福安坦洋工夫红茶吸引众多外国友人 

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  福安坦洋工夫红茶吸引众多外国友人

  在第十三届中国国际投资贸易洽谈会上,许多外国朋友被福安坦洋工夫红茶所吸引,来到福建坦洋工夫股份公司展台品茶,一位美国朋友在饮品坦洋工夫红茶后,就在现场向茶艺小姐学起坦洋工夫茶冲泡茶艺来。(丁立凡王旺声)

福安创新金融模式助推坦洋工夫茶产业发展

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  ;这笔民生银行互助基金100万元的贷款真是及时雨呀!3月29日,在福安市茗福茶业专业合作社繁忙的茶叶精制车间,合作社负责人林勇铭高兴地告诉笔者。3月初,合作社用这笔贷款采购春茶,目前已生产坦洋工夫红茶5000公斤,带动158户茶农增收。

  福建新坦洋茶业集团等当地龙头茶叶企业,在国家小微金融政策的指导下,把松散的小微商户,按照区域、行业、产业链特征,整合成立福建坦洋投资股权有限公司抱团发展,共同抵御风险。民生银行厦门分行也瞄准福安茶产业发展的红火势头,积极研究创新茶业金融模式。双方经过多次沟通,去年10月,民生银行茶业金融中心与福建坦洋投资股权有限公司合作成立福安茶叶行业城市商业合作社互助基金管理会,授信10亿元贷款,主要致力于为福安茶叶企业打造公共发展平台及提供全方位服务。今年初,首批8500万元放款有效地推动了该市茶企春茶生产销售,目前第二批1亿元贷款已经开始放贷,将有力推动福安茶企茶园升级改造、生产经营,推动茶产业转型升级及;坦洋工夫品牌建设。

福安举办坦洋工夫杯斗茶赛

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  5月22日,福安举办第十一届“坦洋工夫”杯斗茶赛,现场人声鼎沸、茶香飘扬,一场别开生面的“斗茶品茗”正上演。

本届斗茶赛共收到83家茶企选送的红茶样品183个,其中传统工艺型85个,创新工艺型98个,分初赛、复赛、决赛三个程序进行,评选出本届斗茶赛优质茶、名茶和由名茶中产生的金奖名茶若干个。福安是“坦洋工夫”的发祥地,同时有着“中国茶叶之乡”的美誉。该市总人口65万人,涉茶人口43.5万人;全市茶园面积30万亩,毛茶产量2.86万吨、产值15.3亿元人民币。1915年,“坦洋工夫”荣获巴拿马万国博览会金奖,名声大震,被英国皇室指定为专供茶;100年后的2015年,“坦洋工夫”作为中国唯一的红茶品牌入选2015年米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”;2016年,其又以24.38亿元的品牌价值,上榜中国茶叶区域公用品牌价值十强。

福安“坦洋工夫红茶”文化巡演在鹭港举办

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  茶网资讯:近日,第五届东方盛中国名茶福安坦洋工夫红茶文化巡演在南京鹭港举办,本次活动由海峡两岸茶业交流协会、福建省广播影视集团主办,为南京的茶友们带来了一场精彩而文艺的现场茶艺表演秀。

  本次参加巡演的演员均为第五届东方盛中国名茶大使电视公开赛福安坦洋工夫红茶专场赛获奖选手。由巡演团其他成员表演的集体秀《茶韵》、现代舞《江南雨》、工艺花茶《画香四溢》、互动节目《长嘴铜壶》、畲族《新娘茶》等,让茶友们领略了不同时代、不同民族、不同茶叶之间,那种独特且富有韵味的茶艺之美。

福安“坦洋工夫”红茶获金奖历史档案

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  福建宁德市茶叶协会原会长、退休干部叶乃寿日前宣布:找到了“坦洋工夫”红茶获“1915年巴拿马太平洋万国博览会”金奖的历史档案。

  当天,福安市茶叶品牌与质量管理委员会、市茶业协会举办了“寻找‘坦洋工夫’获金奖档案汇报会”,叶乃寿报告了自己与侄儿林桂斌寻找档案的经过。

  “坦洋工夫”创制于1851年,列“闽红”三大工夫红茶之首。1915年参加在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”,与贵州“茅台”酒等一起获得金奖,从而奠定了世界名茶的地位。福安人以此为荣,代代传颂着这个动人的故事。

福安打响坦洋工夫红茶品牌

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  :打响坦洋工夫红茶品牌

  4月21日,福安市城湖茶叶有限公司迎来了一批斯里兰卡客商,他们专程前来了解坦洋工夫茶叶的制作流程和福安市发展茶叶的经验。近年来,福安市把发展坦洋工夫茶叶作为打响福安茶叶品牌,增加农民收入的一个重要途径,通过大力宣传,品牌影响力有了很大提升,2008年产值达8亿多元。“坦洋工夫”以其原料优质、制作工艺独特、技术精湛、品味香醇等特点受到消费者青睐。斯里兰卡种植大量茶叶,但主要以大型机械化采摘为主,缺乏精湛的制茶工艺。图为斯里兰卡客商正在参观坦洋工夫制茶企业。(林耀琳)

真假坦洋工夫的鉴别

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  3E目前,随着新茶的上市有些商家为了赢得更大的利益,便制作一些假茶鱼龙混杂在市场上销售。为了使大家能够品新茶、喝好茶,现将茶叶真假的鉴别方法介绍如下:

假茶:即是由非茶成分制作而成的。如用柳叶、枣叶、女贞树叶、松针等制作而成的。假茶不仅饮而无味,而且对人们的健康还有一定影响。请茶民们购买时要多加小心。一、干看外形一般真茶色泽翠绿,有润感,并带有清香。而假茶色泽暗淡无润感,无清香。二、湿评内质将适量的茶叶放入茶具中冲泡,真茶醇而甘微苦,并具有特有的茶香。而假茶只有异味无茶香。

百年经典红茶,坦洋工夫重塑辉煌

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  百年经典红茶,坦洋工夫重塑辉煌

  

  坦洋工夫简介

  

  坦洋工夫分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧.很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋.坦洋工夫名声也就不胫而走,自光绪六年至民国二十五年(公元1881―1936年)的50余年,坦洋工夫每年出口均上万担,其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里,设茶行达36家,雇工3000余人,产量2万余担。收条范围上至政和县的新村,下至霞浦县的赤岭,方圆数百里,境跨七、八个县,成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云:“国家大兴,茶换黄金,船泊龙凤桥,白银用斗量。”后因抗日战争爆发,销路受阻,生产亦遭严重破坏,坦洋工夫产量锐减。50年代中期,为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质,先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂,实行机械化制茶,引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种,1960年产量增加到5万担,创历史最高水平。后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展,1988年产量达8000余担。

百年坦洋工夫茶繁华如梦_起起落落再创辉煌13802

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  福安是福建省茶叶发祥地之一,也是我国四大工夫名茶之一坦洋工夫茶的发源地。坦洋工夫凭借生产原料的先天优质,加上百年红茶工艺的千锤百炼形成了外形紧细,乌黑油润,显金毫。内质香气鲜爽浓郁,滋味鲜浓醇厚,甜醇的特点,备受消费者青睐。

清咸丰、同治年间,“坦洋工夫”红茶在坦洋村试制成功,大批商贾慕名而来,入山求市,云集坦洋,开设茶行,一时声名远扬,驰名中外。深入坦洋,观旧街市、看古茶坊,访老茶人,当时车水马龙、客商云集仿佛跃然眼前。上个世纪,在经历了战乱和社会动荡,以及“红改绿”“红改乌”的折腾后,“坦洋工夫”尚存无几,与之相关的文物古迹也受到了严重破坏。繁华如梦,第一次世界大战使海陆交通阻隔,加上当时政府苛捐杂税,以及印度红茶的兴起等原因,坦洋工夫市场迅速萎缩。坦洋村的百年鼎盛渐渐泛黄,淡入尘封的历史,茶村民生凋敝,唯余斜阳巷陌,古栈荒宅。

百年坦洋工夫茶繁华如梦_起起落落再创辉煌

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  福安是福建省茶叶发祥地之一,也是我国四大工夫名茶之一坦洋工夫茶的发源地。坦洋工夫凭借生产原料的先天优质,加上百年红茶工艺的千锤百炼形成了外形紧细,乌黑油润,显金毫。内质香气鲜爽浓郁,滋味鲜浓醇厚,甜醇的特点,备受消费者青睐。

清咸丰、同治年间,“坦洋工夫”红茶在坦洋村试制成功,大批商贾慕名而来,入山求市,云集坦洋,开设茶行,一时声名远扬,驰名中外。深入坦洋,观旧街市、看古茶坊,访老茶人,当时车水马龙、客商云集仿佛跃然眼前。上个世纪,在经历了战乱和社会动荡,以及“红改绿”“红改乌”的折腾后,“坦洋工夫”尚存无几,与之相关的文物古迹也受到了严重破坏。繁华如梦,第一次世界大战使海陆交通阻隔,加上当时政府苛捐杂税,以及印度红茶的兴起等原因,坦洋工夫市场迅速萎缩。坦洋村的百年鼎盛渐渐泛黄,淡入尘封的历史,茶村民生凋敝,唯余斜阳巷陌,古栈荒宅。