大佛龙井是什么茶,大佛龙井的品质特征

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  大佛龙井是新昌县主要名茶品种,为我国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。大佛龙井选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在;茶叶感官审评报告中称;新昌大佛龙井茶。  大佛龙井茶的品质特征  大佛龙井外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良,属浙江龙井茶中的极品。

大佛龙井

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  龙井

大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中

  大佛龙井简介

  新昌县主要名茶品种,为我国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”,经检验外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良,属浙江龙井茶中的极品。

  大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中,采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成,品质超凡,外形扁平光滑,尖削挺直,色泽绿翠匀润,嫩香持久沁人,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵,具有典型的高山风味。属国家原产地域保护产品,2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品,在国内外茶文化节上多次荣获金奖。

大众皆适用的西湖龙井茶的冲泡方法

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  皆适用的西湖龙井茶的冲泡方法,逐步为讲解,简单实用又快捷,感兴趣的朋友一起来看看吧!

西湖龙井茶的冲泡方法1、准备好茶具冲泡西湖龙井茶第一步是要准备好茶具,这个大家可以根据自己的喜好选择茶具,如玻璃杯或陶瓷杯等等!2、泡茶的水温控制冲泡西湖龙井茶的水,要在85~90℃左右,注意不要用100℃的水冲泡西湖龙井茶哦,100℃的水会滚坏茶叶导致泡出来的茶营养价值降低。西湖龙井茶的冲泡方法,请点击下一页》》》》3、泡茶的过程取来泡茶的玻璃杯,用85~90℃的水温一下杯子再倒掉水,拿3-5g的西湖龙井茶叶于杯中,用85℃左右的开水冲泡,倒水至覆盖茶叶为佳,浸润茶叶均匀受热,摇香30秒左右!再高冲七分满的开水,等到35秒之后茶叶在水中伸展婀娜的身姿,汤明色绿时就可以啦!

多喝龙井茶助您有效排毒

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  91以来,部分台湾食品被检测出添加了塑化剂另塑化剂成为了全国人民关注的焦点,曝出添加塑化剂的部分台湾食品。塑化剂到底是一种什么东西?我们该如何看待塑化剂?如果担心自己摄入塑化剂怎么办记者就这些问题采访了相关专家。塑化剂到底是一种什么东西记者电话采访国内知名环境化学专家、环保专家董金狮。他说,符合国家标准要求(GB2760)的起云剂(浑浊剂、增浊剂),是可以用于食品的,但注意使用范围、最大使用量,超范围使用、超量使用则会造成食品安全隐患。一般透明饮料不会添加起云剂,乳类、粘度较大的饮料等可能添加起云剂。而塑化剂是不允许应用于食品、饮料中的。不过,潘容华教授说,一般商家如果添加了不应该添加的工业用添加剂,是不会在配方表上体现的,而且从专业角度来说,要鉴测出食品中是否含有塑化剂,需要专门的仪器设备。多喝茶(龙井茶为佳)和吃白糖可以排毒潘容华教授说,他以前在西安工业大学做一个丙烯腈的实验,结果出了点意外,有毒气体大量挥发。当时实验室只有两个人。我从实验室出来后,赶紧喝茶水,后来去医院检查,基本上没事。同伴可能是没经验,没有这样做,后来晕倒了。潘容华说,讲这个事情就是想告诉广大读者,因为台湾食品曝出的DEHP塑化剂水溶性不好,不会在人体中水解出过强的毒物,如果怀疑自己摄入了此类塑化剂,可以多喝茶(最好是龙井茶)和吃白糖(白糖水亦可)。当然了,如果龙井茶茶叶加白糖,那也不错。潘教授说,这两种东西放之四海而皆准,可以加快新陈代谢,将毒物排出,不单对DEHP塑化剂有效,对大部分中毒都有效果。

夏季清心茶_雨前龙井如何冲泡

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  雨前龙井是清明之后,谷雨之前所采摘的西湖龙井茶,虽然不及明前龙井那么昂贵,但是雨前龙井的品质照样不差。龙井茶的品质与采摘时间成正比,采摘得越早,所含的营养物质与口感就越出色。雨前龙井的品质好,而价格却不及明前龙井那么贵,实在是性价比最高的好茶了。

雨前龙井通常为“一旗一枪”,也就是一芽一叶,这是雨前龙井最明显的标志了。这个时候的龙井茶口感最香醇,冲泡后芽叶舒展,根根直立在杯子里,茶汤碧绿明亮,香气四溢。最好的雨前龙井有狮峰龙井、西湖龙井和梅坞龙井这三种,在选购雨前龙井的时候要注意看一下产地。

夏天如何正确的储藏龙井茶

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  龙井茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,夏天从市场上买回的龙井茶叶,应及时将龙井茶装入盛器内,如何正确的储藏龙井茶,我们还要还要注意以下几点:  (1)龙井茶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持龙井茶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。  (2)龙井茶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。所以,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。  (3)龙井茶盛器不应该放在温度过高处,以防茶叶;陈化:茶叶;陈化,除与存放时间有关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明:温度每增高10℃,;陈化速度可增加4倍。所以炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。  (4)龙井茶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。  (5)放龙井茶的盛器一定要干净而无异味,以防龙井茶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被龙井茶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶,即使包装好的龙井茶,也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内,特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起,以防严重串味,使龙井茶变质。  爱好龙井茶储存的朋友,一定要切记以上五点,这样您的茶才不会变质,才可以长久的保存。

夏天喝雨前龙井的好处有哪些

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  虽然春天已经过去了很久,但是雨前龙井仍然在茶叶市场上深受欢迎。雨前龙井在制成数月后,褪去了火气,茶香也变得更加的高昂鲜爽,很多人都喜欢用雨前龙井来作为自己的解暑茶。夏天喝雨前龙井的好处有哪些呢  保护视力

对于每天都要面对电脑、手机的上班族来说,雨前龙井有很好的护眼功效。雨前龙井对于视力有很好的保护作用,能够缓解眼睛干涩、疲劳等问题,让眼睛更加明亮。清热解暑雨前龙井的茶性寒凉,能够清热凉血、清心润燥,在夏天人很容易出现心浮气躁的情绪,喝一杯雨前龙井,在淡淡的茶香中能够舒缓情绪,令人心平气和。

夏天为什么要喝龙井茶_龙井茶能预防蛀牙吗

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  喝茶也要分季节,例如春天适合喝花茶,秋天适合喝乌龙茶,冬天适合喝红茶,而夏天则是绿茶的热销季节。在夏季,鲜爽甘醇的龙井茶是最受欢迎的一种绿茶。夏天为什么要喝龙井茶呢?这要从龙井茶的功效说起。

龙井茶的功效一:提神喝茶会影响睡眠,这是很多人都知晓的,在茶叶当中含有一种叫咖啡碱的物质,会影响中枢神经系统,从而让人产生兴奋的感觉。在夏季我们常常会感到困倦,适当地喝一些龙井茶可以提神醒脑。龙井茶的功效二:利尿龙井茶的功效与作用,也体现在其利尿作用上。身体容易水肿等现象的茶友可以通过喝茶,让咖啡碱以及茶碱发挥其应有的利尿作用,从而治疗水肿。

在正规厂家竟买到了“假”西湖龙井

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  普洱茶网讯:杭州茶厂有限公司坚称茶叶没有问题,但防伪码却查询不到,这到底是怎么回事?

  该厂办公室主任吴萍华解释,今年西湖龙井茶的地理标识保护产品标签和地理标识证明商标合二为一,由于信息数量很大,录入中出现一些差错,确实可能出现有的防伪码查询不到,但是茶叶绝对没有问题。

  吴萍华还出示了一份《关于西湖龙井茶防伪标识的差错说明》,记者看到,这份说明由杭州市西湖龙井茶管理协会秘书处3月26日发出,说明了今年因为将西湖龙井茶的地理标志产品保护防伪标和地理标识证明商标防伪标合二为一,系统升级出现一些错误,导致个别标识在语音提示和网络查询中无法查到。

哪里能买到正宗的西湖龙井茶

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  近来随着茶叶的销售渠道越来越多,各路卖茶的也越来越多了。但是对于消费者来说,想买到茶文化中所提到的正宗的茶却不是那么容易了。就以西湖龙井为例,哪里买的才算的上真正的西湖龙井呢  有经验的人士透露,现在这个时代如果你要买真的,大概在3-4月份就去杭州当地的茶山,就是西湖龙井地理标识认证的那些原产地,这是最基本的条件。保证原产地就是正宗的第一步。再者就是能够通过自己去采摘那些茶叶,从摊青到最后做好,做茶的每一个步骤都不要离开你的视野范围,这样,或许才是真的。当然也有人觉得这样做真的是太矫情了,但是没有办法,买这个时代要保证茶叶的正宗真的需要像警察一样时时监控,否则真假都不好说。