老竹大方的冲泡注意事项

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  9大方是我国历史名茶,风韵独特宜人,名茶有好水好茶具相配,自然相得益彰,但是要品味老竹大方的浓醇香韵,冲泡方法是关键。

浸润茶:一般冲泡时老竹大方与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。老竹大方的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。

老竹大方曾入选国家外交部礼茶

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  9大方是我国历史名茶,具有深厚的文化底蕴,风韵独特宜人,滋味醇厚鲜爽,曾入选国家外交部的礼品茶类。

入选国家外交部礼茶老竹大方曾在1986年入选国家外交部礼茶,质量已经得到肯定。安徽农业大学茶叶专家:詹罗九教授就曾言:大方茶为中国扁形茶鼻祖,公元911年(即五代十国时期就已是贡品)距今有千年的历史。大方茶外观扁平挺秀,身披金毫,芽藏而不露,汤色清澈肯亮微黄,富有板粟香,且香高气长,叶底肥厚嫩均,滋味醇厚爽口。

老竹大方是美容护肤好帮手

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  大方是我国名优绿茶,属于不发酵茶种,因此老竹大方比其他茶类具有更多的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养物质。

常饮老竹大方有助于美容护肤老竹大方茶叶中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。常饮老竹大方有助于利尿解乏老竹大方茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

老竹大方是如何创制的

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  大方历史悠久,文化底蕴深厚,老竹大方凭借其独特宜人的风韵以及鲜爽风味,曾被列为贡茶。

大方创制于明代,清代已入贡茶之列。据《歙县志》载:明朝隆庆(15671572)年间,由僧人大方,在徽州歙南老竹岭上的大方山创制,故称老竹大方,距今已有400多年历史。老竹大方品质特征:外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿微黄,色泽稍暗,满披金豪,隐伏不露,内质汤色清澈微黄,香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩匀,压叶肥壮。

老竹大方护齿名目功效好

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  9大方属于不发酵茶,茶叶中含有较多的茶多酚、儿茶素以及咖啡碱等营养物质,因此常饮老竹大方能强身健体,护齿明目。

常饮老竹大方有助于护齿老竹大方茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

老竹大方抗毒杀菌功效好

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  大方具有悠久的文化历史,是我国历史名茶之一,老竹大方的闻名不仅要归功于其独特宜人的香韵,保健功效也是一大助力。

1、有助于预防和抗癌老竹大方茶叶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。2、有助于抑制和抵抗病毒菌老竹大方茶叶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

老竹大方应如何冲泡

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  9大方风韵独特宜人,是我国历史名茶之一,下文就为您介绍老竹大方的冲泡方法,助您品味老竹大方的浓醇香韵。

老竹大方大方茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。1、第一步烫杯,以利茶叶色香味的发挥。2、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;

老竹大方应使用盖碗泡法

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  应用好水泡,若再加上上好的茶具,那便是相得益彰,锦上添花。下面小编就为您介绍老竹大方的茶具的选择。

冲泡老竹大方茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶,一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡老竹大方茶一般使用盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的茶,如老竹大方茶。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的老竹大方茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

老竹大方原产于老竹岭

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  9大方是我国名优绿茶,具有深厚的历史文化积淀。老竹大方盛产于安徽省歙县东南方的老竹岭一带,境内山峦重叠,岗崖起伏,溪涧网布,山涧细水绕山常流,有“十门九不锁”之称。

产区境内多高山,属天目山脉,北面的清凉峰海拔为1787米,海拔在1300米以上的有:老竹岭头、石坑崖上、翠屏山、黄平圩、福泉山、老人岩、仙人峰、鸭子塘等。

老竹大方具有抑制心血管疾病的功效

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  大方风味鲜爽宜人,滋味醇厚甘甜,而且老竹大方还具有众多保健功效,老竹大方茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

有助于抑制心血管疾病老竹大方中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。