600年制茶技艺涅槃重生泾渭茯茶:承古开新漾“金花”

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  不过8个月、员工不足300人的陕西泾渭茯茶公司近来在行业内声名鹊起。这不仅因为其创制的古色古香的茯茶俏销市场,更因为九鼎、富成等多家知名股权投资机构的频频登门拜访。一家成立不过3年的企业何以如此引人关注?

  走进位于陕西咸阳世纪大道旁的泾渭茯茶有限公司,一座国内目前工艺设计最先进、生产能力最大的黑茶生产车间引人注目,而更吸引记者眼光的则是位于现代化厂区中央的一座传统关中民居小院内的古茯茶手工作坊。在这里,柳条筐、竹篾篮、木质风车、茶砖模历经沧桑的手筑茯茶工艺正在老茶工的手指上复活。新旧一体、和谐共生的刻意布局或许已经传达出泾渭茯茶承古开新、别具一格的产业追求。

2012第九届中国国际茶业博览会在北京中国国际贸易中心举行68

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  普洱茶网:11月21日讯:2012第九届中国国际茶业博览会于日前在北京中国国际贸易中心举行。

  据介绍,安化黑茶亮相京城,独领风骚,10家品牌黑茶企业参展,占据了国贸展厅的整个序厅,展位面积达500多平方米,吸引全国各地茶人和消费者。在中国茶业文化陆游发展论坛上,安化县委副书记李晓跃作的《走茶马古道、品安化黑茶》演讲受到与会领导、专家学者和媒体的高度关注。

  这次茶业博览会以新、奇、特为鲜明特色,绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶六大类茶叶齐聚亮相。并有国际茶艺表演大赛、国际茶席设计大赛、国际茶服表演大赛等内容。在茶博会国际名优茶评比活动中,安化黑茶品牌参评产品得了中国工程院院士陈宗懋等国内顶尖级茶叶专家学者的高度评价,安化县云天阁茶业有限公司的手筑茯砖茶和千两茶获得金奖。安化县云天阁茶业有限公司植根于资水河畔安化黑茶发源地苞芷园,是安化黑茶第一站。

云南古茶树过度开发需要“减负”。

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  普洱茶网讯:2013年普洱茶价实现逆势上涨,古树茶的价格更是遥遥领先。然而随着古树茶的走俏,茶叶过度开采也随之发生。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰26日接受记者采访时表示,部分古茶树已出现营养不良的症状,古茶树开发需要减负。

  受中央八项规定和国际经济环境的影响,2013年全国茶叶市场价格整体低迷,而普洱茶价却逆势上涨,其中古树茶价涨幅一度超过30%,成为价格领头羊。像班章、冰岛、易武等优质古树茶品价格更是翻了几倍,一公斤茶卖到了八九千元。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰说,在茶农眼里,古茶树已经成为了摇钱树,在茶叶的采摘过程中,急功近利的行为时有发生。

中国普洱茶网讯:今年高品质普洱涨幅超50%

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  Cp>  记者在第十二届广州茶博会上发现,普洱茶依然是当仁不让的主角之一,价格普遍上涨了20%~30%,一些好茶的上涨幅度甚至超过50%,普洱茶收藏市场经过了2007年的滑铁卢之后正在复苏。

  2007年普洱茶经历跌价风波过后,普洱茶市场清淡了好几年。经过一番休整之后,茶商们纷纷推出新产品、新概念,受到市场的关注。在本届茶博会上,由海湾茶厂推出的两款拥有电子身份证的普洱茶新产品吸引了很多参观者的关注。

  茶叶也有身份证记者在现场看到,这两款新品种都在茶饼中嵌入电子晶片,记录着该茶饼的产地及茶饼的采收日和压制日。更有意思的是可以将该片茶饼的收藏人信息也记录在电子晶片中。

600万元天价普洱茶惊现厦门

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  2500克重的老普洱茶开出了600万元的天价,这件展品可能是本次佛事展最大的传奇。记者将此茶此价用手机拍下来发到微信朋友圈,立即引起热议。这片传奇普洱茶是展商可茗苑茶庄展出的镇店之宝。

  据该店店长侯小姐介绍,这片茶之所以标出这么高的价格,原因是它是一片稀世珍品,是晚清时候的贡茶,目前只此一片,再无同货。问是否希望在展会上将这款茶卖出,侯小姐称,展览的目的不是为了卖它。据介绍,可茗苑是厦门一家专门搜集各种好茶的收藏级茶庄,几十年来已经搜集了云南地区和内地近百个茶庄的陈年普洱茶,涉及圆茶、砖茶、陀茶、散茶、茶膏、生熟茶等,皆为遗珍孤鸿,是古董级的普洱茶。主人认为其皆是古茶圣药,视为至宝,轻易不售。记者了解到,这家茶庄最便宜的一款老茶饼都达到一市斤万元以上。

2012第三届厦门国际茶业展将于10月举办

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  门国际茶业展组委会消息,2012第三届中国厦门国际茶业展览会将于10月19日-22日在厦门国际会展中心举行,同期举办2012中国厦门国际茶叶包装设计暨制茶机械展览会,将打造一站式的国际茶产业采购平台。目前招商工作正在有序进行,已有近200家茶企及关联企业确定参展。

  中国茶包装看福建,福建茶包装看厦门。近年来,福建厦漳泉的茶包装已经形成一股不可替代的产业力量。承办方介绍说,2012第三届中国厦门国际茶业展规模1,000个国际标准展位,展位面积22,000平方米,茶叶包装和制茶机械将成为本届展会的两大突出亮点,除了福建企业外,还将汇集广东、浙江、江西等地的企业。

云南古茶树分布为世界之最5

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  彩云之南红土高原西南部的思茅,独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源。目前,世界上的古茶树、古茶园存活为数不多,特别是树龄在百年,千年以上的古茶树就更少。而在思茅、西双版纳、临沧等地古茶树、古茶园最多,古茶树类型齐全,茶树高大、成林、成园、成片,树龄也是最长、最古老。有原始野生型、过渡型、栽培型三种类型的古茶树、古茶树群落的茶树与宽叶木兰和中华木兰等有着垂直系统的遗传演化过程,叶片结构有较多的相似之处;在水平分布上两者有着明显的重叠,共生在相同的地理气候环境,生活习惯相似以及出产地是如此临近,表现了遗传上的亲缘关系。从景谷发现3500万年木兰化石到千家寨、普洱永胜村等野生古茶树群落这一活化石的存在,再一次证明了云南西南部是世界茶树起源,茶的原产地。

中国普洱茶网讯:云南茶叶产量前三季度同比增加4.5万吨

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  Cp>  中国普洱茶网讯:从云南省农业厅获悉,今年1至9月全省茶园总面积为560万亩,比2010年底增加8.45万亩,增1.51%;茶叶产量21万吨,比2010年同期增加4.5万吨,增27.27%;农业产值40.2亿元,比2010年同期增加8.2亿元,增25.63%;工业产值60亿元,比2010年同期增加10亿元,增20%。

  据了解,前三季度云南省茶产业发展形势向好,茶园总面积、采摘面积基本保持稳定,产量、产值、茶农收入均大幅增长,市场形势继续好转,红茶需求量大幅增长,普洱茶市场稳步发展,绿茶市场恢复性发展。此外,全省现代茶园建设步伐加快,各州市均启动了中低产茶园改造工程,并大力发展高优茶园,促进了茶园向高产、优质、高效方向发展。

6000套典藏普洱茶试水电子平台交易

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  普洱茶网讯:近日,广东省土产进出口(集团)公司为纪念公司成立六十周年发行的6000套典藏普洱茶开始通过电子平台进行交易。

  该批典藏茶生产厂家为安宁海湾茶业有限责任公司,每件包括生茶、熟茶各6饼,对应12生肖。茶饼重600克,初始发行价为每套4899元。与传统纪念茶发行主要通过实体店交易的模式有所不同,典藏茶完全基于第三电子交易平台进行自由交易。

  作为全国茶叶消费和销售大省,广东今年将重点建设第三方交易服务平台。典藏茶以实物形式存储在专业监管仓库,会员在GTTC电子交易平台公开交易,凭电子平台会员账户内的电子存货提取实物。

2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得

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  Cp>  带着淡淡的阳光味的老班章茶,总能吸引人去仔细观察它的外观,随着现在许多山头茶叶加工水平的提高,许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别,真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫,所以如果看外观识班章,也只能是一种对工艺的评定。

  随着开水的冲入,随热气升起的班章茶香具有一定的独特性,不是很浓郁但足以弥漫整个茶室,那种若有若无的香气让人着迷,班章新茶特有的自然生态气息随着时间的推移会有所消失,但闻香识茶对于班章的新茶还是有一定的帮助。

  快速出汤的老班章茶,汤色略带点黄但并不是很深,很难能与班章的霸气联系在一起,随着时间的转变,班章的汤色会转化的黄亮起来。当第一口茶汤入口时,我们立刻可以感受到班章茶汤的香气快速的浸入到人体的每个细胞,这种香味让人感到全身通泰,再加上滋味丰富的茶汤,足以让人品味到老班章的香与味的完美结合,较少的苦味却能让人感到茶汤的厚与实,醇与滋,更难得的是老班章茶的香味会伴随着许多泡仍存在。所以个人对老班章的更注重口感上来区分,由于地块的不同,工艺的不同,口感也有差异,但那种溶于水中的班章香却是难以模仿的,入口即化,唇齿间莺绕的香气,舌底似泉涌的生津,足以让人品味很久一段时间,一款真正的老班章茶对于爱普洱茶的人来说是绝对要品味一下的。