茶叶质量参差难辨_茶市造假盼望整治

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  自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是百姓生活点滴的记录,百姓食茶养生,用茶治病,茶既为日常饮品,茶也捍卫百姓健康。但是当茶香茶色的茶市被市场规则束缚,惨遭不良商家的荼毒,百姓如何再气定神闲的吃茶品茶  开票时间决定生产日期

散装茶销售由于易于消费者挑选,购买方式灵活,谈价空间充足一直在茶市占有大量销售份额,成了一般消费者的主要购买方式。而按照法律规定,散装茶叶必须要经过包装才能销售,且包装上面必须注明生产厂家、生产日期。茶叶虽然保质期较长,但是散装茶叶极易受潮变味。散装茶没有包装日期来佐证,一般消费者很难通过辨别再加工茶叶判定茶叶新陈。而开票的时间就成了散装茶叶的出场日期,个中危害多大不言自明。

谁是东莞陈年藏茶第一仓、优质陈年老藏茶惊艳面世

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  中国普洱茶网讯:东莞藏茶量之大声名远扬,据行业内人士统计,东莞民间茶叶收藏投资者大约有二三万人,储存的黑茶类产品(主要为普洱茶)达到30万吨,被茶叶爱好者誉为藏茶之都,茶行业向来有得东莞者得天下的说法,大的茶叶投资收藏客投入资金甚至以亿为单位计算。

  东莞茶叶上亿元藏家不在少数

  茶叶收藏在东莞具有深厚的文化土壤,东莞全市有近万家茶叶专业店,普通市民闲余饭后也以去茶庄喝泡茶为乐,喝好了买个一件两件搬回家收藏是一件非常平常的事情。让他们的话说就是:新茶便宜,放久一点,有便宜的老茶喝。可以说,只要喝茶,东莞老百姓家里有个十件八件普洱茶或其他黑茶,都很正常。正因为深厚的茶文化底蕴与茶叶收藏、投资、消费氛围,使东莞培育了一个庞大的茶叶收藏投资群体,几十万、几百万投资收藏茶叶很正常,上千万、上亿元投资收藏茶叶,才能位列大藏家之列。

茶企该不该出手救活经销商_茶叶价格下跌是机遇还是挑战

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  938188.com茶叶网讯茶叶价格的下跌能使茶企的产品在价格上更具有吸引力,也能激发茶客购买茶的热情,同时还能增加产品的销售量。很多茶企都把毛茶价格的下跌看做是企业即将发展的机遇,不少茶企也在此刻摩拳擦掌等待茶价的进一步下跌,然后在2015年的普洱茶市场大展拳脚。

茶企要发展光靠具有高性价比的产品是无法实现的,理由很简单:茶企面向都是分销商与批发商。这2者在市场发展的好坏决定茶企的发展。打个比方假如今年老班章的毛茶跌至100元一公斤,然后某一家茶企全部包下所有毛茶。以这个价格制成的产品一片茶不会超过100元一片(357克一片的标准茶饼),这样的产品投放到市场当中毫无疑问会异常火爆,可能一上市就会被消费者抢购一空。随之而来的就是消费者建仓完毕,市场再度平静。

柴理明:新形势下推进新昌茶产业可持续发展

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  在新昌县名茶协会成立20周年报告会上,新昌县委常委、常务副县长柴理明以“创新突破,促进茶产业转型升级”为题作了一场生动的茶产业发展报告。他从五个方面形象地介绍了我国茶产业的发展趋势以及存在的问题,剖析了新形势下茶产业的发展机遇,展示了该县茶产业可持续发展的目标任务。现节选第五部分报告内容供品鉴。近年来,新昌茶产业取得了长足发展,目前全县茶园面积稳定在12万亩,从业人员达18万人,占全县总人口的42%。2014年,全县名优茶产量4535吨、产值7.93亿元(产量和产值分别占到全省龙井茶的17.6%和18.3%;全县茶产值(含绿茶、红茶、珠茶、砖茶等)超过11亿元;茶产业链总产值超过21亿元;中国茶市交易量达1.4万吨,交易额突破35亿元。大佛龙井品牌相继成为中国驰名商标、中国著名品牌、全国十佳区域公用品牌、国内首个发布价格指数的绿茶品种,连续五年稳居中国茶叶区域公用品牌价值十强,品牌价值达到27.91亿元。

茶叶质变的原因

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  茶叶在存放过程中,如果受到温、湿、光照的影响,特别是茶叶本身含水量高的情况下,易引起茶内含成分的变化,而影响茶的色、香、味。

1、茶叶含水量。干燥食品在品质保存中,若为绝对干燥,则食品中各种物质直接暴露于空气中,容易氧化变质。如在食品表面,水分子的氢链与食品成分结合,有一层呈单分子层存在时,可阻断食品中物质与空气中的氧接触,避免氧化变质2、茶多酚的自动氧化聚合。茶多酚是茶叶中重要的活性物质之一,加工中其变化对形成茶的色和味关系密切。在贮放过程中,茶多酚的自动氧化仍在继续,尤其是含水量高的情况下,茶多酚自动氧化聚合更快,可溶部分含量下降明显。

说说“祁红王”

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  “祁红王”只为大家提供核心产地的历口祁红“历口”只为大家提供祁门红茶核祁红鲜叶的采摘祁门红茶里的“祁门香”打造祁红产业新亮点历口品牌人立志弘扬祁红文化祁门红茶著名品牌“祁山”寻买主劳动节:祁门县万人坚守祁红生产寻找祁门香-深入祁红核心产区“问:到底有没有祁红王这个等级?

答:就此本站采访了祁门县祁门红茶公司有关人员和祁门县祁门红茶协会的人员,他们指出:按照祁门红茶最早的标准SB/T10167-93,祁门红茶分为品级有:特级、一级,在这个标准中我们并没有发现;祁红王这个品级,以及2009年安徽省地方标准DB34/T1086-2009的标准中看,也没有这个等级。那么目前市场上出现的祁门红茶;祁红王品级肯定是不存在的,商家标注;祁红王这个等级,无非是为了吸引消费者眼球,从而忽悠消费者,从中牟利。

茶企诚信纳税_银行放贷无忧

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  3月1日,黄山市华腾建筑材料有限公司从休宁农商银行商山支行获得了无抵押、纯信用的50万元流动资金贷款,这是休宁农商银行自去年10月份召开“税信贷”银企产品推介会后,目前第一家在该信贷产品中用信的企业。

休宁农商银行“税信贷”产品是指以小微企业涉税信息资源为基础,将税信用等级、纳税数据与获取授信的资格和额度挂钩,为A级纳税信用等级和连续三年没有不良记录的B级纳税信用等级的小微企业发放免担保、手续简便的信用贷款,贷款信用额度最高可达100万元。为什么“税信贷”产品从推介会后到真正结出“果实”的时间较长呢?原因是被确定为“税信贷”授信对象的企业都有着较好的纳税、诚信记录,有着健全的企业财务制度,一方面银行原有的授信能满足他们的用信,另一方面得到授信的他们一直保持者谨慎的严用信态度。正所谓银行的宽授信坚定了企业的发展信心,企业的严用信保障了企业的健康成长。

杯饮法和壶饮法的介绍

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  中国茶饮源远流长,茶类在冲泡方面也是形式各异。但值得一提的是,人们在品饮时,对茶的追求也是各不相同的。如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,茶人讲究茶的饮用方法无非是为了发挥茶本来的特色。不同的茶往往茶具不同,下面就为各位茶客着重介绍按茶具来分的杯饮法和壶饮法。

通常情况下,红茶大多采用杯饮法。置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水冲泡后饮。而红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用,茶叶残渣仍留壶内,或再次冲泡,或弃去重泡都很方便。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人,或三五友人共聚议事时用。

东莞:安化黑茶的“主战场”

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  �:安化黑茶的主战场

黑茶一何美?羌马一何殊?明代文学家汤显祖的《茶马》,真实记录了黑茶在中国古代茶马交易中的重要作用。

  从2006年,黑茶试探性地走进东莞市场,6年后,这个曾经不为人知的茶如今已经红遍广东,在东莞各个茶城中遍布着黑茶的身影,刚刚过去的东莞第五届茶博会上黑茶的特装展位占据半壁江山,这一切都凸显出黑茶在东莞的快速崛起。

  安化黑茶快速发展,正好又一次验证出湖南人坚毅果敢的个性,几乎每个走入东莞市场的黑茶品牌商都有一杯辛酸泪,作为先行者他们的推广足迹遍布东莞大大小小的茶庄,他们一遍又一遍不厌其烦地告诉茶客什么是安化黑茶。现在,说起安化黑茶几乎不用多费一句口舌介绍了,虽然市场上认可了黑茶,但是在快速发展之下,安化黑茶的隐忧也出现了,假茶冒充品牌茶,低价竞争。在食品安全日益严峻的今日,茶商们担心假茶的出现损坏安化黑茶的整体形象,如何维护好这个共有品牌成了继推广之后,黑茶茶商面临的新难题。

东莞市茶文化促进会湖南黑茶寻源之旅

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  �山水美,慕名黑茶来

东莞市茶文化促进会湖南黑茶寻源之旅(东莞茶友团一行在刘新安总经理、王双如副总经理的陪同下参观七星灶烘焙车间)8月26日,东莞市茶文化促进会蔡金华会长一行30余人来到著名的中国黑茶之乡安化,在有着72年茶文化历史的白沙溪开始了他们精彩的湖南黑茶寻源之旅。安化县文化旅游局副局长罗艳群、白沙溪总经理刘新安及副总经理王双如等人热情接待了各位来宾。本次活动以湖南省白沙溪茶厂有限责任公司和安化茶马古道景点作为湖南黑茶的寻源主线。促进会领导团走进白沙溪生产车间,观看了千两茶现场踩制过程,了解了世界茶王制作的全过程,也体验了这被列入国家非物质文化遗产保护名录的神奇工艺。其后,大家一同参观了白沙溪茶文化博物馆,工作人员着重介绍了白沙溪自建厂以来的光辉历程,特别是对推动湖南黑茶事业发展所作出的巨大贡献。