中国台湾独特风味红茶碰撞马卡龙

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  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商用中国传统茶叶抵御西方咖啡江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采  祁门红茶资讯网江烈伟有多久没有好好品尝美食和下午茶?位于台湾京站购物中心的红色槟氛lairrouge咖啡馆,用台湾红茶搭配店内自制的马卡龙甜点,中西碰撞别有一番风味。

  据店内经理介绍,他们到过许多国家考察和了解西式餐点文化,红色槟氛lairrouge咖啡馆现在的经营方向,正朝着挖掘台湾当地好东西的方向进行。如最近推出的台湾茶系列,用来搭配西式点心,从起司饼、海盐巧克力饼干到马卡龙,都可用台湾茶来搭,也让消费者体验到独特风味的下午茶。

茶枕的功效_使用茶枕要注意哪些问题

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  茶枕自古有之,在过去古人就会用晒干的茶叶来制作枕头,以达到养生保健的功效。而现代民间也仍然流传着这一习俗,用使用过的废茶叶晒干后,用来制作茶枕。茶枕的功效是什么呢  茶枕的功效与枕芯的茶叶品种有关。绿茶气味清新,能舒缓人的神经,还有消炎杀菌的作用。绿茶枕的功效就是保护肌肤,帮助促进睡眠。

菊花茶可以清热解毒,缓解喉咙疼痛。菊花茶枕的功效就是清肝明目、清热降火。经常头痛、上火、牙龈肿痛的人,可以使用菊花茶枕。荞麦茶枕的质感蓬松,可以混合绿茶叶制成茶枕。绿茶性甘寒,能治疗上火引起的头痛,按摩颈椎。荞麦茶枕的功效就是缓解头痛。

闽茶海丝行圆满结束_签单金额达3.8亿元

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  5月14日上午,“闽茶海丝行”捷克站经贸合作论坛,在布拉格

Kaiserstein宫“中国文化中心”举行。中捷两国的有关专家、学者、茶企代表,围绕“海丝茶路”文化交流与经贸合作各抒己见。5月16日,活动圆满结束,横跨德国、波兰、捷克三国,为期10天的大型闽茶经贸文化推广活动“闽茶海丝行”欧洲站活动正式落下帷幕。大型闽茶经贸文化推广活动——“闽茶海丝行”欧洲站活动,以“丝路帆远·茶香欧洲”为主题,福建省有关单位队、各主要茶企代表、专家学者、新闻媒体记者等共37人,先后来到德国柏林、波兰克拉科夫、捷克布拉格等3座欧洲主要城市,举办了丰富多彩的茶经贸闽茶文化宣传推广活动。

茶叶几种常见保鲜技术

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  茶叶保鲜的方法,一般不外乎以下几种:

一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。三、有条件,可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。

潮汕工夫茶怎么样_说说工夫茶的那些事

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  说道工夫茶,我们很容易想到的城市就是潮州,这是一个家家户户都品茗工夫茶的地方。也许你会问,说了半天的工夫茶,到底是什么茶呢?其实工夫茶就是冲泡极为讲究的茶,需要花时间与精力去冲泡与品茗,这就是工夫茶。

工夫茶的冲泡实乃真是一门学问,品饮的功夫要足。最早记载品饮工夫茶的历史,从清·乾隆二十七年的《龙溪县志》中《风俗》篇开始,书中对于工夫茶的形容是“凡烹茗,以水为本,火候佐之,水以三叉河为上,惠泉次之”,从上我们就可以看出关于工夫茶,真是一件费功夫的事情。潮汕、闽南一带的工夫茶,其实和清朝年间的工夫茶极为相似的地方,无论是茶叶、茶具到货后的掌握都很接近。工夫茶的冲泡,是流传于民间的一种饮茶习惯,它既是一种茶艺,也是一种民俗。对于潮州当地人而言,工夫茶是一种传承,也是一种民俗,融入了一个民族的精神、礼仪与沏茶技巧等,这是深入当地朋友中的一种文化。

茶枕有哪些功效_茶枕对于人们生活有什么作用

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  茶,从被古人发现后,便与人类生活密切相关。从作为食物,被人们食用;到做为饮品,被人们饮用;后来又被证明,茶是很好的保健品,被人们当做健康生活的有力助手。而茶枕的出现,又增加了茶叶对人们生活的影响力,从口中摄入,到鼻子闻入,从而对人们有着保健疗效。

茶枕的保健疗效第一次出现在记录文件上,是晋代葛洪所著的《肘后备急方》,便有记载茶枕有利于治疗失眠的功效。而后来相继出现的名医李时珍、孙思邈也对茶枕的功效有所记载,包括茶枕可以治疗头痛、畅通经络,有延年益寿的功效。到清朝,由于康熙皇帝与乾隆皇帝,均有睡茶枕的习惯,因此睡茶枕更是成为上流社会的潮流,由此影响到中层阶级、普通阶级的人们,使得茶枕广泛走入中国人的家中。那么茶枕到底有哪些神奇的地方呢  茶枕有助于人体新陈代谢的改善,如果经常出汗的人,睡普通枕头容易使得枕头被汗浸湿而滋生细菌,如果没有及时日晒或更换,可能会引发皮肤感染、呼吸道感染等,而睡茶枕,就可以避免这样情况的产生。茶枕对于喜欢出汗的人来说,是一个很好的选择。

闽茶扩出口屡获新突破_对台出口实现零的突破

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  938188.com茶叶网讯:中国是世界上最大的茶叶生产国,却不是世界上最大的茶叶出口国。作为中国最大的茶叶主产区,福建极力扩大茶叶出口,仅9月以来就屡获新突破:先是闽茶出口台湾实现零的突破,紧接着漳州茶叶首次出口迪拜。

福建检验检疫局人士15日告诉中新社记者,首次对台出口的闽茶是产自福建宁德市的福鼎白茶,而首次出口迪拜的是由著名台资茶企——福建漳州天福茶叶有限公司经营生产的红茶和绿茶。台湾本是茶叶产地,现有阿里山红茶、冻顶乌龙、高山茶以及东方美人等诸多名茶。台湾也是茶叶消费地区,茶叶年进口量达3万多吨,约占其茶叶市场的七成,多来自越南、斯里兰卡、印度等国家和地区。而由于台湾地区对当地茶叶的保护,大陆茶叶少有输台。

茶叶冷知识_茶包竟是由一个误会产生的

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  现在我们喝茶都喜欢用茶包来泡茶,既方便又快捷,没有传统的泡茶那么费时间,很多年轻人都喜欢这种泡茶方式。但是你知道吗,茶包的产生居然是因为一个小小的误会!

茶包最早是由纽约的茶商托马斯?沙利文发明的,早在20世纪初的时候,托马斯已经采用体验营销的方式挖掘潜在顾客,但寄送茶叶的成本实在太大了,于是他想到了一个机智的方法,就是把少量松散的茶叶装在丝质的袋子里,然后再寄给顾客,这样就可以减少茶叶的成本了。托马斯?沙利文托马斯的本意是希望顾客把茶叶倒出来冲泡,但是顾客并不知道,于是一股脑地就把丝袋和茶叶一起扔进水里冲泡。慢慢地,大家就发现,这样包装过的茶叶冲泡起来更方便,于是便逐渐形成了用小袋包茶的习惯。

潮汕工夫茶怎么样_有哪些功效比较明显

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  如今市面上的红茶各种各样都有,大家目不暇接,都不知道该怎么去挑选,在价格和质量上,老是犹豫不决,可是潮汕工夫茶却不必忧虑,他不只物美价廉,并且功用全面,无论是养生,美容,仍是提神等等,都具有很大的作用,接下来就让我们一起认识一下他吧!

现代医学科学发现,潮汕工夫茶可防癌,尤以乌龙茶和绿茶为佳。据说有个卫生调查团调查结果,发现产茶的山区很少有癌症,由于山区空气新鲜,无污染,人迹少,又多喝茶。长时刻饮用有助于削减脸部幼纹,令肌肤变得润泽幼滑,真正从内到外的漂亮!潮汕工夫茶的保健作用从中医学的视点上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。关于那些脾胃衰弱的人来说,最适合饮用红茶。尽管红茶中所

中国原味红茶--品福工夫

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  茶之大同创茶界之新秀

中国原味红茶--品福工夫

  这是一种红茶,但却不仅仅只是一种红茶。继正山小种红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶等单一产地红茶走红茶叶市场后,目前,已有茶企开始创新,拟推出集全国优质产茶区红茶之大同的原味拼配红茶。昨日,记者从品福堂获悉,品福堂已经研制成功一款原味红茶--“品福工夫”,并计划于2011年1月面向全国市场推出。

  

  “2006年,公司就萌生了生产一款原味红茶的想法。从那时起,我们便走访了中国南方多个红茶产区,并深入了解,反复试验,于近一年内测试成功,大家对‘品福工夫’的口感都相当满意。”品福堂负责人郑国介绍说,“品福工夫”红茶的原料选自全国各个红茶产茶区的高山茶叶,它集合了我国南方不同红茶产区,不同季节红茶的口感特点,且经过标准化的制作过程、程序化的拼配工艺,保证了“品福工夫”红茶产品的稳定性。同时,也因为“品福工夫”红茶选材于多个产区,可适时剔除部分产茶区茶价暴涨暴跌的因素,因此“品福工夫”红茶的价格将保持相对稳定,且是普通百姓能够接受的。据称,今后,品福堂还将根据市场的接受情况,适时推出“钰品福”乌龙茶系列。届时,“钰品福”乌龙茶售价也将类似“品福工夫”红茶。