品饮乌龙茶

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  乌龙茶须具备以下几个条件,才能尝到茶之妙味,达到艺术的享受。

首先,要选用高中档乌龙茶,如铁观音、黄金桂、武夷水仙、潮安凤凰单枞等。然后须备好一套专门茶具。饮乌龙茶最精致的茶具称为“四宝”,玉书喂一般是扁形的薄瓷壶,能容水四两;潮汕烘炉用白铁制成,小巧玲珑;孟臣罐多出自宜兴,以紫砂壶贵为名贵,这种壶不仅造型独特,颜色浑厚,尤以紫色最佳,而且吸水力甚好,泡出的茶叶香味能够持久不散。茶壶用的时间越久,泡出来的茶叶香气也越醇厚,若琛瓯是白色小瓷杯,容水不过三、四毫升,多用景德镇等地产品。

品鉴冻顶乌龙茶

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  茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺(上)福建安溪乌龙茶铁观音乌龙茶2012年12月25日价格行情品鉴冻顶乌龙茶冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲,呈条索状,色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈橙黄色,有明显清香,近似桂花香,茶汤入口生津富活性,落喉甘润,韵味强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。

安溪铁观音最迷人的就是其高扬的兰花香

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  安溪铁观音最迷人的就是其高扬的兰花香,但是,并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。

  常见的兰花香有两种风格:一为尖锐、霸气,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量安溪铁观音是否高档的基准,这类铁观音茶基本上都属于轻发酵制法;但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长,而且也比较容易出现苦味、涩感。

  另一种为高雅、含蓄,但清幽的兰香也非常明显,显得具有阴柔性、渗透力强,其优胜之处在于茶汤口感较醇厚,具有亲和力,茶汤回韵十足当然,这并不是绝对的。

安溪铁观音最迷人的兰花香

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  安溪铁观音最迷人的就是其高扬的兰花香,但是,并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。

  常见的兰花香有两种风格:一为尖锐、霸气,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量安溪铁观音是否高档的基准,这类铁观音茶基本上都属于轻发酵制法;但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长,而且也比较容易出现苦味、涩感。

  另一种为高雅、含蓄,但清幽的兰香也非常明显,显得具有阴柔性、渗透力强,其优胜之处在于茶汤口感较醇厚,具有亲和力,茶汤回韵十足当然,这并不是绝对的。

品茶如品人 乌龙茶恰如闽南人

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  0以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的龙井泉,连同工人炮制茶叶的整个过程。甚至还听到很多关于茶的故事,和茶人们谈茶道,观赏茶艺表演。最玄的要算把禅和茶弄在一起的佛门中人了。他们说禅中有茶,茶中有禅,习禅如品茶,品茶如习禅,大家都这么说,玄玄乎乎的,至于茶中怎么个禅味,禅中怎么个茶味,我至今没有听到,也没有看到,更没有体味到。禅门大德的开示中又很鲜将禅茶并讲,所以至今我的心里也还是二二乎乎的。

安溪铁观音最新价格

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  铁观音是我国名茶品种之一,下面来看看安溪铁观音最新价格吧。

安溪铁观音最新价格1、如意茶安溪铁观音价格:¥29.81这款如意茶安溪铁观音,叶肉肥厚,叶色透明发亮,茶汤味新鲜,入口爽适。单品展示:41416324401安溪铁观音最新价格2、清香型安溪铁观音价格:¥48.00这款清香型安溪铁观音,茶条叶端卷曲,紧结沉重,有淡淡的天然兰花香,茶汤清香。单品展示:36757810292安溪铁观音最新价格3、浓香型安溪铁观音价格:¥88.00这款浓香型安溪铁观音,汤色清澈艳亮,香醇浓厚,持久回甘,高档礼品盒包装,是2015年送礼佳品。

品茗乌龙茶领悟乌龙韵味

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  乌龙茶领悟乌龙韵味

文彬

  生活是碌碌而匆匆的,所幸有一壶好茶能让我静心坐下来,仔细品尝茶中性味,仔细品尝生活中的点点滴滴。亦香亦浓的茶中亦蕴含了生活的真情。人生和茶是一样的,有苦、有甜、有回味才是真正的好茶、好的人生。喝茶是一种很健康的生活方式,而品茶的过程,其实也是一种放松自己的过程。品茶能让人修身养性,沉静身心。平时的工作压力很大,休息的时候,好好地为自己、为家人泡上一道茶,别有一番情趣和满足。

  各类茶中我独爱乌龙茶。乌龙茶以鲜、香、韵著称。其茶香馥郁,香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,这种独特的韵味使我很喜欢乌龙茶。

品位十足喝乌龙茶

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安溪铁观音最忌讳哪六味

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    安溪向来以铁观音享誉全国,铁观音1527价格也一直居高不下。可是你知道吗?若是安溪铁观音出现了某种味道,就会被认为是铁观音中的下下品。接下来,小编就为你介绍一下安溪铁观音最忌讳哪六味呢    (一)青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1、栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味;2、茶制作过程中,日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味;3、茶青处在室内萎凋的时候室内温度过低,湿度过高,茶叶之中走水不顺畅,以致于发酵没办法正常进行。

安溪铁观音最常见的四种贮存法

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  A铁观音是中国十大名茶之一,是乌龙茶中的珍品,品质优越,口感香醇,自古以来便受到诸多茶友的喜爱。保存好铁观音的品质,极其重要。下面,小编就简单介绍四种常见的铁观音保存法。??坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘一家有几种风格不一,香气迥异的茶叶贮藏在一起,则会因相互感染而失去本来的特色。(此方法保存时间大多为20天左右内喝完为佳)