喝霍山黄芽助您保护牙齿

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  3E很多人都不知道,常饮用霍山黄芽除了具有美容、抗衰老等功效,对牙齿的护理也有极好的功效。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。

霍山黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮霍山黄芽能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口,是防治龋齿的有效方法。

商标战略助推“霍山黄芽”复兴

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  3E中国普洱茶网讯:说起六安茶,六安瓜片响当当,但如今在六安,有名的茶品牌已不止六安瓜片,霍山黄芽与六安瓜片可谓为六安茶中的两张名片。品牌的诞生、兴起自然有其背后的故事,也许您不曾想到如今的中国驰名商标、地理标志证明商标霍山黄芽经历怎样的发展历程。霍山黄芽茶可谓历史悠久,但霍山黄芽商标的注册经历了失而复得的过程,18年的品牌发展之路成就今天的名茶。

  失而复得开启品牌之路

  说起霍山黄芽商标的由来,这要追溯到1996年,当时,霍山县就着手注册霍山黄芽,可是在注册时发现霍山两字已被四川省隆昌县木星食品厂注册,直到2000年,经4年的拉锯战后,由县政府出资从四川把霍山两个字买了回来,然后迅速注册。如果没有当时县政府的英明决策,霍山黄芽不可能有今天。霍山县工商局商广股股长尹和富告诉记者。

唐朝霍山黄芽的发展

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  霍山黄芽在唐朝即负盛名,明代被列为贡品,清朝更定为内用,清末民初作为贡茶忽然绝迹。霍山产茶历史悠久、据古籍测之当始于秦汉,如华佗《食论》中有:“苦荼久食、益思意”。“华佗,三国谯人,谯即今亳县、距霍山不远、可证。但尚未见到确切的文字记载,最早见诸文字的当推陆羽《茶经八之出》(书成于758年左右):“淮南以光州上,义阳郡,舒州次(原注盛唐县生霍山者与衡山同也)稍后李肇《唐国史补》(书成于806~858年为翰林学士时作):“风俗贵茶,茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”此时方见霍山黄芽的名号。盖霍山初曰盛唐县属寿州,后改霍山、划归六安,故所谓寿州黄芽实乃产自霍山。又据《册府元龟》(宋王钦若、杨亿等撰、书成于1005年)“唐宪宗元和十一年(816)二月诏寿州以兵三千保其境内之茶园。”可见当时霍山茶园之多、地位之重。

名茶——霍山黄芽至关重要的内质

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  黄芽品质优异,其外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜,当之无愧为茶中精品。

霍山黄芽之所以出名,其根本原因在於其内在本质。它的茶叶芳香物质及其主要生化成分含量十分丰富。据农业部茶叶质量检测中心检测显示,霍山黄芽的香气成分共有46种之多,其中香叶醇含量高出一般名茶5倍之多。同时,霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,虽不能久服得仙,但长饮霍山黄芽,确实有助於延年益寿,有益於身体健康。

名人笔下的霍山黄芽名茶

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  霍山茶叶从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名人的青睐。据民国《霍山县志》记载:民国四年,武汉茶庄来霍山收购;抱儿钟秀黄芽,在巴拿马万国博览会参展获金牌奖。建国后人民政府更致力于恢复和发展茶叶生产,现在茶园面积已达10万亩,为安徽省主要产茶县之一。从七十年代起,先后恢复了黄芽、菊花茶、小岘春等历史名茶;新开发了翠芽、雨花茶、银针等高档茶。出口炒青、霍山翠青、霍山黄芽获得了省优、部优名茶称号。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  曹雪芹笔下的霍山茶本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:;贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。明代文霍亨《长物志》曾注:;此茶产于六安州霍山县宜人药品茶之本性实佳。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  张星焕称诸佛庵仙人冲的茶为;仙人茶。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  这位清朝文学家、旅行家在《皖游记闻》中曰:;霍山仙人冲以左元放故里得名,如今左姓最多,皆为元放之后裔也。其地产石灰亦产茶,贾人美其名曰仙人茶。  郑板桥作联赞誉菊花茶  扬州八怪之一,清诗人、画家郑板桥,生平嗜霍山菊花茶。郑板桥曾作联云:;白菜青盐芡米饭,瓦壶天水菊花茶。可见菊花茶是他的生活必需品。安徽茶叶专家陈椽教授考证此茶主要产于霍山诸佛庵、品质极佳。近年当地恢复了这一名茶,颇受顾客青睐,1990年一李姓台商一次就订购1000公斤。  沈括在《梦溪笔谈》一书中记载,霍山在宋代时,年出售茶叶已超过五十万斤,占当时全国出售茶叶总量的百分之五这位北宋政治家、科学家在该书记载:;国朝六榷货务:十三山场都贡茶。岁一千五十三万三千七百四十七斤半,租额钱二百二十五万四千四十七贯四十。霍山山场卖茶五十三万二千三百九斤,卖钱三万五千五百五十五贯四百八十九。  欧阳修称:自唐代开始霍山黄芽就上贡朝廷  他在《新唐书》中记载:;寿州、寿春郡士贡丝、布匹、茶、生石斛。从这位唐代大文学家记述中,可以看出霍山茶叶,唐时即为贡品。因当时霍山属寿春郡,茶、石斛均为霍山出产。(霍山古时曾属寿春) 高一涵身回故园赞新茶高,六安人,爱国主义教育家。1956年6月到佛子岭水库参观,时值茶市旺季,沿途欣赏新茗,触动情怀,赋诗表达回乡之情。诗曰:;云雾山中旭日红,饱赏新茗腋生风,茶歌声里闻乡语,真个身回故园中。  孔德成为李传轼《中国茶诗》题名李传轼生长在茶叶之乡霍山,长期从事茶叶工作,编辑《中国茶诗》一书在台湾出版。孔子后裔,台湾国民党考试院院长孔德成先生为该书题名。台湾汉学家苏莹女士为该书作序,极力向海内外推荐,同时宣传了霍山名茶黄芽。  陈椽指导霍山名茶开发世界农业科技名人,中国科技专家,安徽农业大学教授陈椽对霍山的名茶开发,非常重视和关心。八十年代期间,他多次委派安农茶叶教授、讲师到霍山指导茶叶开发,自己也多次亲临霍山。霍山恢复创制的名优茶都得到了他的指点和审评。他鉴定的霍山黄芽品质特征是:芽叶细嫩多毫,形似雀舌,叶色黄绿,汤色黄绿,滋味浓厚鲜醇,有清炖熟板栗香味;小岘春的品质特征是:形似三叉嫩竹叶,大小形状较一致,色绿披毫、嫩香,高爽持久,滋味鲜浓甘爽,水色黄绿清澈、明亮,叶芽完整,稍有青味;菊花茶的品质特征是:数十芽条扎成串,形似菊花,大小匀齐,色泽墨绿,稍有暗叶,味嫩香高,滋味醇和,水色黄绿,明亮,叶底形如菊花怒放,嫩黄绿明亮。1988年,他还亲自在桃源河乡上谷园村指导生产绿茶,因为得到陈椽教授的指点和评审鉴定,故质量好,名气大,销路广,发展快,在我国名茶中占有一席之地。  王泽农指导精制;桃源金针、;桃源云雾 原省政协副主席、安徽农学院著名茶叶教授王泽农,对霍山茶叶开发十分关注。他多次到霍山鼓励和指导名茶的开发。1991年,当他看到桃源河乡在安农老师的指导下开发的名茶,十分高兴,当即以《吟桃源河名茶》为题,赋诗祝贺。他在引言中写道:霍山桃源河乡创制的名茶桃源金针、桃源云雾,外形紧凑,色泽翠绿,滋味醇甜,品质优异,特此赋诗祝贺:;桃源仙境绝凡尘,羽化登仙真有神;守旧闭关叹自锁,创新开放任飞腾。黄芽瓜片贡天子,名茶新茗惠庶人;玉液清清今胜昔,金针云雾无比伦。表达了王教授对霍山茶叶开发的无比关心和喜爱之情。

名人与霍山黄芽茶_霍山黄芽的历史

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  山茶叶从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名人的青睐。据民国《霍山县志》记载:民国四年,武汉茶庄来霍山收购“抱儿钟秀”黄芽,在巴拿马万国博览会参展获金牌奖。建国后人民政府更致力于恢复和发展茶叶生产,现在茶园面积已达10万亩,为安徽省主要产茶县之一。从七十年代起,先后恢复了黄芽、菊花茶、小岘春等历史名茶;新开发了翠芽、雨花茶、银针等高档茶。出口炒青、霍山翠青、霍山黄芽获得了省优、部优名茶称号。

曹雪芹笔下的霍山茶曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:“贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶”。明代文霍亨《长物志》曾注:“此茶产于六安州霍山县宜人药品茶之本性实佳”。

司马迁说_霍山黄芽喝多了能成仙

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  霍山黄芽是黄茶的一种,主要产地是安徽省霍山县大化坪金鸡山、太阳乡金竹坪、诸佛庵镇金家湾、佛子岭镇乌米尖、上土市九宫山、磨子谭、单龙寺、胡家河等地。霍山黄芽的诞生时间早于唐朝,并且在诸多古代书籍中,有对霍山黄芽的记载和称赞。

早在司马迁《史记》中就有霍山黄芽的记述:“寿春之山(霍山曾隶属寿州,故称寿春之山)有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。”意思就是霍山上长着黄芽,能煮了喝,喝的时间长了能成仙。唐代时,茶圣陆羽《茶经》中也有霍山产茶之记载。李肇《唐国史补》卷下写道:“风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽。”把黄芽列为14品目贡品名茶之一。黄芽也成为唐代近二十种名茶之一。宋代开设霍山茶场,茶叶主要运销扬州、苏州、山东、山西、河南、东北等地。

古今名人青睐的霍山黄芽

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  对霍山黄芽优异品质的喜爱,不仅现代,追溯至古代,同样很受茶友的青睐。霍山黄芽从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名人的青睐、盛赞。

曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:“贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶”。明代文霍亨《长物志》曾注:“此茶产于六安州霍山县宜人药品,茶之本性实佳”。张星焕称诸佛庵仙人冲的茶为“仙人茶”。这位清朝文学家、旅行家在《皖游记闻》中曰:“霍山仙人冲以左元放故里得名,如今左姓最多,皆为元放之后裔也。其地产石灰……亦产茶,贾人美其名曰‘仙人茶’”。

受古今名人盛赞的霍山黄芽茶

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  3E对霍山黄芽优异品质的喜爱,不仅现代,追溯至古代,同样很受茶友的青睐。霍山黄芽从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名人的青睐、盛赞。

曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:“贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶”。明代文霍亨《长物志》曾注:“此茶产于六安州霍山县宜人药品,茶之本性实佳”。张星焕称诸佛庵仙人冲的茶为“仙人茶”。这位清朝文学家、旅行家在《皖游记闻》中曰:“霍山仙人冲以左元放故里得名,如今左姓最多,皆为元放之后裔也。其地产石灰……亦产茶,贾人美其名曰‘仙人茶’”。

历史记载的霍山黄芽

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  3E霍山黄芽为历史名茶,其历史悠久,出产至今,已有两千多年的历史。关于霍山黄芽的文献记载可以追溯至汉代司马迁的《史记》。其后历代有多部文献记载。包括:《霍山县志》《六安州志》《博物志》《潘志》《吴志》等。古人的著作是如何记载黄山黄芽?

《史记》称:寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽,又称寿州霍山黄芽。六安州小岘春,皆茶之极品,明朝始入贡。自弘治七年分设霍山县,州县县贡。县户采办者例应汇州总进。《六安州志物产》:六安州岁贡芽茶二百袋,每袋重一斤十二两。自明弘治七年分设霍山县后,随定额分办,州办茶二十五袋,县办茶一百七十五袋