菊花茶的营养价值

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  菊花是多年生草本植物,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。那么菊花茶的营养价值有哪些呢?  据理化分析表明,菊花茶的营养价值非常高。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。  由此看来,菊花茶的营养价值非常高,而且菊花茶还是老少皆宜的一种茶,非常适合饮用。

菊花茶的茶道文化感悟

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  香叶,嫩芽。  不是碧螺,亦非龙井,它是盛开在茶里的菊花,清澈苦香。从开水漫过花朵的简单,浸染了千丝万缕的牵连。菊花茶的心萦绕在这一片温馨中,浅浅,淡淡,浮浮,沉沉。  未入杯中的菊花,干瘦,柔脆,极轻极小,一捻指就可令其魂飞魄散。当水冲注至透明的杯中,所有丑陋渐渐变得圆润起来。在水雾氤氲之中,一朵朵菊花自杯底飞升至水面,仿佛是生命的初始,恣意而急迫地证明着美好。手捧这一杯漂浮着菊花的澄净之水,坐在花叶的流年上,细数不知从何开始的往昔。  初识菊花茶时,只道是味苦中药。幼时嗓子疼痛,母亲泡菊花茶给我喝,说是可以清热解毒。在沸腾的开水中,菊花胖大海一相逢,清水便成了褐色。  菊花就在这一片褐色中静静绽放,让人不忍睹其色,更不忍尝其味。无论如何,倔强的我不肯喝。母亲在数次苦劝不成后终于勃然大怒,我就着泪水喝下了这一大碗褐色水。菊花茶在我的脑海中留下了深刻的印象:褐色、苦涩。想是年幼的我不懂良药苦口,母亲的苦心,菊花茶的苦心,我也不懂。  尔后我一度极其讨厌菊花茶,年幼时谁都不爱苦涩的滋味,母亲倒也不曾强迫。只是不知从何开始,每个炎炎的夏日,我的桌前总会出现一杯黄色的液体,冒着冷气,在酷热的气氛中看来甚是诱人,依然是菊花茶,原来母亲改变了做法。她先泡一壶菊花茶,然后滤出菊花,留下水分加上蜂蜜,然后放置冰箱中冰镇。如此泡制的菊花茶哪里还有  当初记忆里的苦涩,满嘴皆是香甜,满心皆是清凉。于是每个夏日的午睡后,畅饮这样一杯菊花茶实在是一件美事。这样的菊花茶伴我走过每个高考奋战的日子,走过每个大汗淋漓的午后,是我记忆里的甜蜜。  菊花在杯子里灿烂地绽开在西风枝头,有着怒放时惊人的美叁霉暾蜷k。花瓣携一缕幽香在杯中起舞,不落幕。有女如菊,低眉信手,水袖轻舞,我见犹怜。静静地观赏,我在菊花的世界里流连忘返。  喝过苦的菊花茶亦尝过甜的澎成长的伤痛与甜蜜。有些事经历活才知道,年轻时的急与利是品不得菊花茶酶。如今菊花茶于我,早已不是苦药或是甜饮豢它更像是一个老朋友,倾听我心灵的声音,‘暖我心中的寒意。一个人静静地看着的菊花在水中舒展沉浮的时候,无需言语,我浮躁的心总是能沉静下来,仿佛将自己融化在袅袅的清香中,随风而逝,到达我去不了的远方。  飘浮着温暖的水,弥漫着水气,一颗跌跌撞撞的心在岁月的轮回最是无声的茶,才能听见心的啊见心的低语。  心已然在杯底安定,就品。经过这许多的时间,沸腾的水已经慢慢冷却,水温正好。微温的菊花茶,啜上一口,嘴里立即充满了淡淡的菊花的味道:朴素,清新,又淡雅。入口是微苦的,这样的苦却也香。苦香沁入肺腑,温暖肠胃,然那淡淡的菊香却依然在舌尖齿萦绕,留下一缕难以忘却的清香。这样的香也甜,是菊花的甘甜,需细细品味,用心感受,方能察觉。  在菊花茶的流转中,看着父母渐渐斑白的鬓霜和我渐渐流逝的年华,还有渐渐弥漫开来的洒脱和淡然。喝了这许多年的菊花茶,岁月的布履匆匆中,也渐渐明白了菊花茶的心。  菊花茶的心是家母亲泡的菊花茶胜过无数的香叶嫩芽。在岁月的流逝中,我体会了母亲如菊花茶的心。苦涩,是为儿女苦。甜蜜,是为儿女甜。菊花茶的心却是平淡的,犹如母亲毫不张扬却始终如一的爱。  菊花茶的心是回忆,每一杯菊花茶里都有记忆的味道。与它的初识与它的苦涩甜蜜,到如今,点点滴滴,弥足珍贵。  菊花茶的心,是成长的蜕变中,过尽千帆后终明白平平淡淡才是真,苦与甜,悲与乐,如人饮水,冷暖自知,幸福的真谛,历久弥香的情,从来都是恬淡如菊.,  没有茉莉的香,没有玫瑰的艳,菊花茶饮不尽的是清淡滋味,一个人,一杯茶,一颗心,一片情,任平生,也无风雨也无晴

菊花茶的种类有哪些_哪种菊花适合泡茶

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  菊花是传统名花,文人借助菊花来抒发自己的情感。画家借助菊花展示自己画工,如今吃货借助菊花,泡了一碗菊花茶赏月。菊花茶的种类非常的繁多,早在清代的时候,菊花的品种就已经发展到233种之多,并先后传入到外国。迄今为止,全世界的菊花的品种已经达到上万个。

以开花的季节分类的话,就可以分为夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。菊花的种类很多,但是不是所有的菊花都适合泡茶的。菊花可以分为观赏菊和药用菊。在菊花茶的种类中只有药用的才有养生价值。观赏菊味道清淡,可以作为膳食的点缀,一般不入药。药用菊花一般菊味较浓,花朵相对较小,颜色大多是白色。泡茶用首选怀菊,其次是杭菊和贡菊。

菊花茶的种类与功效

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  8A花茶分为贡菊、杭白菊、野菊花。

  

  贡菊因在古代被作为贡品献给皇帝而得名,它与抗菊、滁菊并称中国四大名菊。

  

  杭白菊是浙江省八大名药材;浙八味之一,是中国传统的栽培药用植物,又名甘菊。

  

  野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次,又称为山菊花、路边菊、野黄菊花等。

菊花茶的种类_长痘就喝野菊花茶

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  上火了喝什么茶?相信大家十有八九都会回答说菊花茶吧。但是菊花茶的种类有很多,茶性也不同,每个人上火的原因也都有所不同,应该喝哪种菊花茶比较好呢?下面我们先来了解一下菊花茶的种类有哪些。

白菊白菊又名甘菊,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有金心五瓣的美誉。白菊疏散风热的效果最强,出现嗓子发干、头发昏等热伤风症状时,喝一些白菊就能缓解。贡菊贡菊也称黄山贡菊,花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

菊花茶的种类

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  茶的种类

1.杭白菊杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材浙八味之一。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。2野菊花野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次。3.贡菊

菊花茶的禁忌_菊花茶不适合的人群有哪些

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  菊花茶是很多女性朋友都喜欢的一道茶品,以清新淡雅的口感而出名。菊花茶是以菊花和茶两种食材混合制成,具有清热解毒的功效。不过菊花茶的禁忌也是不少的,并不是人人都适合饮用。

有哪些人不适合饮用菊花茶呢?过敏体质的人,若是想知道自己是否适应菊花茶,可以先喝一两朵试试,确定没有问题后再多喝,不管是否过敏,菊花茶都不能过量的饮用。菊花茶也不适合胃寒、脸色苍白的人饮用,据中医学上的理论来看,菊花性凉、体虚、脾虚、胃寒、容易腹泻等疾病都是不要饮用的。菊花茶除了菊花和茶叶两者之外,为了保证口感上的细腻,不少人都会加入少许糖,这个糖分对于普通人来说没有大碍,但是对于糖尿病或者是血糖较高的人来说,则不要加入糖,单独的菊花茶是没有问题的。

菊花茶的禁忌

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  以清热去火,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效,是老少皆宜的饮品。菊花茶虽然有如此多的好处,但也并非人人皆宜。现代研究也发现,极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以,在饮用菊花茶时必须因人而异。需要根据人的具体情况科学选择。那么喝菊花茶有哪些禁忌呢?喝菊花茶需要注意什么呢?

  

  古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。由于菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用菊花茶。

菊花茶的泡法_喝菊花茶加糖会变胖吗

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  菊花茶是用新鲜的菊花花蕾、花朵晒干后制成的一款天然花草茶,菊花茶的功效有很多,最广为人知的就是它的降火功效。菊花茶可以清肝明目、消炎杀菌、排毒养颜,而且对于上火而引起的咽喉疼痛、嗓音沙哑有着很好的疗效。在中国,人们在选择凉茶时第一个想起的就是菊花茶了。

菊花茶的泡法也很多,最常见的是菊花茶的清饮法。将菊花茶用清水冲洗一遍,放在玻璃茶壶里。用95度左右的开水冲泡,盖上茶壶盖子焖泡5分钟左右。菊花茶在花茶中属于比较耐烫的,但是为了防止破坏营养元素,不建议用沸水冲泡。菊花茶清泡法具有消炎、清热的功效。

菊花茶的泡法_冲泡菊花茶注意哪些细节

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  菊花一直都被认为是我国十大名花之一,全国各地随处可见。很多人都知道,菊花不仅具有观赏性,还能被当做茶来饮用。比如白菊花,有些喜爱白菊花的人会在白菊花之中加入一些茶叶,起到调节味道的作用。

想要菊花茶的功效发挥到最强,首先要了解的就是菊花茶的泡法。在此之前,要先了解菊花、野菊花、贡菊和怀菊有什么不同。菊花与野菊花二者是不同的药物,在外形上,野菊花会比菊花小很多,功能也有很大的差别。菊花能疏散风热、平肝明目,其作用非常强;而野菊花则能清热解毒;贡菊的颜色则是有些白,稍带点黄头,而且味道清甜;杭菊的花朵较大,冲泡之后花的形状非常漂亮。