福建省举办首届铁观音茶王大赛

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  在寒冷的腊月里,一股清新温暖的茶文化之风从长春吹起。12月30日至2009年1月1日,由福建省文化厅、省商务厅、省青年联合会、长春市工商联合会、长春市总商会、福建省安溪茶叶协会主办,福泉茶都承办的“八峰亭茗茶杯”铁观音茶王大赛在长春举行。

  本届大赛分为初赛、复赛、决赛三个阶段。参赛样品由茶商自备,并提交符合国家标准的质量检验报告。12月30日完成茶叶封样;31日举行初赛;2009年1月1日进行复赛和决赛。由国家一级茶叶专家李宗垣、刘金波等知名评茶师品评。在大赛过程中,还有茶叶高峰论坛暨交流会、茶艺表演、紫砂文化展、省老年书画展等相关活动。

福建的安溪铁观音与色种茶

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  2音是属于乌龙茶的一种,属青茶类,原产地在福建泉州市安溪县。是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一。其他茶正从茶都退出...铁观音利润高是根本原因!遗弃色种茶,不单单是茶农的事,也许问题更多的是出在茶商身上。

  在闽南茶都采访获悉,在这里,色种茶的市场份额越来越缩小。作为泉州一个重要的茶叶批发市场,在闽南茶都,许多茶店,都被告知只卖铁观音。

  近几年来,由于安溪政府的支持,加上各种各样的茶文化活动的开展和宣传,安溪铁观音在国内外享有很高的知名度,销量大增。这一商机很多人当然不会放过,一时间,茶店街头遍地开花。因为享誉国内外的是铁观音,大家当然都打出了铁观音的旗帜。

福建漳州有机铁观音茶在北京展销

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  庄市福建茶城举办“斗茶大会”福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市漳州市茶产业实现“名利双收”铁观音的矿物质:福建福安推行茶园机械化管理福建漳州有机铁观音茶在北京展销  

福建漳州有机铁观音茶在北京展销

  近日,漳州有机铁观音茶在北京展销,受到消费者欢迎。此次展出的有机铁观音茶由福建漳州光照人茶叶有限公司生产。该公司现拥有占地150多公顷的生态茶园,其中已开发第一期有机铁观音茶园25公顷。

福建泉州蓬莱铁观音今秋格外香

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  E8��镇党委、政府十分重视茶叶生产。几年来,通过多种方式、采取多种措施,切实帮助该镇茶农不断提高茶叶初制水平。今年10月中旬,精心组织了“蓬莱镇第六届‘清水岩杯’乌龙茶初制技术大赛”。各村派出好手,积极参与茶叶初制技术大比拼。比赛结果于10月揭晓:该镇岭东村茶农刘钦苗脱颖而出,荣获一等奖桂冠;鹤前村刘海龙、岭东村温志明二位茶农获得二等奖;龙居村姚文仁、鹤前村刘隆城、上西村胡碰皮等三位茶农获得三等奖;彭格村陈东川等八位茶农获得优质奖。

近几年来,蓬莱镇连续举办茶叶初制技术大赛、茶王赛等各种茶事活动,有力地促进了全镇茶叶制作水平的提高。据多次前往该镇参与茶叶审评的评茶师陈某某介绍,这次初制技术大赛制作的干毛茶,品质高于往年一个档次。其中,岭东村刘钦苗在初制技术大赛中制作的干毛茶:条索重实、色泽砂绿油润、汤色金黄、香气清长、滋味醇厚鲜爽,品质尤佳。喝过的人由衷感叹:蓬莱铁观音,今秋格外香。

福建沙县掀起种铁观音茶热

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   中国茶叶网消息 连日来,技术员陈助傅整日都扎在沙县厦茂镇中堡村的万春生态茶场里,他要利用眼下这种植的最佳时节,把60多亩老桃山改种铁观音茶苗。入春以来,沙县各地茶农再次掀起种茶热潮,今年全县茶农已种植铁观音茶苗2000多亩。

  近几年来,随着茶叶市场的逐步扩展,在北方地区,铁观音茶叶的销售份额从过去不足5%提高到现在的30%左右。针对铁观音市场需求大、价格高的特点,沙县茶农审时度势,加紧铁观音品种的引进和培育,同时,积极改造低产茶园,开发新品种茶园。为了更好地服务茶农,沙县农业局、科协、茶叶协会等单位通过办班培训,组织茶叶技术人员深入各个茶园,做好选址、修剪、施肥等指导工作,按照无公害生产标准,推广无公害生产技术,茶园地点选择远离城市、工业区,有利于提高茶叶品质的红黄壤土地进行种植,做到新开茶园外有埂内有沟,有利于保水保肥,提高产品品质和产量。  沙县茶叶种植历史悠久,是我省花茶四大产地之一。这几年,沙县根据市场需求,主要发展种植品质高的铁观音。目前,全县有茶叶面积达2.4万多亩,其中,50%的茶山种植了铁观音。去年,全县茶叶总产量达3900吨,产值超亿元,茶叶生产成为农业收入的重要来源。

福建构建质量溯体系推广铁观音茶经验

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  福建构建质量溯体系推广铁观音茶经验

  福建省农产品质量安全工作现场会9日在铁观音茶乡安溪县召开,交流农产品质量安全工作经验,学习、推广安溪在构建茶叶质量可追溯体系方面的做法。

  现场会上,福建省委常委、常务副省长张昌平说,近年来,安溪茶企学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,重点开展茶叶质量可追溯的机制建设。按照良好农业规范的要求,着力构建起了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量可追溯体系。

  张昌平称,这套管理机制符合国际农产品种植和管理大趋势、符合中国现代生产力发展水平,农民看得懂、用得上。农业结构的调整,应是从数量转向质量,而食品安全是质量的核心。他要求该省有关部门要认真总结提炼安溪的经验,把安溪的经验推广到水产品、蔬菜和水果业。

福建服务“三农”购机补贴,为铁观音生产护航

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  福建服务三农在安溪掀起购机补贴热潮,这对于安溪茶农推广使用新的茶叶机械,生产更为优良的铁观音品质起了非常有效的作用。安溪是铁观音的故乡,也是个产茶大县,新的茶叶机械的推广将会在茶农身上产生极大反响,对于提高铁观音生产效率,生产质量和数量也必将起着非常重要的意义。 

2009年,安溪县农机部门认真落实贯彻党中央的一号文件,领导亲自把关,多次召开会议,布置和宣传购机补贴事宜,要求各相关部门和人员不但要做好茶叶机械的购机补贴工作,而且要积极开发可实施推广的其它农业机械的补贴,责任到人,落实到位。 开春之后,安溪县农机干部陈惠芬、林全平在下乡的宣传中,来到县重要的蔬菜基地----龙门镇桂林村,这里以栽种皎白笋为主。当她看到闲逸的牛和正在耕田的微耕机时,拿起相机拍下了这和谐有趣的一幕。村里今年购买了十几台微耕机,实惠好用,购机补贴从价位上比牛实惠,有这样的机械,农民种田的信心更足了。中央服务三农政策的落实到位,描绘了一幅安溪县人民购机新画面,开创了购机的新篇章。

福建最贵铁观音身价堪比港台大明星

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  AA县饮香茶叶合作社推出天价铁观音,是天价就应该有来龙去脉。记者随后进入了,安溪最大的铁观音批发商铺,咨询了店员林女士。林女士介绍,饮香茶叶合作社主要分为铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、金骏眉、大红袍、正山小种等系类茶。价格最低的9元/斤,最贵的1000元/克。如果1克铁观音1000元,那么1斤的铁观音就要50万,按人体重60公斤来算,铁观音身价就超过6千万。胜过港台大部分明星,这个比喻数据虽然雷人,但是铁观音真的能卖这个价吗?林女士又说,饮香茶叶合作社的铁观音茶叶采摘,加工,包装,储运过程均严格采用有机标准管理,绝对保证产品不受任何化学药品污染。饮香茶叶本着做大做强;铁观音茶文化为己任。现合作社将以网络直销和电话直销的方式,把安溪茶文化更新推广,把好茶喝不起的传统观念打破,直接让利于消费者。传承茶叶百年经典今日品源演绎。安溪具产茶历史悠久安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田黄柏村等地发现的野生茶树,树高7米,冠达3.2米。据专家论证,已有1000多年的生长历史。此外,在西坪、福前等地也不断发现野生茶树,表明了安溪具有丰富的茶树资源和悠久的产茶历史。

福建扩大铁观音茶叶的影响力

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  竹溪县倾力发展茶叶生产石家庄市福建茶城举办“斗茶大会”福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感茶叶保存方法大全铁观音茶叶基本成份几种茶叶加工机械操作要领安徽开展出口茶叶质量专项检查茶叶种植的分析福建扩大铁观音茶叶的影响力  

铁观音茶叶的近缘消费现象,一直存在于茶行业的发展过程中。通过与一些开始向全国发展的大型企业负责人的交谈中发现,由于铁观音茶叶受到生长环境等因素的限制,中国茶叶具有地域性,于是在全国范围内,铁观音、红茶、花茶等都有一些著名的产区。在这些茶产区,外来茶种的进入往往需要经历很长的磨合及适应过程。但是,从整个茶行业的发展来看,多元化的茶叶消费无疑是未来发展的一个重要方向。福建茶企的品牌发展,尤其是铁观音企业的品牌发展,一直都是走在全国前列。要如何突破地域限制,如何扩大铁观音茶叶的影响力,让更多的人认识了解铁观音?  

福建寿宁:返乡农民种起铁观音

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  春天来了,在寿宁县托溪乡八定岔村的山头上,32名返乡农民工一天之内种下25000多株金观音、铁观音茶苗。看着原本长草的荒地,如今变成茶园,承包茶山的农民范岩金开心地笑了。

八定岔村早年有一个集体茶场,面积128亩,前些年随着农民大量外出,这个集体茶场也因此荒废了。去年,独生子女户范岩金用向政府申请的计生贴息贷款及多年积蓄下来的12万元资金,把荒废茶山全部承包下来。从去年的9月份开始,范岩金从附近的村庄招收30多名农民工,把荒地开垦出来、机耕路也修建起来。返乡农民余新延在他的茶山已做了100多天的农活,赚到6000多元。他说,在家里也有钱赚,还可兼顾到种田,是一举多得的事情。当地政府为鼓励返乡农民创业,为范岩金联络新品种茶叶金观音、铁观音苗木,并送到山上,还支持他1万元补助款。范岩金开垦出来的128亩茶山,预计需种植新品种茶苗64万株,目前已种下30多万株