女性常饮六安瓜片的好处

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  瓜片是我国绿茶中最为独特的品类,不仅因其独特浓醇的香韵,保健功效特别是对女人的保健功效是令六安瓜片闻名海内外的一大助力。

常饮六安瓜片对女性有四大保健功效常饮六安瓜片能美容各国研究发现多喝绿茶的确可以起到美容保健的作用。绿茶含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能,既天然又便宜。另外,绿茶所含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性,帮助去除黑斑、皱纹、雀斑,具有奇妙红润去黄作用。常饮六安瓜片能瘦身各类茶叶中,绿茶才是真正含有大量的EGCG,加快卡路里燃烧,是绿茶能够减肥的原因。绿茶富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积聚体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

四步泡出历史名茶六安瓜片的文化底蕴

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  瓜片乃我国名茶珍品,泡上一杯六安瓜片,独特的风味,回味香甜浓郁。可是作为名茶泡茶技巧就显得尤为重要,好茶叶,好水,适当的温度,熟练的技巧,然后才有一杯回味无穷的好茶。下面就介绍一下如何才可以泡出一壶香茶。

1、润茶先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味。2、摇香“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

  

3、领韵待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。

喝六安瓜片降脂减肥

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  3E知道六安瓜片有抗衰老、防癌、清口臭、瘦身减脂等诸多功效,那你知道怎么喝六安瓜片减肥降脂吗?

降脂保健六安瓜片茶方:六安瓜片粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。做法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。消脂六安瓜片茶方:六安瓜片1g、大黄半钱。做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。提示:冲泡六安瓜片时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶裹的营养成分会变得不安定。若是冲泡六安瓜片粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可,比例是2g六安瓜片粉配450cc的白开水。六安瓜片粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

哪里的六安瓜片品质好

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  瓜片风味独特,观之心旷神怡,闻之清新自然,品之神清气爽,可谓“色香味”俱全。六安瓜片是我国十大经典名茶之一,历史悠久,文化底蕴深厚。下文为您介绍六安瓜片的原产地——抱儿山。

地理位置抱儿山村位于安徽省金寨县青山镇西北部,是个在地图上找不到的山村,与燕子河镇和古碑镇相接壤,此镇辖20个村民组,1003户,3865人,总面积为31平方公里,平均海拔在600米以上,盛产茶叶、天麻、板栗、毛元竹等特产。钟灵俊秀的小抱儿山雄居在海拔1067米的高度上,大抱儿山海拔1135米,远远望去犹如茨母抱子,因此得名抱儿山。

呈现六安瓜片炒制过程

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  瓜片炒制工序为制作工艺中的第二道工序,极其重要,类似于乌龙茶的杀青焙火。炒制工序分为五个步骤:生锅、熟锅、毛火、小火、老火。

生锅与熟锅:炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生熟。生锅温度100℃左右,熟锅稍低,投叶量约100克,嫩片酌减,老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或芦花帚翻炒12分钟,主要起杀青作用,炒至叶片变软时,将生锅叶扫入熟锅,整理条形,边炒边拍,使叶子逐渐成为片状,用力大小视鲜叶嫩度不同而异。嫩叶要提炒轻翻,帚把放松,以保色保形。炒老叶则帚把要带紧,以轻拍成片。炒至叶子基本定型,含水率30%左右时即可出锅,及时上烘。

十大名茶六安瓜片的历史

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  3E六安产茶,有着三百多年悠久的历史。浙杭龙井、徽六瓜片,可见其在中国名茶史上一直占据着显著位置。据史书记载,六安茶始于唐代,扬名于明清,明清时代均为贡品。早在唐代,大诗人李白就有扬子江中水,齐云顶上茶之赞语。宋代更有茶中精品之誉。唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,蠲除沉荷(清道光《寿州志》)。盛唐县为今六安县。可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。

慈禧膳食单上规定月供齐山云雾瓜片14两。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中记述六安州之片茶,为茶之极品。另外,《红楼梦》、《太平天国》等书中也有记载。在清代六安瓜片为贡茶。解放后的相当长时间,六安瓜片被指定为中央军委特贡茶,开国总理周恩来,常把它作为款待外宾的佳品。直到现在,国家各种各级评茶机构,仍把六安瓜片列为十大名茶之一。1949年后列为全国十大名茶。

劲爆消息_原来六安瓜片才是真正能减肥的茶

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  在安徽名茶中有一种叫六安瓜片的茶,大家都知道吧,而很多人都读成六(liu)安瓜片,事实上这是一种错误的叫法,正确的读音应该是六(lu)安瓜片。但是六安瓜片可以减肥吗?答案是肯定的!安徽名茶六安瓜片属于绿茶类,具有减肥效果!下面我们来详细了解一下!

六安瓜片的减肥效果怎么样?安徽名茶六安瓜片具有瘦身减脂功效,因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少人体脂肪细胞的堆积,从而达到减肥瘦身的效果!什么时间喝安徽名茶六安瓜片最减肥?饭后饭后一小时喝安徽名茶六安瓜片最减肥,饭后不能立即喝茶,如果饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低人体铁的吸收。

冲泡六安瓜片的独特方法

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  瓜片是我国绿茶中的珍品茶。香气浓郁,滋味醇香,饮之回甘的特点,令六安瓜片闻名四海,香飘五洲,深受广大消费者亲睐。下文为您介绍六安瓜片冲泡方法之温盖碗法。

盖碗泡法介绍:一、冲泡器具白瓷盖碗杯、白瓷或玻璃茶海、电水壶、茶匙、茶菏、茶漏、茶洗、茶巾。二、茶叶选取从样品中取出5克左右色泽光鲜、起霜有润、大小匀整的六安瓜片干茶,放置茶荷中。三、盖碗步骤1、将100度左右的热水注入盖碗中,旋转杯身,以便提高杯身温度,半分钟后可将杯中的热水倒去。2、待杯中的水沥干,迅速将茶叶倒置已经提高杯温的盖碗中。

冲泡六安瓜片的注意事项

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  瓜片以其独特的香韵令海内外无数茶客倾慕。正确的冲泡方法是品味六安瓜片独特风韵的重中之重。泡茶时,对水和茶具都有讲究,好水要清澈甘甜,古语云:水为茶之母,器为茶之父。中国茶文化的精深就在于它独特的泡饮方式。

一、用量:茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的.用量最多的是乌龙茶,要投入茶壶容积的二分之一。二、水温:冲泡六安瓜片宜用80~85℃左右的开水,这样可以保持绿茶汤色、叶底的翠绿和保存茶中的维生素。泡饮六安瓜片,先倒入少量开水,浸透茶叶称之为润茶,绿茶可以用凤凰三点头法冲泡,加开水到七八成满,先嗅后品。通常以冲泡三次为宜。

冲泡六安瓜片以泉水为佳

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  对于冲泡六安瓜片来说十分重要,因为水质能直接影响六安瓜片茶汤的品质。古人曾云茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。

水质应甘而洁,活而新古人的茶书,大多论及用水。所谓山水上,江水中,井水下等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水。