安溪铁观音秋茶好还是春茶好

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  安溪铁观音秋茶好还是春茶好,爱喝铁观音的朋友应该都会好奇这个问题。对于碧螺春、西湖龙井等绿茶,都讲究喝“明前茶”,也就是春季的第一道新茶。云南普洱茶则属于黑茶,越陈越香。而安溪铁观音介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶,难道也有讲究吗?安溪铁观音秋茶好还是陈茶好,有没有答案呢  安溪铁观音有句俗语叫“春水秋香”,意思是铁观音的春茶茶水好,秋茶的茶水香。因为铁观音的茶树在春季冒出新芽,而春天的气候温暖,水分多,茶叶中的氨基酸、果胶含量多,春季铁观音的鲜爽度好。而安溪铁观音秋茶受到的日照强,秋季雨水少,因此铁观音秋茶的香气高,入口甘醇,口感醇厚。安溪铁观音秋茶好还是春茶好,就看个人的口味如何了。

安溪铁观音秋茶在厦上市

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  记者昨从厦门多家茶商处获悉,近日安溪铁观音秋茶已陆续在厦上市,15日后将全线上市。而且,中高档茶价格上涨了一两成。

  据了解,安溪铁观音秋茶的中高档毛茶已于8日上市,目前全国各地的茶商已纷纷赶往安溪。

  由于国庆后的一段时间内,安溪下着小雨。因此,中高档茶比往年少了许多。厦门山国饮艺茶业老板林先生昨表示,今年安溪中低档茶的毛茶价格略有下降,不过中高档秋茶价格则上涨了10%-20%。

  龙飞堂茶庄老板戴秉华告诉记者,中高档茶在安溪目前可谓“一茶难求”。

安溪铁观音秋茶和春茶的区别

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  中有四季或者五季的铁观音茶叶可以采摘,分别为安溪铁观音的春茶、夏茶、暑茶(早秋茶)、秋茶,冬茶(冬片,有些乡镇没有)。这些不同季节采摘加工的铁观音茶叶到底哪些更好呢?我们今天就先来分析秋茶与春茶的本质区别。现在正是中秋时期,现在市场上的铁观音属于立秋之后的甘露茶,也叫早秋茶。  从市场行情、茶叶的品质与价格相对比,安溪铁观音一年中价格较高的是铁观音的春茶与秋茶,接下来我就给大家介绍下我们安溪铁观音的春秋两季的茶叶,主要分有如下五个区别:  春茶和秋茶的区别一:现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,她是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶。夏秋茶一般不采。  春茶和秋茶的区别二:就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。  春茶和秋茶的区别三:春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,乌龙茶制作受天气影响太大了。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。  春茶和秋茶的区别四:秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。  春茶和秋茶的区别五:春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个更好,确实难说得清楚。

安溪铁观音秋茶全面上市初期价格平稳

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    十月上旬开始采摘制作的安溪铁观音秋茶,经过10余天紧张加工后,于本月底迎来上市销售的高峰期。记者了解到,今年的秋茶质量稳定,上市初期价格平稳。  据了解,由于本月初的台风并未影响到安溪铁观音的主要产区安溪县感德镇,因此茶叶的生产和收购进行的十分顺利,产销量双双增长。  

根据日前安溪县统计局的统计数据显示,今年安溪铁观音秋茶实现产销增幅分别为11.11%和10.29%。其中秋茶总产值预计15亿元。  据介绍,今年度安溪铁观音种植面积增加,使总产量稍增。按实际产销量测算,本季安溪秋茶总产量约为1.25万吨,比去年同期约增加1250吨,产值则比去年同期的13.6亿元增加了1.4亿元。同时由于茶叶质量的总体提升,导致毛茶均价提升较多,于去年相比提高了5%~10%。  统计认为,目前安溪秋茶前景看好,原因是质价比较高,广大消费者比较容易接受,其中以中档茶最为抢手。  据介绍,春茶和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶,号称春水秋香,春茶味浓,秋茶香浓。一般而言,春茶占到铁观音总产量的40%-45%,秋茶只占到25%-30%,但在不少好茗者看来,却是一年之茶在于秋,品质以秋茶为最,这大概也是秋茶特别受欢迎的原因之一。  安溪县有关部门统计,秋茶采摘期间,除西藏外,全国33个省、自治区、直辖市均有茶商前来安溪买茶。安溪县湖头至剑斗通往茶叶主产乡镇的公路实行交通管制。在感德,寒露当日,客流量突破万人,以至于感德镇政府外聘交警及保安到主要十字路口执勤,保障交通通畅。  

安溪铁观音秋茶价格或将上涨

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  随着人们对健康的关注,中秋送礼不再局限于月饼名酒,有益于身体健康的礼盒茶叶成了市场新宠儿。国庆节日益逼近,许多市民纷纷选购茶叶作为馈赠亲朋好友的健康礼品,茶叶市场“火”了起来。

  昨天上午,记者在巢湖路茶叶市场看到,各种茶品琳琅满目,吸引了不少消费者前来选购。正在选购茶叶的市民王先生告诉记者,“快过节了,因为业务需要来挑盒好茶,表示一下心意。”据祥峰茶庄的陈青山介绍说,“夏天天热的时候,几乎能一个星期都不开张。”现在生意也有了明显起色。“零售商们生意好了,我们生意也就跟着好了,中低档价位的安溪铁观音一天就能卖到十几斤。”

安溪铁观音秋茶与春茶有什么区别?

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  春茶的生长期最长,原料也最为丰富,从这个角度来讲,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但茶叶的制作过程受气候的影响非常大,特别是近几年来,恶劣的天气给茶叶的制作带来了相当大的挑战,还有,春茶制作完成后大概一个多月,就是夏天,气温太高,对茶叶储藏很不利,因此,春茶比较容易变质。

秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质。春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个最好。各有千秋,就看各位喜欢哪一口了。

安溪铁观音秋茶上市价浮20%

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  安溪铁观音秋茶上市价浮20%

  近日,今年品质最好的铁观音正秋茶已陆续上市,节后急速降温的茶市又开始回暖。今年的铁观音正秋茶价格比去年上涨了约20%,高档茶销量下滑。

  一年四季数秋茶最好

  由于种植的气候、土壤、水分等因素,铁观音一年四季要数秋茶最好,而秋茶的品质又以正秋茶为上佳。铁观音正秋茶的上市也成为茶商一年生意的重中之重。

  近日,很多茶叶批发商都正在忙着挑选、品鉴产区送过来的铁观音茶样,为今年的正秋茶市场做进货准备。部分铁观音正秋茶已经上市销售。

安溪铁观音秋茶上市均价涨10%

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  安溪铁观音秋茶上市均价涨10%

  中档茶是市场主流

  安溪秋茶十多天前上市,10月5日至10日进入销售最高峰。据安溪中国茶都管理处工作人员介绍,今年秋茶均价较去年上涨了10%。

  铁观音量增价涨

  3日上午,记者在茶都茶叶交易大厅看到,整个大厅的通道都被挤得满满的,生意异常火暴。而平时每到下午,交易大厅内客流量都很少,可昨日下午,该大厅这里一簇,那里一簇,还有很多人在买卖茶叶,大厅人气颇旺。安溪虎邱的茶农周先生说,今年他们家秋茶产量比去年多了25%,品质比较好。因为量较多,所以,他们一直卖到昨日傍晚都还没卖完。

安溪铁观音禾城飘香

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  昨天下午,100多公斤福建安溪铁观音秋茶运抵市区中山路一家茶店。据店主称,原产于福建安溪的铁观音是乌龙茶中的极品,也是我国十大名茶之一。今年安溪铁观音产量较低,价格有所上浮。

安溪铁观音神州行重走丝绸之路

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  E8��域,入阳关,奔大理。“安溪铁观音神州行”一行45人马不停蹄,在10月30日到达普洱飘香、孔雀开屏的云南,并在昆明开展为期4天的“七彩春城叙茶会”系列活动。这支闽茶宣传队10月23日从安溪出发,行程遍及新疆、甘肃、云南等地,于11月3日凯旋回闽。

  观音普洱各有香韵  云南是产茶大省。现昆明有3个茶叶批发市场,第四个将于年底开业,共有数千家茶店聚集,其密度和规模,全国少有。用“中国茶城”来称呼昆明一点也不过分。昆明市场以滇茶中的普洱为主,闽茶铁观音占很小一部分。