详解喝茶不洗茶杯的危害

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  是中国的传统文化之一,但喜欢喝茶不代表你懂喝茶,我国有句俗话:喝茶不洗杯,阎王把命催。说的就是喝茶不洗茶杯给我们健康带来的危害,至于在哪些方面呢?下面我们一起来了解一下。

详解喝茶不洗茶杯的危害喝茶不洗杯是许多饮茶人士的不良习惯之一,研究表明,喝完茶水的茶杯如果不及时清洗的话,茶杯上就会容易形成茶垢,日久以来,附在茶杯中的茶垢就会危害人体的健康,因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。

茶企如何成功的把茶叶卖出去

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  做茶叶品牌的第一目的是卖茶,茶叶卖不出去,其他的工作都是空谈。同时,卖茶是一个短期利益和中长期利益兼顾的行为。这些年来,类似杀鸡取卵、焚林而猎的事情不少,若不及时停止,后果绝不是一个企业可以承担的。茶企如何成功的把茶叶卖出去呢  茶企业卖茶,过度依赖销售人员必将深受其害,或丧失发展机遇,或陷入增长困境,甚至退出市场。而且,至少在当前阶段,茶企老板是真正意义上的销售总监,认识不到这一点,不能深刻落实这一点,卖茶都将处于被动局面,置企业于刀尖之地,岌岌可危。

茶企业卖茶是一个系统工程,依靠广告、依靠包装就想成功卖茶,等于是单靠男人去生孩子,尽管有可能,但是希望太小,代价太大,一般的企业都难以承担。而且,卖茶必须懂得出牌规则,否则就如一个人穿着裤衩走入五星级酒店,即使能够入住,也会受到很多挫折,承受多方压力。

春茶鲜爽:全因茶里有味精

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  春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱,但也许你不知道,之所以这么好喝,全是因为里面有“味精”。你还别不信,往下看。

“鲜”字,取“鱼”和“羊”,说明从古时候起人们就认可肉汤带来的美妙口感为“鲜”。肉除了扎实的口感之外,还富含一种叫谷氨酸的氨基酸,这种东西会刺激舌部的味蕾,让人感到一种有别于酸甜苦辣咸的另一种味道——鲜味!由于谷氨酸能带来明显的调味作用,所以一碗鸡汤带来的鲜爽感能超白菜豆腐汤百倍。其实部分植物里面也有谷氨酸,比如海草和海带。那么问题来了,茶叶的鲜爽滋味又是从哪里来的呢  茶叶里面含有丰富的氨基酸,除了上文提到的谷氨酸之外,还有一种茶叶独有的氨基酸叫茶氨酸,它呈白色、带有焦糖香,并且有着类似于谷氨酸的鲜爽味,它不光是让茶叶生津润甜的主要成份,还有舒缓神经、令人愉悦的作用。正因为这些氨基酸们相互作用,才成就了茶叶的鲜爽滋味。

东坡种茶饮茶的美学精神_吃茶如品女人有趣得很

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  东坡喝茶,人们印象最深的莫过于“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。东坡被贬到黄州前是不愁没好茶喝的。在宋代,茶叶属于高级品,闲常人家不易得佳品,官宦以得到皇帝赏赐茶饼为荣,富豪以互相馈赠为乐。

这时的东坡贬到黄州无茶可饮,于是索性自己种起茶来:“嗟我五亩园,桑麦苦蒙翳,不令寸地闲,更乞茶子艺;饥寒未知免,已作太饱计,庶将通有无,农末不相戾;春来冻地裂,紫笋森已锐,牛羊烦呵叱,筐筥未敢睨;江南老道人,齿发日夜逝,他年雪堂品,空记桃花裔。”东坡的茶艺修养甚高,他在《寄周安孺茶》说出他的饮茶经事:“粤自少年时,低回客京毂,虽非曳裾者,庇荫或华屋,颇见绮纨中,齿牙厌梁肉,小龙得屡试,粪土视珠玉,团凤与葵花,碔砆杂鱼目……未数日注卑,定知双井辱,于兹自研讨,至味识五六。自尔入江湖,寻僧访幽独,高人固多暇,探究亦颇熟……自云叶家白,颇胜山中醁,好是一杯深,午窗春睡足,清风击两腋,去欲凌鸿鹄,嗟我乐何深,水经亦屡读……如今老且懒,细事百不欲,美恶两俱忘,谁能强追逐……

世界茶王湖南黑茶的粗犷之美

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  湖南黑茶原产于安化,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。湖南毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。

湖南黑茶成品有三尖、四砖、花卷系列。四砖:黑砖、花砖、青砖和茯砖三尖:湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号花卷:千两茶、百两茶、十两茶湖南黑茶中的千两茶、砖茶等,其茶品体积大有粗犷大气之美。被誉为“世界茶王”的千两茶,人称“貌似树干却是茶,神奇谁敢高攀”。关于它的粗犷之美有的人说是因为长期饮用黑茶的西北少数民族以及他们饮茶习俗也给黑茶带来粗犷大气。湖南黑茶是所有茶类中最为原始古朴的,大多用竹黄、棕叶、蓼叶、木箱、皮纸等天然材质包装。既无现代工业的污染,又能把大自然的气息蕴涵至茶品当中,真可谓“纳天地之灵气,吸日月之精华”。

茶叶能抗癌吗_茶叶怎么喝才能抗癌

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  茶叶的功效有很多,美容养颜、消炎解毒、止咳祛痰、清神明目等,可谓数不胜数。而这也是我为什么越来越多的爱茶者出现的原因。茶叶的保健功效与当代的养生观念很好地融合在一起。此外,茶叶还具有抗癌的作用。茶叶抗癌是如何体现的  茶叶之中有抗癌效果的是茶多酚,能降血糖的是茶多糖,能令中枢神经振奋的是咖啡碱,以及多种维生素、氨基酸等养分物质。这些养分物质能分出多少,和冲泡的次数有很大的联系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,养分物质分出的速度越慢;颗粒越小,分出的速度越快。

茶叶抗癌作用还与冲泡次数有关。与散装茶叶比较,袋装茶的茶叶在加工制作时通过切揉,充沛破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的养分物质通过3—5分钟的首次浸泡,就会有80%—90%

详解喝浓茶的三大危害

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  都知道,茶叶具有降血脂、抗血栓等多种保健作用,然而,世上是没有百利而无一害的东西,冲泡茶叶时切忌冲泡的太浓,不然对人体是有害的。

喝浓茶的危害一、促进骨质疏松长期喝浓茶的人,容易促进骨质疏松,原因是茶叶中含有咖啡因,而咖啡因能能促使尿钙排泄,导致负钙平衡,造成骨钙流失,所以对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人,浓茶是丢钙的因素之一,饮茶以清淡为好。喝浓茶的危害二、容易引起贫血某医院血液科在治疗顽固性贫血时发现,其中15例贫血者是因为长期饮用浓茶引起的,因为浓茶中鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外。

茶企在采用特许经营的商业模式时要注意什么

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  随着“大益茶”、“天福茗茶”、“八马茶业”等企业运用特许经营的商业模式获得成功,越来越多的茶企走上了特许经营这条路。那么,茶企在采用特许经营的商业模式时要注意什么呢  茶企特许经营的注意点之经营模式要可复制又要因地制宜:

的确,将茶叶零售品牌建立特许经营体系,打造成茶叶零售专单店,进行品牌化的全国范围内的扩张,能够在一定程度上降低企业本身发展的成本以及占领较大的市场份额。然而,在发展特许经营体系的时候,茶企要注意构建严谨的可复制的经营模式,明确单店的商品和服务组合以及总部对单店的战略控制和支持。此外,还要根据不同扩张市场的消费偏好和文化背景,进行有差异的商品结构、品类设计以及相应的服务体验项目,千万不能千篇一律。

春茶越早上市越好吗_春茶的品质与上市时间关系不大

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  春季这一万物生长的季节,茶树经过秋冬两季漫长的休养生息,体内的营养物质终于在春天喷薄而出。所以就有茶农们常说的一年之茶在于春。

春茶的茶芽可以说是全年最为肥壮的,翠绿的色泽,柔软的叶质,显露的白毫,丰富的氨基酸和维生素,都使得春茶的滋味极其的鲜爽,香气更加的强烈,保健作用也极为明显。那么春茶越早上市的越好吗  作为一年中最先采摘的茶,并不是越早上市的越好。春茶的品质与上市的早晚关系并不是最密切的。不少人认为的清明茶、谷雨茶是新茶,其他茶都不能称为春茶。其实这种想法是有失偏颇的。人们产生这样的认识误区主要是因为没有把茶产地的维度以及茶山的高度考虑进去。

茶叶能做什么_其实茶叶扮演的角色很广

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  说到茶叶能做什么?其实茶叶能泡,能喝,能卖,还能入菜。茶叶富有商机,还富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,可增加色彩,又具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病和增强人体健康。

说到茶叶入菜,要怎样的搭配方法呢?茶叶入菜的方式一般有四种:1、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是为茶菜;2、在茶汤里加入菜肴一起炖或焖,是为茶汤;3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心,是为茶粉;4、用茶叶的香气熏制食品,是为茶熏。茶叶能做什么?如果从做菜的效果来看,不同的茶有不同的茶菜做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些,如铁观音冲泡之后散发出浓郁的兰香,茶性清淡,适合泡出茶汤做饺子;而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤;普洱茶适合做卤水汁;碧螺春适合将茶叶捣碎后混合一起做羹汤,还有茶水蒸饭等等。从此看出,柴米油盐酱醋茶,其中的茶还真是与其他类一般不可缺少啊。