六安瓜片茶主题公园打造茶叶文化的大观园

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  意思,茶谷建设前期,只能天天泡在工地,人在项目工地搞成这模样。

  11月28日,在裕安区独山镇独分路29k处建设现场,一身泥巴的该镇副镇长张雁与记者搭起了话:希望通过你们的报道,把我们独山推出去,茶谷建设对我们当地来说是一次难得的机遇。

  独山镇独分路29k处,茶主题公园项目建设框架已经拉开,分层平台错落紧凑,通往镇里的主干道与主题公园的连接线初步成型,张雁正在现场监督地下管网的铺设。六安茶谷的很多节点在裕安,裕安的核心在独山,包括六安瓜片茶叶主题公园、茶叶销售一条街等多个茶谷建设的重要节点都集中在独山镇,市里提出打造六安茶谷目标后,我们迅速行动起来,抓紧启动重要节点项目建设,而其中集旅游观光、休闲、文化体验等于一身的六安瓜片茶主题公园的建设是其中重要内容。张雁说。

六安瓜片茶——中国绿茶的奇葩

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  普洱茶网讯:六安瓜片茶是中国绿茶的一朵奇葩,徽六董事长曾胜春认为六安瓜片是大自然对安徽六安人的恩赐,立志发扬光大六安瓜片。

  六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称庐州六安茶,为名茶。明始称六安瓜片,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

  六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。六安瓜片产于大别山腹地,这里峰峦叠翠,溪涧遍布,土层深厚,含有丰富的有机质和磷钾肥,适宜茶树生长,优越的生态环境为六安瓜片自然品质风格的形成创造了极其良好的客观环境。六安瓜片采摘在每年的春季,制成的茶叶呈瓜子片形状,因此取名瓜片。

六安瓜片绿茶有哪些品种_哪个品种的六安瓜片质量好

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    六安瓜片看起来明亮油润,泡起来汤色明澈,香气高远,品之味甘鲜醇,叶底黄绿,是难得的好茶,平展、顺直、匀整、叶边背卷,形似瓜子,加之色泽宝绿,满披白毫,因此称之为瓜片。那六安瓜片绿茶有哪些品种?哪种六安瓜片的质量比较好    六安瓜片绿茶有哪些品种?历史上根据原料的不同,六安瓜片的种类分为“提片”“瓜片”和“梅片”三级。提片是采摘茶芽中的最嫩芽叶制成,质量最优;瓜片为采摘茶芽中的第二片,质量次之;梅片为采摘茶芽中的第三片,质量稍差些。

  那现在六安瓜片绿茶有哪些品种?现在六安瓜片的种类分为名片和瓜片四级,总共五个级别。名片只出产于齐云山附近的茶园,品质最佳。瓜片根据六安瓜片的产地海拔高度不同,又可分为“内山瓜片”和

六安瓜片简介

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  介】六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名

  【简介】

   六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名;六安瓜片,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名;齐云瓜片。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有;齐山云雾瓜片之称。

六安瓜片的选购常识

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  茶之人来说,品茶的第一步骤当然是购茶,小编今天要跟大家分享的是六安瓜片的选购常识。正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。

一是干茶评赏望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。

六安瓜片的贮存要点

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  瓜片是我国历史经典名茶之一,也是绿茶中最为独特的茶品。正确有效的贮存六安瓜片,是保证六安瓜片独特风韵的关键之一。下文就为您介绍六安瓜片的贮存方法。

六安瓜片茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点:一、六安瓜片盛器应密闭盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。二、六安瓜片盛器应放在避光处光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩一两层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

六安瓜片的详细泡法_好茶也要懂得泡

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    茶叶冲泡技艺包含四大要素:茶叶用量、水温、冲泡时间和冲泡次数。六安瓜片是中国十大名茶之一,在清朝的时候是朝廷贡茶,无芽无梗、口感独特、醇厚爽口,备受广大茶客赞誉。大家都知道六安瓜片是好茶,但怎么样才能不辜负这好茶,就要学会怎样泡六安瓜片?

  怎样泡六安瓜片?先准备茶具,泡制一杯上好的六安瓜片,用玻璃杯、白瓷杯均可。建议使用徽六的白瓷盖碗杯效果更佳,有利于茶性的显现。

  茶叶用量

  怎样泡六安瓜片?茶叶冲泡技艺的第一要素就是茶叶用量,也就是每一杯或每一壶茶水需置茶多少最宜。一般而言,标准置茶量是以1克茶叶搭配50ml的水,冲泡5分钟。可依个人口感喜好而增减茶量。

六安瓜片的等级分别

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  瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源,金寨县的茶叶工作者新近又将制针把子的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶齐山翠眉,在1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。

六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上,高山区则更迟一些,多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。这种独特的采制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。

六安瓜片的神茶传说

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  中外的安徽绿茶——六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。

早先年,齐头山是个富饶的地方,青的山,绿的水,庄稼齐整,人丁兴旺,美中不足的就是缺少鲜花。正在人们议论给齐山种一些花草的时候,来了一个身穿灰黑色衣衫的艳治女人,阻止人们栽种花草,说:“花多妖艳,于人畜庄稼不利。”村民老实,想想过去这里花少,人畜安全,五谷丰收,便信以为真,停下栽花之举。黑衣女郎得寸进尺的说:“齐头山父老,这里是个好地方,我就在此落脚吧!”村民最明理,天地乃天下人的天地,有何不可呢?就给她搭了一间木板房,砌灶安锅,诸事甭她烦神。这女人怪咧,虽然长得面如满月,眼若流星,一见到花,就面目狰狞,眼若铜铃,把花掐光。有时女小囡穿件花衣裳,她也不管三七二十一,把它撕掉。渐渐的齐头山连花影儿也见不到,更怪的是,自她来后,齐头山的那个洞里,每天五更便冒出一股浓浓的黑气,漫过村庄,漫过田野,漫过岭坡,树竹越长越小,庄家年年减产,热人们面黄肌瘦。人们人们发现白天她在木屋里住,夜晚,木屋里点着灯,但她却悄悄地飞到齐头山的山洞里。人们大惊,这是妖怪嘛!有人悄悄地请法师、道士来想要捉怪。法师、道士还未进村,就跌的鼻青脸肿,请法师的人则被一阵大风吹得无影无踪。一次如此,两次如此,三次没人敢去请法师了。就是有人敢去,法师、道士也不敢来。

六安瓜片的由来_六安瓜片的制作工艺

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  作为中国的十大名茶之一,产自安徽省六安市的六安瓜片,在唐朝的时候被奉为“庐州六安茶”。而到了明朝,改称“六安瓜片”,是当时上号的茶叶,并且成为了清朝的贡茶。六安瓜片,又称为片茶,属于绿茶一类。六安瓜片正是采用当地的较为特殊的品种,经过了扳片、剔去嫩芽及茶梗这些程序,再通过独特的传统的制茶加工工艺,最终形成了瓜子状的片形茶叶。

“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。六安瓜片的主产地,是革命老区原金寨县,以及裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,可谓是瓜片中的极品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。