是谁促就了金骏眉红茶的成功,也让曾经衰败的桐木关重获新生

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  A的武夷山桐木关,因金骏眉的诞生而万众瞩目,大放异彩。谁曾想过,多年前的武夷山桐木关却是另一番情境。荒芜的茶园,贫困的茶农,崎岖的羊肠小道,破旧的房屋民舍,处处是一派凄凉的景象,这个曾经因正山小种而文明天下的山村,却在相当长的时间里都笼罩在一片沉寂之中。作为国内首种高端顶级红茶,正山小种的横空出世让这个海拔1100米的断裂垭口重获新生。金骏眉红茶是众人智慧和汗水的结晶。它的成功也得益于一位被称为茶学界泰斗的老人:张天福。第一次来到桐木关时,这个与外界几乎隔绝的穷乡僻壤刺痛了张天福的神经。他突破重重阻碍,客服道道困难,创立了桐木关正山小种红茶示范基地,还发明木制揉捻机械,突破原始的手工制茶工序,节省大量的人力、物力、财力,为桐木关注入了勃勃生机,让这个曾经衰败的茶叶盛产地重获新生。在他的指导帮助下,桐木关成功研制出全新的高端顶级红茶。金骏眉红茶的名字成为真个桐木关的骄傲,茶农的生活也因此有了较大的改善。张天福不仅促成了金骏眉的成功,还倾其一生。为祖国茶业的发展做出了贡献,在茶业科研和教育上取得了卓越的成绩。张天福出生在名医世家,当年,在面临大学的选择时,作为家中独子的他并未按照父母的意愿学医。年轻的他,看到了那个时期祖国农业的落后,看到了广大劳苦大众生活的窘困,也看到了曾经辉煌的家乡茶业如今却如此衰败不堪。这样的情境,让他的胸膛之中涌现出火热赤诚的愿望:用自己的努力,为祖国茶业的振兴贡献一份力量。为了这份美好的愿望,他毅然选择了报考农业学校。毕业后的张天福奉行自己一生为茶的原则,一心牵挂着家乡茶业的生产状况,全力投入到了推动茶叶发展的事业之中。他曾教导后人:干事业切忌一心二用,事无巨细,从细微处入手。他还说过:为人处事应正直坦荡,胸怀有志,做个对社会对人民有用的人。这世上无数的人说过千万种誓言,张天福却用一生的时光来实践了自己的誓言。在他的不懈努力之下,福建省首个现代茶业教育和科研机构成功创建。这不仅是一所茶校,还是一座茶业改良场。身兼校长与场长双职的张天福,本着理论与实际相结合的原则,全力践行,极收集茶叶资料,编写教材,搞好茶业教学工作。将学科理论同操作实际紧密结合,培养人才和改进技术相结合,让理论与实际相辅相成,共同发展。这一机构的创立,为我国茶叶注入了一股新鲜的血液,也为祖国茶业的发展培养了一批适应时代需要的全新专业人才。成果丰硕的张天福广受中国茶叶界科技工作者、企业家和茶人们的爱戴,然而,被世人奉为茶业界泰斗的张天福,却从未忘记过自己为茶业奉献一生的使命。满头白发的他依然会活跃在各大茶事活动之中,关注着茶业发展的每一个细节。茶叶让张天福年过百岁,依然思维清晰、精神抖擞、耳聪目明。张老能拥有如此高寿,不仅归功于茶,还要得益于他不争名夺利,精行俭德的精神品质。张天福不仅致力于茶产业,还以茶育人,推崇俭、清、和、静的中国茶礼。身体力行,勤俭朴素,清正廉明,和衷共济,宁静致远。用自己的一生诠释了这意味深长的四字。

日照:六艺茶馆举办骏德金骏眉品鉴会

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  普洱茶网讯:1月16日,日照六艺茶馆举行骏德金骏眉品鉴会。首泡金骏眉的缔造者梁骏德亲临现场,与金骏眉爱好者分享金骏眉的由来。

  茶树生长环境优越

  销售价格全国统一

  16日上午,来自全市近百名茶界同仁聚首六艺茶馆,参加骏德金骏眉品鉴会。本次品鉴会主题为因为骏德,所以骏眉。品鉴会上,六艺茶馆陈列出数十种骏眉茶品,供参会人员品鉴。

  作为全国首屈一指的优质红茶品牌,金骏眉在上市短短几年间,迅速获得市场青睐。据金骏眉日照地区代理、六艺茶馆总经理翟文伟介绍,目前他们拥有骏眉系列所有产品,单价从几百元至两万元不等。他说,之所以选择金骏眉作为进驻六艺茶馆的红茶品类,是因金骏眉价格全国统一,十分透明,能极大地打消消费者的价格顾虑。另外,金骏眉在市场上也十分受认可。

探金骏眉的神秘面纱

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  BC�普洱茶疯狂后,金骏眉这款顶级正山小种红茶悄然地热了。近两年,这两款茶在北京、上海、福州、厦门、广州等地的价格一路飙升,创造了普洱茶热之后的新一波热潮,在平静的茶市场掀起不小的波澜。2009年,金骏眉等红茶开始在漳州渐渐流行。此后,漳州市面上,品牌茶企和众多的中小茶店开始忙着叫卖顶级红茶金骏眉。同是金骏眉,有的要价上万元,有的只要三五百元,悬殊的价格让消费者不知所从。何为金骏眉2005年,来自北京的张姓阎姓茶友提议制茶世家的传人梁骏德师傅制作一部分顶级正山小种红茶。6月21日,梁骏德师傅用来自1500高山的原生小种野茶的茶青,根据北京茶友所提供的建议进行试验,期间所有的制作过程都由手工完成,制作出来的茶叶很受北京客人的欢迎,并愿意以高价进行收购。这种茶叶就是现在红茶里最为珍贵的、也是坊间得最热的金骏眉。6月22日,这款茶正式命名为金骏眉。骏字是出自梁骏德的名字,而眉则是茶叶的形状,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作。每500克金骏眉需58000颗芽尖,为单芽。金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、昧似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,为茶中珍品。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,为一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,稍显黄毫之色。银骏眉精心选取原料,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好。银骏眉汤色金黄清澈,香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活。喉韵悠长。铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶)。又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。据了解,原产地桐木关每年所产的金骏眉红茶不超过2000斤。物以稀为贵,金骏眉红茶市场逐渐升温。在利润的吸引下,许多原本生产红茶的产区都转向金骏眉的生产,甚至一些原本生产岩茶、铁观音、丹桂、奇兰的茶厂也开始尝试红茶的生产,大量冠名金骏眉的茶叶产品潮水般涌向茶叶市场。使得金骏眉红茶的市场异常混乱。由于很多茶商都在做金骏眉。产地不一样,版本不一样,茶的品质和售价就不一样。也有一些茶商用普通的红茶冒充金骏眉红茶,把福安、福鼎、政和等地的红茶拿来当金骏眉卖。消费者如果不加分辨,也许花高价买回的金骏眉,只是一般的红茶。与传统正山小种红茶相比,金骏眉红茶的最大特点是,外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有明显的花香,还有蜜香、薯香、花香等韵味;汤色较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润。回味悠久。另据了解,金骏眉的创始人梁骏德曾想为旗下的骏眉茶注册商标,但骏眉品牌已经被江西一家企业注册,这让他很无奈,但更坚定了对其品牌保护的想法。目前,他正积极为旗下产品申请原产地保护,范围不仅仅包括金骏眉,还包括传统工艺的正山小种等。如何品鉴金骏眉眼(视觉标准):1 外形:正山金骏眉外形因桐木村茶叶品种多为奇种,又因奇种茶芽本身瘦小,因而正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻,造成其外形弯曲度大。2 汤色:呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗为次。一泡正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相问。以100ml水、2.5克茶为例,若用80℃~90℃的水泡,则1分钟左右出茶汤,此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡,则5~6秒后出汤,此时汤水则成金黄色。3 叶底:叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。鼻(嗅觉标准):干香清甜、沁人心脾。开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。嘴(味觉标准):正山金骏眉汤水甘甜,顺滑,无涩感。有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13~15泡。

探访金骏眉、正山小种红茶与桐木村的变迁

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  春茶在即,武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方,笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。

  桐木村的自然环境之优美,凡是到过此地的人都是赞不绝口、流连忘返,正是这生态完好、风景隽美的环境赐予了正山小种红茶独特的品质。江素生老先生(江润梅先生之子,江润梅先生与张天福、吴觉农等老前辈在上世纪四十年代共同恢复发展了正山小种红茶产业)在接受采访中说道,“以前这连路都没有,去城里都是要步行上百里的,我们的前辈受了苦但也积了福德,今天正山小种红茶给这里的老百姓带来了财富,金骏眉的出现更是锦上添花。这一切都得益于以‘桐木’中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里(两省四县市交界处)的自然生态环境。感激党和政府的英明决策,早在1979年就将这里设立为国家级自然保护区,我们一定要继续保护好这片净土。”

探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁

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  探访金骏眉、正山小种红茶与桐木村的变迁

  春茶在即,武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方,笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。

  桐木村的自然环境之优美,凡是到过此地的人都是赞不绝口、流连忘返,正是这生态完好、风景隽美的环境赐予了正山小种红茶独特的品质。江素生老先生(江润梅先生之子,江润梅先生与张天福、吴觉农等老前辈在上世纪四十年代共同恢复发展了正山小种红茶产业)在接受采访中说道,“以前这连路都没有,去城里都是要步行上百里的,我们的前辈受了苦但也积了福德,今天正山小种红茶给这里的老百姓带来了财富,金骏眉的出现更是锦上添花。这一切都得益于以‘桐木’中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里(两省四县市交界处)的自然生态环境。感激党和政府的英明决策,早在1979年就将这里设立为国家级自然保护区,我们一定要继续保护好这片净土。。。。。。。”

市场上金骏眉价格为何高低不均

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  骏眉近年来的发展,所谓“鼎盛繁华”,但金骏眉价格的炒作却让消费者相当惆怅。高端红茶金骏眉的现世迅速成为茶市新宠,抢占市场份额。当然物以稀为贵,它的稀缺性和市场的巨大盲目性催生了一大批仿冒者,导致市面上金骏眉价格千差万别,参差不齐。金骏眉价格不一,区别于制作金骏眉的茶树出自何方,以下为您全面解析金骏眉价格为何高低不均。??【正宗金骏眉】??一、桐木关金骏眉?桐木关出产正宗的金骏眉价格每斤出售5万块左右,正宗金骏眉价格为什么这么贵呢??极品金骏眉,生长于武夷山自然保护区桐木关内。1500-1800米的海拔成就了金骏眉优异的品质。正宗金骏眉茶树多数长于海拔较高的山崖,矿物质含量极高,制成的金骏眉品质优异。采摘方式也极为严格,在茶树刚冒茶芽之时,由技术娴熟的茶农从茶树上采摘下来,采摘约11万颗左右的芽尖方能制成一斤金骏眉。?正宗金骏眉采摘的时间也控制的极为严格,最佳采摘时间是谷雨时节(3月20号左右)和清明前,此时的茶树累积了整个冬天的精华,芽尖鲜嫩,莹润有光。茶树生长海拔达到1500-1800米,而且海拔越高,矿物质含量越高,茶叶品质也越好。?金骏眉价格受到“天时地利人和”的影响,一斤市面价格为5万元左右不足为奇,且物有所“价”。?二、“极品勾兑”金骏眉?极品勾兑金骏眉价格也达8000元甚至上万块。“极品勾兑”是指生长于武夷山自然保护区桐木关内的野生优质茶芽及武夷山自然保护区周围地带、武夷山周围地区所产的茶芽混合勾兑的茶。这种品质的茶芽一斤大概要采摘8-11万颗。

市场上茶叶金骏眉真品不足万分之一销售看人定

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  板”掏20万买下天价茶叶请用中国传统茶叶抵御西方咖啡春茶为何难飘香 瑞安茶叶市场交药企推花草茶饮料红茶占五成市场江西茶叶协会2012年江西红茶产销表面开淘宝茶叶店,其实是专卖假烟高档红茶挤进上海市场市民饮茶习“金骏眉”遭爆炒以次充好的比天津市场:花茶销量下骨红茶绿盲目炒作、夸大茶叶功效会成笑柄2011年5月12日,一家茶叶参展商展位展出的金骏眉最贵每斤价格达8860元。

;从去年开始,给朋友们送茶叶不送金骏眉好像拿不出手了。这不又快过节了,正打算买几盒好茶送人,到底去哪儿能买到好金骏眉?临近年底,礼品茶市场再度热闹起来,近两年兴起来的金骏眉在茶叶市场上更是成了热门。动辄上万元一斤的金骏眉到底是一种什么茶?青岛市场上的金骏眉又有多少是真货?记者对金骏眉疯狂的背后进行了调查。

山东:淄博市场难觅真品金骏眉

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  :淄博市场难觅真品金骏眉

  最便宜的一斤200多元,最高的一斤上万元,都叫金骏眉,可能吗?答案是否定的。不少茶商围绕金骏眉三个字和顾客玩起了文字游戏,称便宜的金骏眉也叫金骏眉,但不是真正的金骏眉。有的茶商更是语出惊人:淄博市场上并没有真正的金骏眉。

  还原真实的金骏眉

  采访中,几乎所有的茶庄老板都称自己店中的金骏眉是正宗福建武夷山桐木关的金骏眉。“我们都是从产地收上来的,绝对正宗,你放心就行。”如果都是正宗的金骏眉,那价格上的巨大差异又如何解释呢?

山东临沂礼品茶市场今年冒出个“金骏眉”

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  山东临沂礼品茶市场今年冒出个“金骏眉”

  23日,记者走访临沂茶叶批发市场发现,春节临近,今年礼品茶“金骏眉”最火,近段时间价格一涨再涨,市场上的“金骏眉”按照品种不同,批发价分别为每公斤800元、4000元至1.6万元不等。

  记者在市区一茶叶专卖店了解到,每到年底茶叶市场就会挂起一阵“炒茶”风。前一段时间因市场炒作而红极一时的大红袍和普洱茶,如今已经逐渐退去热度,红茶“金骏眉”的价格却越来越高,每公斤最高能卖到4万元。(贺可功)

如何鉴别金骏眉茶金骏眉茶辨别技巧

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  鉴别金骏眉茶?金骏眉茶辨别技巧,现在很多的金骏眉茶以假乱真,混淆顾客的视觉与口味,现在我们赶紧学学如何鉴别金骏眉茶,省的被骗了还不知道。

鉴别金骏眉茶的方法一:观察金骏眉茶的外形1、金骏眉茶多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。2、金骏眉茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,弯曲度大。3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金黄色。4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品,红褐色为次品。鉴别金骏眉茶的方法二:观察金骏眉茶的汤色1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色,外山偏红色。