白茶之寿眉的简介

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  ,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为;小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的;大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

南山寿眉优质贡盾毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

白茶之寿眉_养生保健功效好的粗茶

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  茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。今天我们要介绍的就是这样一款养生粗茶——寿眉。

据说寿眉的名字还是广东人先叫起来的,因为寿眉属于白茶,茶叶上带着茸茸的白毛,有点像老寿星的白眉毛,所以叫做寿眉。寿眉用大白茶的一芽三四叶制作而成,造型独特,粗糙蓬松,没有一点高档茶的腔调,不洋气也不优雅。在这看“脸”的时代,确实不占优势,还有茶友戏称为白茶类的“老腊肉”。寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年制成的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

特级寿眉市场报价

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  3E品名:特级有机寿眉

级别:特级产地:福建省福鼎市规格:75g售价:58.00元寿眉口感醇,回甘快而持久,耐泡度佳汤水晶亮,色泽橙黄,温润如玉,味清鲜爽口。

特级南山寿眉市场行情

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  3E品名:南山寿眉

级别:特级产地:江苏规格:250g售价:420.00元/盒南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名南山寿眉。

江苏特产:南山寿眉

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  寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、

  

南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦起伏,林木翠竹,郁郁葱葱,溪流纵横,空气湿润,土壤肥沃,是茶树生长的理想之地。南山眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

江苏名茶—南山寿眉茶的采集技术及品质特点

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  寿眉产于江苏省溧阳县的李家园茶场,在1985年开始创制,通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部的名茶评比会上荣获全国名茶称号。

南山寿眉茶的采集技术:1、采摘:寿眉茶采摘的黄金季节是清明至谷雨前。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米。芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。2、摊放:拣剔后的芽地放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。3、杀青:在锅径60厘米,锅温120~140℃,投叶量300~400克的远红外线平锅内采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。直到质柔软、色泽转暗才能进入搓条显毫工序。

最好的寿眉茶产自哪里?寿眉茶的工艺、功效、渊源有哪些?

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  征】优质寿眉茶毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。【工艺】寿眉茶采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。寿眉茶制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。【功效】寿眉茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药。【渊源】寿眉茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为;小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的;大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉茶,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉茶的商品出口。;撞钟山鹤起,煮茗石罂香。这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉茶,会使人心旷神怡、神采奕奕。寿眉茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶奖,1993年至1996年连续四年获江苏省;陆羽杯奖,1994年获中国茶叶学会首届;中茶杯特等奖。

忠州寿星眉是什么茶

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  忠州寿星眉是什么?什么是忠州寿星眉?忠州寿星眉产于重庆,与1992年研制,有着翠香的产品特质,主要销往全国各大城市。

  忠州寿星眉是一种产于重庆忠县望水的条形半烘炒。清道光六年(1826)《忠州直隶州志》:;茶,余家崖、周家崖、高盈山皆产。;清代这一带有;玉毫雪;、;铁匝屈;、;银钩;、;崔雨;、;趁明;、;双青;等名茶。民间流传;望水寺的茶,白鹤井的水;。

  忠州寿星眉一般都是每年清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、初揉、整形、提毫、烘焙制成。条索紧细,披毫似玉,翠绿光润,幽香持久,汤色碧绿明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿匀齐。

如何鉴别寿眉茶_好品质寿眉必须有哪些特色

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  肯定许多朋友都有听过寿眉茶了,可能应该都不知道寿眉茶是“四大天王”之首吧,当然也有许多人都不懂得选择寿眉茶,那么下面就和小编一起来了解一下四大天王寿眉茶的鉴别技巧吧。

寿眉茶具有避暑、化痰的成效,且与白牡丹的制造技术基本一样,因此被列为是“四大天王”之首。鉴别技巧1:看茶叶的外观当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,姿态很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,色彩看上去碧绿。鉴别技巧2:看茶汤的色彩选购寿眉茶,最佳是能够试茶,当寿眉茶冲泡以后,茶汤呈橙黄色或许深黄色,叶底均整且柔软,并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

如何选购寿眉茶_再也不担心上当受骗了

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  寿眉茶具有避暑、化痰的成效,且与白牡丹的制造技术基本一样,因而寿眉茶被列为是白茶“四大天王”之首。不过寿眉茶的选购对茶友来说是一件头疼的事,那寿眉茶的选购有技巧吗?下面和小编一同看看寿眉茶的选购技巧吧。

一、看茶叶的外观。当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,色彩看上去碧绿。二、看茶汤的色彩。选购寿眉茶,最好还是能够试茶,当寿眉茶冲泡以后,茶汤呈橙黄色或许深黄色,叶底均整且柔软,并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。三、冲泡后的茶叶。当寿眉茶的茶叶冲泡以后,叶底均整且柔软,湿水以后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈赤色。