茶的名号之漏影春

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  漏影春[Louyingchun]古代特制茶名。

以茶为主,加以其他果物,堆塑成花卉形。宋代陶谷《清异录?荈茗》:“漏影春,法用镂纸贴盏,糁茶而去纸,伪为花身,别以荔肉为叶,松实、鸭脚之类珍物为蕊,沸汤点搅。”

茶不应该这样喝_喝茶都有哪些误区

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  错误1:一把茶叶喝一天

在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。错误2:喝茶不醒茶醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、黑茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。

浅谈茶与酒_茶和酒那个更适合接待朋友

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  浅谈茶与酒,茶与酒都是款待宾客尚好的选择,至于要说,谁是首选,着实是难以一决高下了。那么今天跟938188.com茶叶网小编一起来看看,茶和酒那个更适合接待朋友。

茶与酒都有自己的性格。茶更像是婉约派的代表,细腻沉稳;酒则是属于豪放派的了,洒脱不羁。北方人好饮酒,则多酒肆;南方人好品茶,则多茶馆。这与所处的地理环境和性格脱不了关系,北方寒冷,喝酒能抵御寒气;南方炎热,饮茶能消暑解渴。北方人豪爽,朋友相聚免不了开怀畅饮;南方人精细,偏爱以茶会友畅谈一番。茶与酒也存在相似的地方。喝茶还是饮酒,皆讲究一个心情。一人独处,心绪平静,则适合喝茶;多人相聚,气氛高涨,则需要饮酒助兴。所以,不论是一人品饮,或是多人小聚,只要心境合适就可以了。

茶的名号之渲老

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  渲老[Xuanlao]茶的别称。

中原方言。清代陆廷灿《续茶经》:“《中原市语》:茶日渲老。”

茶不同疗效各异_喝茶养生讲究时辰

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  早上适宜喝红茶:

人体在休息睡了一夜后,往往身体内部,处于相对静止的状态。如果喝红茶的话,就能促进血液循环,并且祛除体内寒气,同时令大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

浅谈茶与养生

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  饮茶追求的通体舒畅,天人合一的和谐境界其理念为顺其自然,顺应自身变化的规律。茶与养生是一种内在认同和本质的联系,从养生角度看茶叶的功效与季节的变化有密切的关系,不同季节饮用不同的茶叶,对健康才会收到事半功倍的效果。

茶于养生最大的价值,养性。中国对养性与养气的重视,远甚于对身体是否健康的重视。养性为本,养身为辅,修养性情好,才是真正的养生目的茶道与中国养生,一种内在认同和本质的联系。回归自然、亲近自然是人的天性,茶则是对这份天性的最好满足。品茶者,独品得神”一人品茶,能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品“得趣”众人聚品“得慧”茶的心理功效成为坚持人身心健康的灵丹妙药。

茶的名号之清人树

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  清人树[Qingrenshu]茶的别称。

宋代陶谷《清异录》:“伪闽甘露堂前两株茶,郁茂婆娑。宫人呼为清人树。每春初,嫔嫱戏摘采新芽,堂中设倾筐会。”

茶不同泡茶技法也不同

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  自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法,同时,由于我国地域辽阔,茶类众多,风俗习惯不一,形成了各自不同的饮用方法。不同类的茶叶的饮法虽有相同但也有一定的差异。这是必须加以区别的。【绿茶饮用方法】

绿茶在我国南方地区非常流行,是人们普遍喜欢的茶类、其泡饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶(包括各种名茶),一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡,以显示出茶叶的品质特色,便于观赏。普通的眉茶、珠茶,往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃杯,使茶叶中的有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤。低级茶叶及绿茶末,又多用壶饮法,以便于茶汤与茶渣分离,饮用方便。

浅谈福建人饮茶文化习俗

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  在宋代开始,武夷山茶就已享誉境内外,今天就为大家浅谈一下福建人的饮茶文化习俗。

福建茶文化:宁可百日无肉,不可一日无茶福建人对于茶有着情到独钟的情情,在福建闽南一带更有着宁可百日无肉,不可一日无茶的传统,而福建闽北也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语,在福建很多地方人们都已形成了早上和晚上都饮茶的习惯,对于茶的依赖程度到了用痴迷一词来形容。福建茶文化:讲究水、火、茶福建人饮茶对于水、火、茶三个要素是相当讲究的,而茶具更是有多种形状,福建人认为茶具越用越珍贵,长时间用来泡茶的茶具,里所结的茶垢让你的茶具就算不放茶叶也散发出茶香,这也形成了一种别样的攀比:谁家的茶壶结的茶垢越多,谁家最有礼!也因此若小孩子不小心摔破了茶垢厚的茶壶,老人很是痛心的。

茶的名号之涤烦子

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  涤烦子[Difanzi]茶的别称。

因茶有去疲劳、除烦恼之效而得名。唐代施肩吾诗:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”