低温贮存太姥银针的注意事项

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  的保存并不是简单的把茶叶冷藏起来就可以保证茶叶的鲜度,这里面是有学问的,稍有不慎也会使茶叶产生茶变。那么太姥银针在低温保存的过程中需要注意哪些?1、贮存期六个月以内的太姥银针,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。2、贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。3、冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。4、一次购买多量太姥银针时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。5、由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

传统名茶君山银针

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  "金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"清朝时被列为“贡茶”中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山茶历史悠久。汉族传统名茶。形细如针,故名君山银针。

君山茶分为“尖茶”茸茶”两种。尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”君山茶历史悠久,唐代就已生产、知名。鉴别方法君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

从传说中了解岳阳君山银针茶属于什么茶

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  君山银针茶是我国十大名茶之一,类属黄茶,其产地是在湖南岳阳洞庭湖中的君山,外形特点是形细如针,故名君山银针。今天我们就从传说中了解岳阳君山银针茶属于什么茶,看看历史中的岳阳君山银针茶!

岳阳君山银针茶的历史传说历史上,岳阳君山银针在唐代就已经生产、出名,清代列为贡茶。传说当时有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在岳阳君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,所以历史上也称为白鹤茶。

什么是紫阳银针

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  什么是紫阳银针?紫阳银针是什么茶?下面小编就给大家简单介绍一下吧,这是一种产于紫阳的针形,茶叶外形类似银针,所以命名为紫阳银针。  紫阳银针产于陕西紫阳茶叶研究所附近的针形烘青绿茶。1990年研制。采摘紫阳种一芽一叶,经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。  紫阳银针的特征:挺直似针,翠绿显毫;花香高长,汤色清澈,滋味鲜嫩回甜。主销西安、北京、天津等大城市。相关阅读:

五个君山银针茶的传说

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  ,原名湘山,又名洞庭君山,洞庭山,湖山等,是洞庭湖中的小岛。位于岳阳市西南方,由七十二座大小山峰组成,与我国江南的千古名楼岳阳楼隔湖相望。据传君山岛有5井4台36亭48庙,其中有十多处被列为省级、市级文物保护单位;目前有刘毅井,二妃墓,湘妃祠,柳毅井,传书亭,朗吟亭,飞来钟等三十几处对外开放景点。

<传说一:君山银针茶黄翎毛君山银针茶之所以被人们称为黄翎毛,因茶叶形似羽毛,底色呈金黄,叶肥壮实,毫毛满身并显露;冲泡后犹如黄色的羽毛,每根都竖立而起,香味持久不散。黄翎毛是当时专供皇帝饮用的茶,据传君山银针茶一度被两位皇帝下旨,列为贡茶。

中老年人饮用君山银针要注意些什么

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  3E君山银针有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是如果饮茶过浓,就会伤害身体。尤其是对于中老年人来说,饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态。

喝浓茶易造成胃部不适:比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是15至25升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。大量饮用浓茶就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

中国十大名茶之君山银针

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  3E中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

中国十大名茶之一君山银针茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓刀枪林立,文人赞叹如雨后春笋,艺人偏说是金菊怒放。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作琼浆玉液。

不同的人饮用太姥银针需要注意哪些

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  人的生理机制、结构不同,身体的本能需求也不同。只有正确、合理的科学饮用才能保健又养生,否则,对身体将会有伤害。那么不同的人饮用太姥银针需要注意哪些?一、胃寒者1、对于胃;热的人可在空腹时适量饮用。2、胃中性的人,随时饮用都无妨。3、胃;寒的人,则要在饭后饮用。二、女性1、一般女性都会把饮茶当成养颜美容的重要方法,但是不宜过浓过多,对胃的损伤大。2、女性生理期间喝太姥银针容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合症。三、老年人1、一般每人每天只要5克太姥银针就足够,老年人更不宜太多。2、喝多了太姥银针就会;物极必反,反而起不到保健的作用。3、俗话说:;饭后茶消食,午茶长精神。饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

三起三落的君山银针

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  君山银针是黄茶的一种,它产于湖南,属芽茶,芽茶是用大白茶或其他茸毛特多品种的肥壮芽头制成的白茶。

生长芽茶的茶树一般品种优良,树枝壮大且枝干稀,芽头肥壮厚实,每斤银针茶约2.5万个芽头。这是君山银针风格独特,产量不高但质量超群,才成为了我国名优茶之佼佼者。其芽头肥壮紧实挺直,芽身金黄满披银毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽叶底嫩黄匀亮。君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。采茶叶时还有讲究:雨天不能采,开口,风伤,发紫,空心弯曲,虫伤等一系列问题都不可采摘。

“金镶玉”君山银针的泡法

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  玉君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分关键。下面是金镶玉君山银针的泡法。

一、金镶玉君山银针的泡法:1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。2、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。