中国绿茶的历史,中国绿茶的起源

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  相信很多茶友们都很喜欢西湖龙井绿茶吧,那绿茶的历史、绿茶的起源您知道不?茶与生活小编下面简单介绍一下绿茶的历史、绿茶的起源。  绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。  绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。  绿茶为我国茶量最大的茶类,产区分布于个产茶省、市、自治区,其中以浙江、安徽、江西三生产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%以上,销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。  同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。

茶艺培训班如火如荼_中国茶企能否迎来体验营销的春天

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  当人们越来越认可茶是一种无害绿色饮料的时候,茶艺馆也如雨后春笋遍布我国各地区,学茶艺的人也越来越多。这时候,喝茶就不单单是解渴这么简单,喝茶不仅是文化修养的体现,更是一门艺术和美学。

而且通过专业培训的茶艺师更能得到消费者的信赖,给企业带来直接的经济效益。那么茶叶市场上茶艺培训班如火如荼的现状,能否为中国茶企迎来体验营销的春天呢  什么是体验营销?体验营销就是通过听、看、用、参与等手段,充分刺激和调用消费者的感官、情感等感性和理性因素,重新设计定义的一种思考方式的营销思维。在市场中,体验营销运用的最广泛的莫过于电商。

难求的野生茶是什么茶_怎么鉴别野生茶

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  有朋友和我说去茶叶店买茶,结果老板一直说他的茶很好,是野生茶。他就跑来问我,野生茶是什么茶,怎么看是不是真的野生茶,到底好不好呢  科学意义上来说,野生茶是指没有经过人工驯化栽培的,而经过科学验证是能够饮用的,不过这样的茶少之又少,一茶难求。我们市面上看到的野生茶分为两种,栽培野茶和自然野茶。

栽培野茶是指人工栽培的茶树,因为没有人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长之后,重复开发利用的茶树,也被称为野放茶,因为这种茶园比较少,所以栽培野茶产量不大。自然野茶则是指自然出生成长在山野林间,零零散散的,这一颗、那一颗的,形状不一,最为难得。

茶叶的十大药用效果

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  茶为药用,在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。

1.有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。2.有助于抑制心血管疾病。茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。3.有助于防癌和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。4.有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有预防放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

禅宗茶道:最修身养性净化心灵的茶道

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  从佛教传入中国的那一刻起,便与茶产生了不可断绝的联系。佛教认为“茶有三德”,坐禅的时候可以提神;满腹的时候可以助消化;茶还可以抑制性欲。

佛教的修行方式也决定着僧人这一生和茶密不可分。因为僧人每天都要进行打坐静思,长时间的打坐容易使人产生困意,因此僧人急需一种即符合佛家清规有具有提神作用的饮品,茶是最符合这个要求的。茶汤当中还具有丰富的营养物质可以补充僧人身体所需的营养物质。茶慢慢进入到寺院当中,形成了独特的寺院文化。寺院的茶分为三种:一种是专门用来供奉佛祖的“奠茶”这种茶都是寺庙里面精心挑选的好茶。第二种茶是接待香客的“普茶”,还有一种是僧人自己日常饮用的“戒茶”。

中国绿茶新贵_日照绿茶

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  日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。日照市种茶始于何时,已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,偶得几片仅存,用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼,有奇效。

中国绿茶如何分类,中国绿茶有哪些

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  中国绿茶中,名品最多,绿茶不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,中国绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。  中国绿茶有哪些  中国绿茶名贵品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

茶艺培训机构不在于多_机构规范化才是重点

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  当前,茶行业茶艺培训机构开设的茶艺师、评茶员培训班大大小小,形形色色,其高下之分的关键在于师资力量是否规范,是否由茶教师给予学习者正规的培训教材、培训内容和充足的培训时间。茶艺培训机构虽然火热,社会培训机构商业化性质较浓,一些中小机构缺乏正规的培训教师,甚至存在着教师不懂茶品而教评茶、不懂茶艺而教泡茶、不懂茶质而当评茶师、不是行里人而做考评员的问题。身边一些爱茶人表示,学习茶艺、茶文化只敢选择已经有品牌、有影响力的正规培训机构,否则数千元学费很可能付诸东流,所以说茶艺培训不在多规范化才是重点。

难怪老祖宗要喝茶_原来茶这么神奇!

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  一旦每天都有茶喝,不只百病不侵,而且精神飒爽,因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。

旅行的时候不能静定下来喝茶,只能因地制宜,以热开水泡大杯茶,但觉有茶就好。如果是在家,从早到晚,日饮百杯,对我也是常事。茶对我不只是水、是饮料,也是日常保健的药。茶在中国,最早不是饮用,而是药用。最早关于茶的神效之传说,是神农氏爱民如子,为了救治百姓的病,亲自采药,遍尝百草。有一次,神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏死在树下,树的汁液滴入他的口中,因而得救。那棵树就是茶树,神农从此发现茶有解百毒的神效,采药时常携带茶叶随身,每次中毒都靠茶来解毒。最严重时,神农氏曾一天中毒七十二次,全依茶渡过险关。

茶叶的包装_为什么饼茶用棉纸包装_

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  现代的社会里,人们对于茶叶的包装追求的是时尚以及潮流。但是在茶叶市场上还是发现了许多茶叶依然采用棉纸包装,而且看上去有些老土,尤其是一些饼茶。当然,饼茶用棉纸包装并不是为了外观的好不好看,那又是为什么呢  为什么饼茶用棉纸包装呢?我们不妨一起来看看棉纸包装的特点有哪些。

首先,棉纸的柔韧性非常地好,其抗张力要比一般的包装纸更强;第二,棉纸没有任何的奇怪味道,一般都是有一股淡淡的植物香味,这种植物香味能够长久地保存,不会散失;第三,棉纸具有优良的漏气性,如果用嘴去吹气的话,能够非常轻易地将气吹进来。第四,能够长久地保存,几十年都不会坏掉。