拣——分筛——复拣——风选——匀堆——焙火下面由爱茶网来介绍一下,武夷岩茶制作第二步骤武夷岩茶萎凋工艺技术萎凋工艺:是做青工艺的基础。是使茶青失水变软的一个过程。????1、萎凋标准:感观标准为青叶顶下第二叶明显下垂、叶面大部分失支光泽,顶叶和梢头明显弯垂,且大部分青叶达此标准,失水均匀。失水率约为10—16%,品种不同,萎凋方式不同,其标准亦有轻重不分。

武夷山10万公斤大红袍茶全部销毁

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  山10万公斤大红袍茶全部销毁

6月中旬以来百年一遇洪水浸泡过的10万公斤大红袍悉数销毁

  2日下午,在福建武夷山市星村镇曹墩村,300公斤被洪水“泡”过的大红袍茶在市质监、工商、茶叶等部门的监督下销毁。至此,6月中旬以来百年一遇洪水浸泡过的10万公斤大红袍悉数销毁。

  武夷山是世界乌龙茶、红茶发源地,2006年武夷岩茶(大红袍)制作技艺列入国家非物质文化遗产名录,今年初大红袍品牌成为驰名商标。目前武夷山年产茶叶660万公斤,此次洪灾浸泡的茶叶约占年产量的1.5%,直接经济损失逾亿元。

武夷岩茶药用价值与健康

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  3E晋人干宝《搜神记》开篇《神农鞭百草》云:神农以赭鞭之百草,尽知其平、毒、寒、温之性,臭(嗅之通假字)味所主。以播百谷,故天下号"神农"也。陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神农氏。开始为药用,自"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。民间传说,神农下世,是个水晶肚子,光明透亮,肝脏肺腑都看得一清二楚。一次吃下一片小绿叶,叶子在肠中上下涂擦,污物被除去,人也特别精神,所以把此中叫"荼"。凡此种种说明茶之药用,为神农所始。

古之荼,即今之茶。茶流传于民间作药品治病,已有数千年历史,历代应用单方、复方、验方不仅治疗常见病,多发病,还治顽症,它与人类健康有着密切的关系。茶的药用功能,《神农本草经》云:茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。华佗《食论》曰:;苦