不同产地的茉莉花茶

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  花在我国的种植历史悠久,全国有许多地方均有种植茉莉花,比如被成为茉莉花之乡的横县,把茉莉花作为市花的福州等。每个地方因气候条件和自然环境,所生产的茉莉花茶品质也不尽相同。

茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

不可不知的茉莉花茶选购方法

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  选购茉莉花茶?以下是茉莉花茶的选购方法,不可不知,对选购茉莉花茶有一定的帮助。

网友还会喜欢的茉莉花茶文章推荐:花茶沏泡:茉莉花茶沏泡茶艺方法采购靓花茶,2012年最新茉莉花茶价格孕妇能喝茉莉花茶吗,孕妇可以适量喝点茉莉花茶选购茉莉花茶,请点击选购方法1:看茉莉花茶的外观特种的茉莉花茶原料嫩度都比较好,芽毫显露,普通的茉莉花茶原料嫩度比较差,条形也比较松,不够匀整。网友还会喜欢的茉莉花茶文章推荐:花茶沏泡:茉莉花茶沏泡茶艺方法采购靓花茶,2012年最新茉莉花茶价格孕妇能喝茉莉花茶吗,孕妇可以适量喝点茉莉花茶

一个来自茉莉花茶的传说

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  初听“茉莉花茶”这个茶名,便是有满肚子的疑问,因为之前从未见过“茉莉花茶”的缘故,所以心中便十分的惊奇。“茉莉花茶”给我一种与众不同的感觉,既不像“碧螺春”江南女子一般的温婉,也不是“白牡丹”茶那样落落大方,气质出众的大家闺秀之感,相反的,“茉莉花茶”给我一种不一样的清新的感觉,耳旁好像飘起“好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠”的优美旋律。“茉莉花茶”给我的就是这样一种清新的感觉,仿佛一阵淡淡的清风,虽然吹不起满山的落花,却给我们带来了阵阵的花香,令人身心舒畅。

“茉莉花茶”传说是有北京的茶商陈古秋所创。这个茶的由来还有一个小故事呢。一日,陈古秋请一位品茶大师来家中做客,二人在谈论北方人对茶的偏好。突然,陈古秋想起了有一包南方人所赠之茶未曾泡饮,于是,他将这茶拿出冲泡,想与大师一起品尝。

《茉莉韵》新书座谈会走进茉莉花茶文化

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  9C�5日,有福之州见证海丝走进茉莉花茶文化感受全球重要农业文化遗产魅力《茉莉韵》新书座谈会在全国政协礼堂举行。本次活动由政协福州市委员会与科学出版社联合主办,福州海峡茶业交流协会、福建春伦集团协办,中国茶叶流通协会常务副会长王庆同志应邀出席并接受记者采访。

《福建茉莉花茶(2)》1985年7月科学技术出版社出版82

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  建茉莉花茶(2)》1985年7月科学技术出版社出版。

  《福建茉莉花茶(2)》全书9.5万字,共分八章;是一本茶学著作。庄任、李维丰、陈彬藩、高朝泉、骆少君编著。1985年7月由福建科学技术出版社出版。

  《福建茉莉花茶(2)》全书9.5万字。共分八章:第一章,福建茉莉花茶的历史及产销概况;第二章,茉莉花的品种及特征,茉莉花的采收、品质评验和规格标准;第三章,茉莉花茶的制坯要点和制坯工艺;第四章,茉莉花茶的窨制程序和窨制工艺技术;第五章,茉莉花茶的窨制机械及窨制工艺的试验研究;第六章,茉莉花茶的成品包装和品质保护技术;第七章,茉莉花茶成品的感官检验和理化检验;第八章,茉莉花茶的泡饮及饮用功效。

《福州市茉莉花茶保护规定》自2014年8月1日起施行

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  省第十二届人民代表大会常务委员会第九次会议对福州市人民代表大会常务委员会报请批准的《福州市茉莉花茶保护规定》进行了审查,认为其内容与上位法没有抵触,决定予以批准,由福州市人民代表大会常务委员会颁布施行。

  《福州市茉莉花茶保护规定》已于2014年5月22日经福建省第十二届人民代表大会常务委员会第九次会议批准,现予公布,自2014年8月1日起施行。

  特此公告。

  福州市第十四届人民代表大会常务委员会

  2014年6月12日

《福州市茉莉花茶保护规定》即将颁布实施

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  普洱茶网讯:昨日,福州市人大常委会会议表决通过《福州市茉莉花茶保护规定》,将上报省人大常委会批准后颁布实施。按照《规定》,福州茉莉花种植基地今后将实行分级保护。

  作为茉莉花茶重要原料之一,茉莉花品质直接关系到茶的质量。虽然近年福州市出台了相关扶持政策,但茉莉花种植面积仍呈缩减趋势。《规定》要求,市政府在适宜种植茉莉花的区域内划定种植基地,并发布公告。茉莉花种植基地实行分级保护,分为一级种植基地和二级种植基地。

  茉莉花种植基地经依法划定后,福州市政府应给予保护,并严格征收条件。《规定》指出,茉莉花一级种植基地,除涉及公共利益的省级以上重点建设项目外,不得征收;茉莉花二级种植基地,除涉及公共利益的市级以上重点建设项目外,不得征收。同时,为保证茉莉花种植基地的面积,法规借鉴杭州征收龙井茶基地标准,规定征收茉莉花种植基地的,应先按照基地相应等级补足种植面积方可征收。

“茉莉花之都”福建茉莉花茶的历史文化

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  花茶又称为茉莉香片,同时有着在中国的花茶里,可闻春天的气味的极致称赞,而茉莉花茶要数福建的花茶最盛名。

福建茉莉花茶的历史文化:福建自古以来就出产名茶,而在2000年前的汉韩,福州就开始种植茉莉花,那时茉莉花茶在古人看来有冰清玉洁、淡薄名利的意思。到了北宋,中医局方学派又对茉莉花重新研究,认为其具大的保健作用,后来又发现茉莉花具有安神、去抑郁、中和下气等功效,茉莉花茶由此产生,林则徐称福州为煎茶胜地,在清朝咸丰年,加上福建在外交显得越来越重要,同时慈禧太后对于茉莉花可以说是一见钟情,慢慢茉莉花茶成了贡菜。

“白云红霞”茉莉藏茶:是黑茶的创意,还是花茶的革命

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  �红霞茉莉藏茶:是黑茶的创意,还是花茶的革命?

细数茶叶的六大类别:红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶,颜色不同,特色各异。众所周知,黑茶醇厚,绿茶清香。而绿茶制作的******茶更是香气四溢。

  那么,如果把黑茶和******有机结合,会产生什么样的神奇力量?这对中国的茶叶历史,又会产生什么样的历史性跨越?

  在我国首位茶学院士陈宗懋口中;名副其实的中国茶乡名山县,有一个享誉业内外的茶叶企业味独珍茶业,做了上述尝试。该茶叶企业拥有的发明专利;白云红霞茉莉藏茶,就结合了黑茶和******的特点。

“世界茉莉花茶發源地”福州舉行盛大祈福祭茶儀式

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  中新網福州3月19日電(記者

林春茵)“茉莉花茶可與台灣茶界更緊密聯系,借助’海絲’,共同向世界說好‘花和葉相互包容’的故事。“海峽兩岸茶業交流協會創會會長張家坤19日如是說。當天,“世界茉莉花茶發源地”福州舉行盛大的祈福祭茶儀式,開啟新一輪春茶採摘。剛剛前往中東歐多國開拓市場回來的春倫集團總裁傅天甫對中新網記者說,“海絲”為福建茶產業帶來發展新契機,福州茉莉花茶正在向“一帶一路”沿途國家和地區鋪陳一條芬芳、善意的“茶葉之路”。“高山雲霧春毫嫩,閩江兩岸茉莉香。”在一年一度的福建茉莉花茶產業領軍企業春倫集團“開春第一採”儀式上,福州茉莉花茶傳承大師主持引導近千名茶農游客依循古制,共舉祥福祭茶儀式。