为迎接世博,元泰茶业开展红茶特卖会

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  为迎接世博,元泰茶业开展福州冠亚广场红茶特卖会

  

  2010年3月28日当天,元泰茶业同仁于元泰红茶屋冠亚广场分店开展了“元泰茶业走进世博--共享红茶回馈广大消费者特卖会”活动,这不仅仅是一场简单的特卖会,更是为了让更多人了解中国红茶,展现红茶魅力,弘扬红茶文化,推动我国红茶事业的发展。

  元泰红茶屋冠亚广场分店开业时间较短,人流量较少,本次特卖会活动的开展,一是为了吸引更多的消费者来红茶屋新店内体验现代红茶的休闲方式,带动红茶屋的人气;二是在广场内部乃至整个街道向广大消费者推广元泰的中国红茶文化。

为祁红乡转换茶叶经营理念叫好

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  �讯(桂国锋、汪鑫玲)近日看祁门新闻,其中一则信息报道了祁门县祁红乡汊口村塘坑源茶叶有限公司正在收购生叶生产红茶;红香螺的新闻。镜头里有好多茶农正在忙着卖鲜叶,脸上洋溢着笑容。另外,茶业加工车间,十几名茶工正在低头,双手在大口的铁锅里搓着茶叶,因为这是制作名茶;红香螺关键步骤,即便是一个熟练的茶工,一天也只能搓上七八斤,也足见我祁门功夫红茶的做工精细。镜头里还看到慕名前来的茶商,对茶厂里新鲜出炉的红茶很是喜爱,手捧红茶,闻着醉人的芳香,总是爱不释手,并当即下了订单。

前些年祁红乡主要以绿茶生产为主,每逢茶季,全家老小齐上阵,即便是在外务工的,也要赶在清明前夕回家采上一、二个月的茶叶。制茶、卖茶属茶季中最苦的事。因着本人在祁门南乡工作的原因,每年四、五月份,在搭乘早班车去往乡政府的车上,总能碰上许多卖茶的农民。他们很辛苦,白天采茶,太阳落山回到家里生炭火制茶,第二天早上或是半夜赶车卖干茶,可以说是整个茶季里披星戴月,风来里、雨里去。当地流行的谚语;假忙三十夜(除夕)、真忙采茶叶是茶乡人们的真实写照。

讲好茶故事_海峡茶会论茶与文创

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  938188.com茶叶网讯:第七届海峡论坛暨第二届海峡茶会在“白芽奇兰茶”的主产地漳州市平和县举行。期间,两岸茶叶界的专家、学者和茶农,就茶文化历史、两岸茶产业相通相融和促进两岸茶产业共同发展等主题展开讨论。

台湾茶协会理事长林志诚15日在福建平和表示,不要单纯只是做个茶商,要讲好茶故事,做好茶文化。他说:“文化创意是继信息产业经济后,新一波的无形经济动力。在新常态下,两岸茶人应共同推广发展茶文创,用文化去加值茶产业。”“世界文化大师”林语堂1895年10月出生于平和县坂仔镇,他早年留学国外,回国后在北京大学等著名大学任教。1966年,漂泊了大半辈子的林语堂定居台湾,把生命中最后一个家安在了台北阳明山。

香茶喝到老_茶名知多少

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  香茶喝到老茶名知多少四川雅安:“蒙顶山茶”品牌建设2008广州茶文化博览会安吉白茶茶艺世界茶文化蒙顶山宣言呼欲减少歧早春三月手捧香茶

俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。

茶界传之茶界第一大门派

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  武夷岩茶,号称江湖第一大门派,门中高手云集,有大红袍、肉桂等名茶为其坐镇,其他门派都只能避其锋芒,不敢与之抗衡。

势力范围:“秀甲东南”的武夷山便是武夷岩茶的山寨总部,分为武夷名岩产区和武夷丹岩产区,东至崇阳溪,南至男星公路,西至高星公路,北至黄柏溪。可见武夷岩茶的势力范围之广,实力之雄厚。现任帮主:牛栏坑肉桂肉桂是武夷岩茶最具特色的品种之一,又名玉桂,原为武夷名枞之一,后以其兴锐持久的高香受众多帮众支持,当上了现任帮主,成为武夷岩茶最重要的品种。四大长老:大红袍:武夷岩茶大长老,大红袍乃岩茶之王,现九龙窠绝壁上仅存四株,树龄均高达千年。

藏茶饮用:藏茶能和别的茶类混喝吗?

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  饮用:藏茶能和别的茶类混喝吗?

可以,由于藏茶的包容性极大,单杯交插喝或混入其他茶内喝均可以,有人喜欢在藏茶中泡观音茶梗,可增加香气。中国黑茶网:中国最专业的黑茶资讯平台

记者实地体验纯手工制茶过程

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  从来佳茗似佳人。饮茶,已成许多人生活的一种习惯。空闲之余,泡上一杯汤清叶绿的茶水,闻之香韵绕,观之变化多,品之味浓爽,思之乐融融。在乡下,人们往往把一碗茶的质量,作为对一户人家、一位主妇品位高低的评判标准。喝过一次茶,便对这户人家的了解个八九不离十了。比如,“某某家的茶有一股泔水味,锅都没洗干净。”某某家的茶烘焦了,那个苦呀,火候也没掌握住。凡此种种,可见对人的评价,归根结底是对制茶水平的要求。

茶香时节,记者专程前往浙江省江山市保安乡化龙溪村龙井自然村,实地体验了当地纯手工制茶的过程:

香茶喝到老茶名知多少

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  3E俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。

  绿茶

  绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。

茶界传之石竹茶何去何从_命运波折的石竹茶

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  在茶界之中,除了青、红、白、黄、绿、黑六大茶国所统领的茶之外,还有部分茶并被为受六国所管辖。虽未归顺六国,但却与世无争,隐退深山独善其身。世间也将此类茶成为保健茶,而石竹茶便是其中的一员。

石竹茶,又名霍麦茶,多活动与山野丛林之间,江湖上知晓其存在的茶少之又少。石竹茶不同于六国中的茶类,并非由茶叶而生,只知其是由草本植物霍麦所转变的,其他信息却无从得知。相传,石竹茶早些年间在沿海地区较为出名,甚至有部分石竹茶能出国往日本、韩国、东南亚地区发展。但不知为何,名声骤然下降,变成如今鲜有茶知的种族。

藏茶须避光

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  �须避光]光照是对普洱茶储茶有严重伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及使茶叶存放的环境温度上升。开汤后汤色偏红,味带酸,没甜味,茶味变淡。