开创中国黑茶文化盛世_白沙溪大师千两茶

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  938188.com茶叶网讯:中国作为茶之故乡,如今已经成功将茶文化传递到了世界上的每一个角落。尤其是近年来,中国茶产业更是获得了极大的进步和发展,而其中黑茶的增长速度则是最为迅猛的。提起黑茶,便不得不提到中国黑茶的原产地安化。安化不仅素有中国黑茶之乡的美誉,历史文化悠久,而且为黑茶迅速崛起作出了巨大的贡献。尤其是2014年,白沙溪“大师千两茶”的问世,更是将“千两茶”推向了中国黑茶有史以来的最高峰。

2014年6月15日,安化黑茶白沙溪“大师千两全球首发式暨文化品鉴论坛”在首都北京的人民大会堂隆重开幕。此次代表着黑茶文化崛起的巅峰盛典,吸引了诸多茶文化大师。国际茶文化专家、著名学者、中国茶宴第一人刘秋萍,中央电视台《百家讲坛》主讲人王立群教授,中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人肖益平大师皆出席了此次黑茶盛宴。

广州茶博会野尖千两茶套组最吸睛

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  ��26日广州茶博会在琶洲展馆进行,其中最引人注目的是野尖千两茶套组,也遭众多茶友纷纷驻足热议。

网友还会喜欢的茶文化文章推荐:茶叶展会上红茶展位为何会如此紧张?最新茶展:2012年六安瓜片的价格茶展:2012年大益普洱茶最新价格表h4>点击进入野尖千两茶据工作人员介绍,怡清源野尖千两套组都是精选安化谷雨春茶为原料,传承千年工艺。野尖千两茶套组,以24匹精编竹篾、蓼叶包装,经几十道工序,纯手工制作,压制成型后,又经七七四十九天日晒夜露,自然晾干而成,品质值得考究。而且野尖千两茶套组,每支茶都带有红色防伪丝带,内置防伪内飞(内飞上标明踩制师编号),相当具有标志辨别性。网友还会喜欢的茶文化文章推荐:

工艺练就的万两黄金_白沙溪千两茶的制作工艺

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  茶友回忆,儿时在镇上茶厂看人踩过茶,几个赤身壮汉手持木棒,在黄土上使劲捶打着茶,只觉好奇,但不知这就是闻名中外的千两茶王。白沙溪有个专门的千两茶踩制车间,踩茶人身穿黄背心,个个彪猛强壮,踩茶时会喊上千两茶号子,足可让天地惊,鬼神泣。休憩时会有老一辈的说上几个茶故事,闹得大伙狂笑不舍。平是喜爱在一旁观看,对千两茶的制作工艺更是好奇,却难敢有靠近。

千两其实是老称的说法,一斤等于十六两,其实折合成市斤就是72.5斤。据说这个分量,当年用马刚好驼四根共300斤左右,左右各俩,长途运输最恰当。

安化黑茶辨别:如何选择千两茶?

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  黑茶辨别:如何选择千两茶?

安化千两茶是安化黑茶花卷茶的代表,因其外形奇特,做工精致被茶界人士称之为;世界茶王。由于千两茶特殊的保健功效和口感,内地关注湖南黑茶千两茶的人也越来越多,爱喝黑茶的人也在渐渐增多。近些年,安化千两茶收藏成为了一大投资热点,目前在湖南安化有一百余家生产千百两茶的厂家与私人作坊,产品的质量和采用的原材料、制作工艺等也各不相同。因此安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源提醒广大消费者在选购千两茶时,一定要进行仔细的辨别。干茶:在选购的时候,尽可能要开茶试饮。好的千两茶其紧结度适当,干茶油黑有光泽。市面上有不良茶商在销售烧心的千两茶。这类茶表皮和好的千两茶没有什么区别,从切面看来会发现有明显的两种色泽。中心部位会显得发乌,无光泽,晦暗。掰开好的千两茶,掉落的是小的茶叶末或者茶渣,而烧心的千两茶,烧心部位会有很多粉尘落下。

安化黑茶知识:花卷茶就是千两茶吗?

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  黑茶知识:花卷茶就是千两茶吗?

一般而言我们习惯将花卷茶等同于千两茶,但是实际上来讲千两茶只是花卷茶的一个代表,花卷茶是安化黑茶中的一个系列茶品,现主要有千两、五百两、三百两、百两、十两等.一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,花卷茶由此而得名。安化黑茶:怡清源千两茶介绍

安化黑茶知识:千两茶真的有一千两重吗?

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  黑茶知识:千两茶真的有一千两重吗?

安化千两茶又名花卷茶,按古秤计量(即十六两为一斤)有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤1000两(31.25kg),由此而得名;现市面上的千两茶约为36.25kg/支,目前市场上面比较有影响力的品牌有;白沙溪,;怡清源,;利源隆,;晋丰厚,;永泰福,;久扬,;中茶等。另外目前在千两茶的基础上又有;五百两,;百两茶,;三百两,;十六两,;十两茶等新品种出现。

安化黑茶知识答疑:为什么加工千两茶要用脚踩?

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  �黑茶:为什么加工千两茶要用脚踩?

安化黑茶千两茶踩制过程安化黑茶千两茶的锁篾过程安化黑茶千两茶的干燥过程我很喜欢喝茶,几乎每天都喝。但在看过一件奇怪的事情后,弄得我以后再也不敢喝茶了

  喜欢喝茶的先生姓王,家住伍家岭,5日得知湖南省展览馆要举行茶叶博览会,一大早便来到展会现场,准备买几斤茶叶回去喝。在那里,王先生看到了令他咋舌的一幕。

  四位高壮大汉,齐刷刷地脱下鞋袜,露出脚丫,拽着装满茶叶的竹篓就是一顿踩。

  刚开始,王先生和观众们都以为,大汉们只是为了将盛装茶叶的竹篓踩得更紧密些。可到最后才发现,绿油油的茶叶也在竹篓里一块被大汉们的光脚丫踩来踩去。

安化黑茶历史两千年

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  安化黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。按史书记载,目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。

1972-1974年,长沙马王堆一,三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代文成公主进藏时的陪嫁的安化黑茶。如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化,安化黑茶的历史则至少可再前推900年,达到2300年。在古代的“丝绸之路”上,运茶的马帮经常遇到下雨,把茶搞湿了,茶商心里很难过,扔掉,又可惜.他们到了一个痢疾横行的村子,死了很多人。村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不值钱了,就送给这些可怜的家庭吧。结果奇迹发生,村子里的人们痢疾全好了。当然事实上,安化黑茶的产生,比传说中的要早得多。

安化黑茶千两茶为什么会被尊称为“世界茶王”

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  第一支安化黑茶千两茶出现于140年前的清同治年间,它的前身为湖南黑茶百两茶,最初产于清道光年间,安化黑茶千两茶属于花卷茶。三十九铺安化黑茶在延续传统的基础上,现已研发出从万两到五两等花卷系列的产品。并且三十九铺的六洞黑珍珠黑茶精品已申请了专利,为世界上最小的花卷茶。千两茶被人们称为茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品。

  第一,制作三十九铺千两茶的原料是采用安化本地的优质黑毛茶。茶树长于阳崖阴林,安化崇山峻岭,山脉延绵,云雾缭绕,拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是我国有名的优良茶树品种之一,叶片柔软肥厚,可塑性大,极利于加工。另外,安化境内资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤,这种土壤对植物生长最为有益。在此基础上,采摘成熟度较高的鲜叶,用独特的工艺加工而成的黑毛茶,奠定了三十九铺千两茶特殊的品质内涵。

安化黑茶之千两茶热销甚至价值百万

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  健康意识增强,表现在生活的方方面面,而在饮用茶类上以黑茶为主。安化黑茶中的千两茶正因如此价值甚高。曾在2011年第五届中国茶叶博览会上售出200万元的天价,堪称黑色黄金。

黑茶倍受欢迎黑茶目前最受消费者欢迎,其中尤以茯砖、黑砖为最,每月的销售情况从几千到几万元不等。黑茶具有清血肠、降血脂等保健功效,近年来越来越多的人开始注重养生,需求量也不断增加。何为千两茶千两茶:千两茶是安化黑茶中的极品,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,被近代人誉为世界茶王,风靡广东及东南亚市场。现今故宫仅存的一支千两茶已成为无价之宝。