乌龙茶也要“防晒、吹空调”

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶也要“防晒、吹空调”

  晒青和做青是乌龙茶加工工艺两个非常重要的环节,对加工的时间和加工环境的温度、湿度,甚至阳光辐射强度都有严格要求。随着人们对自然界规律认识的不断加深以及现代科技的迅猛发展,越来越多的人工调控技术和设施被应用到茶的加工工艺中来,这样,可使茶叶加工不受或少受自然界恶劣天气的影响,进一步提高和稳定茶叶品质。

  晒青:清香型乌龙茶要注意“防晒”

  晒青是乌龙茶的最佳萎凋方式,利用光能与热能促进叶片水分蒸发,使鲜叶在短时间内失水,使叶细胞基质浓度提高,促进酶的活化,加速叶内物质的化学变化。晒青对形成清香型乌龙茶优良品质极其重要。晒青不足或未经晒青的青叶,黄酮类、儿茶素氧化程度低,茶汤色泽泛青;晒青过度,部分叶张红变,叶中香气成分减少,导致产生不良香气甚至劣变。因此有必要建立良好的晒青设施,最大限度地充分利用大自然资源,既节约能源又保证茶叶品质。

金毫茶是什么茶_什么是金毫茶_金毫茶简介

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  金毫茶是什么茶?什么是金毫茶?金毫茶研制于1991年,品质有着严格的等级分类,香高味醇,深受大众喜爱。

  金毫茶是一种产于广东英德的条形。采摘英红9号茶树单芽或,一芽一叶初展,经萎凋、揉捻、发酵、初烘、提毫、足干制成。分特级、一至三级。

  金毫茶的品质特征:紧秀丰硕,锋苗毕露,色泽润亮,金毫满披,内质香高,锐郁持久,具有自然玫瑰香,滋味浓厚鲜爽,汤色艳亮,叶底柔软红亮。主销深圳、广州、肇庆、韶关及港澳地区。相关阅读:

金棕榈花草茶_金棕榈花果茶_金棕榈花草茶的功效与作用

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  金棕榈花草茶是什么茶呢?金棕榈花草茶的英文名叫Goldenpalmherbaltea,是由蜜桃肉洛神花苹果肉接骨木果柠檬草向日葵花等冲泡而成的,那么金棕榈花草茶是由这么多成分组成的,其功效与作用如何呢?今天小编跟大家介绍下。

  金棕榈花草茶的功效与作用一:提高皮肤保湿能力,消除粉刺,减少皱纹。  金棕榈花草茶的功效与作用二:美白皮肤,养肝明目,润肠通便。安定情绪、舒缓神经,早起饮用提神功效。  金棕榈花草茶的功效与作用三:放松神经,缓解压力,镇定情绪,帮助入眠。  以上就金棕榈花草茶的功效与作用,金棕榈花草茶冲泡时颜色呈现迷人的红色,气味恬静清幽,口感醇厚,使人每个神经细胞都能得到放松。金棕榈花草茶既具有品尝价值,还具有很好的观赏价值,尤其是把金棕榈花草茶放入的瞬间,呈现的那种迷人的红色。

乌龙茶也有“安徽造”了

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶大省”安徽也可以生产乌龙茶了!眼下,安徽省泾县蔡村镇的制茶企业通过引进先进技术、利用以往弃采的老鲜叶,在安徽省率先生产出乌龙茶并畅销国内外。

  泾县蔡村镇爱民村境内山峦叠翠,溪水清澈,森林覆盖率达98%,至今仍保持着原生态环境。爱民村自古以来盛产名茶,其所产茶叶早在清朝年间即被列为“贡茶”,曾大量销往我国香港地区以及英国和东南亚诸国。长期以来,当地只生产品类单一的绿茶,90%的茶叶资源被抛弃,劳动力70%的时间没有得到充分利用。为改变单一绿茶生产结构,当地茶农汪时佳凭着自己在外闯荡多年的经验,于2005年上半年赴福建安溪考察乌龙茶种植、生产和销售流程,并从安溪引进两条乌龙茶生产线,聘请当地技师指导,经过多方论证、研制,证明泾县当地生长的茶叶完全可以制作出品优质良、口味纯正的乌龙茶。

乌龙茶也吹“陈年风”

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  茶也吹“陈年风”“陈茶热”催生贮茶人

茶友们正在观赏陈岩茶的汤色?陈岩茶的汤色相对来说会更红亮一些陈年岩茶陈年铁观音

  陈茶,一直是普洱茶的专美。

  即便经历了2007年的“崩盘”,依旧以其醇香水浓的口感和良好的收藏投资价值为人称道。据了解,在福州市场上,十年二十年陈的普洱茶价格仍以每年10%至20%的速度递增。

  但现在,“愈老愈值钱”的“陈年风”已经吹到乌龙茶。从去年开始,已经有福州茶客开始找陈年岩茶和陈年铁观音喝,今年更有嗅觉敏锐的茶商开始寻找陈茶货源。

金果茶业恩施玉露获得金奖殊荣

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  玉露是湖北省恩施地区的特产茶叶,茶叶发展至今恩施玉露走出了一条生态茶园之路,在当地有不少茶厂专门生产恩施玉露,其中金果茶业较为典型。

湖北金果茶业旗下产品金果恩施玉露在第二届中国国际林业产业博览会暨第四届中国义乌国际森林产品博览会上喜获金奖殊荣,在刚刚结束的恩施州林业产业协会成立大会上,副州长肖作文、州林业局长李敏克等领导向获奖企业颁发了获奖证书。据金果茶业恩施分公司负责人介绍,湖北金果茶业近两年发展势头迅猛,在抢抓市场的同时,更是在产品质量上狠下功夫。公司花巨资不断引进国内外各类茶叶生产加工先进设备,聘请国内知名茶学专家和制茶师,对茶叶原料的种植、采摘、加工等环节进行优化和提升;在丰富产品结构上,公司在武汉专门成立了湖北金果茶业产品研发中心,不定期推出新款产品来满足市场需要。

金川福泉山顶谷大方名茶开发项目正式启动

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  大方茶历史悠久,文化底蕴深厚,近日旨在大力发展顶谷大方茶业的金川福泉山顶谷大方名茶开发项目启动在即。

金川福泉山顶谷大方名茶开发项目由中华名人协会、中国名人工作委员会等多家单位联合投资建设,项目总投资为1000万元,开发区域位于金川搁船尖南区福泉山和北区老竹岭两区域现有茶园,并在此基础上改造、扩建富硒有机茶园3000亩。

乌龙茶之香

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  5��主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地,运用传统的初制技术生产的乌龙茶,则称为“浓香型”乌龙茶。大陆“清香型”乌龙茶从诞生的那一刻起,争议就一直不断,不少茶人、茶商、茶叶专家都视之为“另类”、“舶来品”,甚至抛出论断“不出三五年,就退出市场自生自灭”,更有甚者从“血统理论”上进行排斥、贬损。“清香型”乌龙茶要不要发展?这个话题,一度在海峡两岸三地茶业界盛传不衰。笔者试图就“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶作些比较,以求教方家。

金山时雨_金山时雨是什么茶_什么是金山时雨

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  每种的背后都有一段故事,金山时雨是由清末著名的茗茶;时雨;发展而来的,由于产自安徽省内绩溪金山上,故命名为金山时雨,属于知名。  金山时雨主产安徽绩溪金山一带的直条形炒青绿茶。研制于清末,后失传。1978年恢复生产。因形似珍眉,细若;雨丝;而得名。采摘一芽二叶初展,经杀青、揉捻、炒干制成。制茶工艺与炒青绿茶类似。

  金山时雨按等级分类,分为一至三级。条索紧细有锋苗,色泽绿润,香高持久。有花香,滋味醇厚回甘。主销北京、上海、江苏、安徽。相关阅读:

乌龙茶之选购须知

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  购买到的乌龙茶为优质茶叶,在选购之前需了解一下乌龙茶的相关知识,这样才能助你选购到好的茶叶。今天小编就给大家介绍一下乌龙茶相关小知识,教你如何选购乌龙茶!挑选乌龙茶小知识1、乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾省,产的茶叶都是市面上品质较好的。2、武夷山生产的乌龙茶是最为出名的,外形条索紧结,香气隽永,汤色清澈无杂质。3、上等的乌龙茶色泽都是比较鲜润的,而且干茶气味清纯,带有花果香味。4、好的乌龙茶滋味醇厚,爽口润滑,味厚而不涩,富有品种;韵味的特征。5、乌龙茶茶汤橙黄明亮的为上品,且清澈无杂质,叶底柔软、黄亮,镶边明显。