茶本不念茶_历史上茶的发音演变

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  中国人喝茶的历史,自先秦开始就出现了,但是在最开始,茶并不念茶。茶的文字、读音,在古代有许多种读写方法。

陆羽的《茶经》里列举了五种茶字形音,这是比较广为认知的念:茶(cha)、杠(Jia)、菠(Sha)、舜(cha)、茗(ming)。前四种发音与四川的方言相似。茶首见于郭璞《尔雅注·释木篇》,荈首见于司马相如《凡将篇》,蔎字首见于杨雄《方言》,而茗字则记载于吴人陆玑《毛诗·草木疏》中,“蜀人作茶,吴人作茗”。除了陆羽之外,古代茶藉中还将茶写成诧(音ya或ta),并与槚(Jia或gu)并用。据论证,公元前2世纪长沙马王堆一号墓(公元前

睿智的茶商

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  把自己执着热爱的事物做成毕生事业,是一种福气。这次拜访的王龙华先生就是这样一位普洱茶界的资深茶人,也是茶商。他爱茶、懂茶、藏茶、卖茶,一生与茶结缘。王龙华说,做人要做跟普洱茶一样有内涵。

对他来说,茶是世界语,茶的另一端就是朋友,以茶会友是件美事。于是,那天我们喝到了据说目前市场售价在一到两万的30年老普洱。喝普洱茶就要喝老茶,茶龄越长茶香融合得越好。30年的老普洱是什么味道?每个品茶人都各有体会。只见茶色澄清圆润,入口醇厚回甘,余香久久不散。王龙华先生说这是老树的味道。一棵老树吸收到的阳光雨露、经历的岁月变迁化成缕缕茶香,这是大自然美好的余韵。

茶盘有哪些材质_茶盘应该怎么选

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  茶盘,顾名思义就用来盛放茶具的器皿,茶杯、茶壶、茶食等等,都可以用茶盘盛放。茶盘为了能够方便盛放东西,一般打造成浅口、较宽的款式,在茶席上,茶盘虽然不起眼,却是不可或缺的一种茶具。在选购茶盘的时候,茶友们难免觉得眼花缭乱,市场上的茶盘有哪些材质,又应该怎么挑选呢  茶盘的选材非常广泛,可以有金属打造的,在古代宫廷里常见金盘、银盘,还有黄铜打造的茶盘,而一些特殊的石材则比较少见:玉石、端砚、紫砂等制成的茶盘,质地古朴厚重,寓意也更加清雅。而民间,则常见用竹木制成的茶盘,竹子风雅,制成茶盘也别有一番韵味。

茶帮你远离疾病

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  3E茶,是我们生活中的常见物品之一。据现代科学分析和鉴定,福鼎白茶等茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分,如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,以利抢救。

而且无论急、慢性菌痢,饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究,茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。饮食不洁而致腹痛腹泻,可泡浓茶一杯饮之,如腹泻仍然不止,用茶叶15克加水煎服两次即见效。当胆结石患者胆绞痛急性发作时,不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用,可暂时缓解胆区剧痛,并立即去医院诊治。饮茶时茶水含在口中片刻,浸润牙齿,每天10余次,还可有效地防治龋齿。

畲族饮茶习俗:两碗三碗不嫌多

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  古时候,畲族人饮的茶都是自己种植制作的烘青茶,并且在饮茶中,一直沿袭着许多饮茶的习俗。畲族的饮茶习俗主要表现在招待客人、治病和婚礼上。

平时,遇有客人来,畲家主人都要先敬茶,一般要敬两三道,客人喝两碗至三碗,况且客人是一定要喝的。客人喝了,表示接受了主人热情好客的情意;如果不喝,主人是会不高兴的,有话不敢或不愿意对客人说,还会多少表现出不愿答应客人问话的情绪。喝三道的意思是:一碗苦,两碗补,三碗洗洗嘴。客人只要接过主人的茶,就必须喝第二碗或者第三碗。如果客人口很渴,经事先说明后,就可以直至喝到满足为止。若来的是女客,主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。

茶盘怎么选择_如何挑选一套好的茶盘

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  茶盘是茶具的重要组成部分之一,有人认为茶具最重要的是茶壶,常常忽略茶盘,其实茶盘是茶具必不可少的存在,没有茶盘的茶具是不完整的,而且茶盘美观与否也会影响到对整个茶具的评价,所以,在选择茶盘时也应该下工夫,不能敷衍了事,那么茶盘怎么选择呢?看看下面小编的介绍吧!

茶盘怎么选择——价格方面茶盘的价格即在购买茶盘时你愿意花多少钱,茶盘的价格受到茶盘制作材质以及制作工艺的影响,因此茶盘的价格浮动很大,价格区间也是很广,而且能满足不同阶层对茶盘的需求。所以在选择茶盘时,价格是一个很重要的考虑要素。

茶宠金蟾怎么养_这么做茶宠颜色才会纯正

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  茶宠就是以茶水滋养的宠物,爱茶的人基本都会有一只茶宠,茶宠大多是紫砂或者澄泥烧制的陶制工艺品,在喝茶的时候,会用茶汤涂抹或直接浇淋,长久下来,茶宠就会温润可人,茶香四溢。我们很常见的一个茶宠就是金蟾造型的,因为金蟾有招财的意义。茶宠金蟾怎么养呢,和小编一起来看一下。

茶宠金蟾怎么养一:很多人以为茶宠只有普洱茶才能养,其实不是,任何茶都是可以养的,只不过普洱茶的茶质更容易出效果。绿茶则会相对慢一些,我们一般用红茶、岩茶也是很快的,而有条件的话最好用同一种类型的茶来养,因为这样就不会令茶宠颜色不那么纯。

畲族人爱喝什么茶_畲族人都有哪些与众不同的茶俗

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  福建福鼎是畲族聚居的地方,畲族人喜欢喝茶尤其喜欢喝白茶。畲族人家家种茶制茶,在畲族人的日常生活处处离不开茶。在畲族人劳作、会客、婚嫁、祭祀活动中,都能看到一钵煮好的茶或者一杯杯热茶,朗朗上口的《敬茶歌》则是每个畲民都会的基本功。

同时,畲族姑娘在茶山上采茶时,还会唱婉转悦耳或高亢激扬的《摘茶歌》《采茶歌》之类的山歌。畲族人民爱白茶,也形成了自己独特的饮茶风俗。他们喝茶因场合不同而用不同的茶礼款待客人,比如畲族的“二碗茶”,则是贵宾光临时款待的,所以又被称为迎客茶。除了日常生活,他们更是把茶跟婚俗连在一起。在媒婆去畲族姑娘家提亲时,媒婆必须带上一包上好的茶叶,俗称“问茶”。

茶盖虽小但位置可千万不要放错哦

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  从盏茶发展起来的盖碗经过上百年的发展,不断的被赋予了众多的内涵,像盖碗的茶盖,碗身,茶托分别象征着天时、地利、人和。人们还在茶盖的摆放位置上大做文章,茶盖摆放的位置不同分别象征着不同的意思,所以您在茶馆里千万不要放错了茶盖的位置。

比如你看到有茶客将茶盖朝下放在了茶托上,那就是提醒你,茶汤喝完了,我要加水了。不过用这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到堂倌给所有茶客统一添水时才行。如果当你遇到困难希望有人能够帮助你的时候,你可以将茶盖朝外,斜靠着茶托,这时,堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找能够帮助你的人,介绍双方认识。

茶宠金蟾在养护的过程中要注意哪些情况

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  茶宠中最为常见的就是三足金蟾,在很多人的茶船上都嫩看到,有的经过时间和心血的打磨,已经活灵活现了,那究竟养金蟾茶宠的正确方法是什么呢  其实对待这个磨人的小妖精也不难,记住下面四点,全部就瓜熟蒂落了,只等时间。

1.金蟾茶宠并不矫情,不是只要特定的茶水才能养,每种茶的所含的矿物质都不相同,普洱是最适宜泡出好“金蟾”的茶,见效快,易塑造出“金蟾”上佳的表面。2.金蟾茶宠不爱泡澡,不能用茶浸泡,而要淋养,有一些心急的茶友为了省事,将金蟾放到茶水中浸泡,或者用喝剩的茶水猛浇。这些都是过错的养法。这么养出来的光泽被称为“和尚光”,没有灵性。