立顿铁观音稀土超标引起讨论

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  来,食品安全问题引起人们重视,茶叶亦是如此。茶叶多次出现问题不少都是在于稀土超标引起。近日,国家质检总局日前公布乌龙茶产品质量国家监督抽查结果,联合利华有限公司生产的立顿铁观音,因稀土含量超标3倍多上黑榜。联合利华发表声明联合利华(中国)有限公司的声明,声明表示:联合利华(中国)有限公司对于此事非常重视,在8月5日收到通知后,当月便收回生产批次/日期为2011.1.14的产品,并进行销毁。同时,对其他同类产品及生产使用的原料进行筛查,未发现其他产品有稀土超标的情况。联合利华表示,茶叶中的稀土来自茶叶生长的土壤中,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关。其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能,立顿铁观音袋泡茶的原料100%从国内采购。

立顿回应问题铁观音:原料超标是主因

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  �回应问题铁观音:原料超标是主因

联合利华方面在立顿铁观音稀土超标问题曝光后表现得十分"坦然",在召回问题上也并未表现出丝毫诚意。这不止伤了中国消费者的心,更是"折"了立顿的品牌形象。立顿回应问题铁观音:原料超标是主因国家质检总局日前公布了,联合利华立顿铁观音稀土含量严重超标的质量问题。事发后,联合利华对外发出声明进行澄清。在解释立顿铁观音茶出现问题的原因时,联合利华方面表示:"茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境有密切相关。其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能。立顿铁观音袋泡茶的原料100%从国内采购。"

空腹能不能饮用铁观音_空腹喝铁观音好吗

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

    很多人喜欢铁观音,正是因为冲泡铁观音可以闻到浓郁的茶香,喝到醇正的味道,口感非常好,常喝还有很好的保健效果。但在铁观音的饮用上也有一些要注意的地方,那空腹喝铁观音好吗?空腹喝铁观音对身体会不会造成什么危害呢    空腹喝铁观音好吗?空腹不适合喝铁观音,很多东西都是不能空腹使用或者饮用的,铁观音也不例外,那到底是为什么不能空腹饮铁观音呢?首先,铁观音由于发酵期较短偏寒性,而且促消化功能比较突出,当空腹饮铁观音的时候,会对胃造成刺激,而且本来胃中就没有可以消化的食物,喝茶之后,更加饥饿。容易引起“茶醉”,茶醉可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状。

称“王”铁观音将强制下架

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

    本报讯(曾庆光陈振生曾海林)昨日,大同路一家茶叶店标铁观音王的茶叶被工商部门责令下架。这是今年首家被要求下架铁观音王的茶店。  据了解,从4月中旬到7月下旬,工商部门将对我市的茶叶市场开展为期三个半月的整顿,整顿内容包括对茶叶的质量、包装等进行全方位的清理行动。此次鹭江工商所要求铁观音王下架的行动,是根据国家工商总局有关通知而展开的第一个行动,整顿将持续到7月下旬。  

  在大同路这家茶叶店,工商检查人员发现一款标着铁观音王的250克装茶叶,仅售75元,而市场行情上,等级最低的铁观音500克售价也要200元左右,显然是一款虚标价格的茶叶。该店还违反了广告法有关商品不得自称极品、王字样的规定。工商人员责令店方当即将这款茶叶下架。在人和路的几家茶叶店内,工商人员除同样发现存在虚标价格问题外,还发现这家店里的茶叶十之八九没有标明生产日期、生产厂家,也拿不出产品质量合格证明,店家称,茶叶多是自家茶厂生产的,质量不会有问题,卖了好几年茶叶,还不知道要标这些内容。工商人员指出,他们的行为违反了国家产品质量法的有关规定,同样被责令下架,待整改后方可出售。  市茶叶协会陈秘书长表示,今年国家实行茶叶卫生标准,协会早就希望政府整顿了。

科技创新 锻造观音铁韵

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  科技创新 锻造观音铁韵

  又是一年秋茶上市时,福建安溪茶叶品质得到进一步提升,值得一提的是,科技力量作用日益增大,有效助力安溪茶业的持续发展,谱写了“一路茶香伴随一路科技”的全国产茶大县新曲。这其中,本属传统产业,在用现代科技改造茶业这一传统产业的道路上,以八马茶业有限公司为代表的福建安溪茶业企业,正走上一条标准化、自动化、规模化的发展道路。

  八马茶业位于安溪县西坪镇,在创业征程中,除了坚持传统之外,更是吸收了国际先进的现代化制茶技术,引进目前国内最为先进的制茶设备,研究制定出了全套目前国内最为严格的、高于国家标准和出口标准的八马茶叶标准,2008年,八马茶业取得骄人的业绩:内销拥有350家连锁终端,居于全国茶业界第二位、铁观音行业第一位;外销出口量近2000吨,逆势上升20%,占安溪县70%。

科学鉴别铁观音

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  调查发现,散装铁观音普遍质价不符,质次价高;包装茶中名牌商标、包装,以假充真,以次充好,而且缺斤短两。现代技术的发展,教会我们运用科学的方法检验茶叶的质量,主要在物理性和化学性两个方面传授知识。??茶叶的物理鉴别有4项内容:???1.叶片检验:取少许开水冲泡后的叶片,用放大镜观察,如果叶片的颜色为深绿色,上面光滑,背面有茸毛,叶片呈椭圆形,叶端短小钝圆,叶缘呈锯齿状,锯齿上有纤毛,即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶。???2.对掺入已浸泡过的茶叶检验:取可疑茶叶片,制成粉末,置于表面皿中后,另于其上端再加盖一表面皿,控制电炉,用小火烘烤5~10min,在覆盖的表面皿上,用镜检,如果可见许多极细的油滴状物,并有许多细针状结晶者为咖啡碱,表明是纯茶。?否则说明咖啡碱早已溶解无存,可以判为是已经浸泡过的茶叶。还可以根据浸出液比重法来确定,已经浸泡过的茶叶浸出液比重为1.0023~1.0057,与新茶浸出液比重1.0098~1.0145相差甚远,上述两种方法结合使用,更能准确判断。??

福茗堂发布精品铁观音茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  福茗堂茶庄于1987年在香港创立。经过二十多年的经营,茶庄在质量控制、市场推广、服务质量和包装设计等方面都极尽心思,成功地创造了一个享誉海内外的中国茶叶名牌。  铁观音茶是乌龙茶中的极品,既具有绿茶的清香鲜醇的优点,又无绿茶的苦涩弊端;既有红茶的醇厚风味,又无红茶的发酵气味,且具有铁观音茶树品种种性和加工技术相结合而形成的独特韵味--观音韵。  以传统方法所制的铁观音,有青蒂绿叶红镶边的特征,红边是经过了摇青的工序,反映了茶多酚氧化的程度,也是制造出观音韵独特滋味的由来。近年来,依据市场的需求以及青睐较传统铁观音简单的制法,茶商研制出清香型及空调型铁观音。时而久之,传统的制法陷入了失传的境地。  为使这一具有300多年历史的传统工艺在失传以前得以保留下来,福茗堂在安溪设立传统铁观音制作研究中心。自2006年春至今,由福茗堂总茶师率领的老茶师按照昔日的制茶方式制茶,已具备传统铁观音的特征:兰花香,观音韵,绿叶红镶边

福建:高价铁观音引发记者思考

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  福建:高价铁观音引发记者思考

  从价格上区分,铁观音可以分为大众茶和高价茶两种,很多市民在馈赠亲友的时候会选择价位较高的铁观音,不少茶店也出现了万元级别的茶叶。但是,也有业内人士指出,高价茶不等于高档茶。去年福州曾出现过这样的案例:同一罐茶叶,不同店家竟给出了每斤200元到1800元不等的参考价。据此,有人提出,铁观音市场存在着定价混乱的问题。而定价几千上万元的铁观音是否有消费人群或者仅为噱头呢?记者对此进行了调查采访――

  泉州:铁观音消费一找熟人二看品牌

福建:铁观音暑茶价格上涨

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

    当前铁观音暑茶正全面上市,虽然受气候条件影响,今年暑茶质量一般,但由于产量较低,价格出现了一定程度的上扬,并一度达到了70%的涨幅。

  据悉,铁观音主要茶季是春、秋两季,与之相比较,暑茶一般色泽不鲜活,香气不高,滋味较苦涩,不耐泡,因此市场价格较便宜,一般作为低档茶的角色存在于市场上。

  据了解,今年安溪铁观音暑茶较大量上市的时间在本月中旬,此前,外安溪暑茶早的在7月底就已开始陆续上市。由于在茶叶生长期间,安溪遭遇了长达数十天干旱,导致暑茶生长受限,产量降低,因此,暑茶的价格一反今年春茶、夏茶价格下跌的势头,出现了较大幅度的增长。但一些茶商告诉记者,虽然暑茶价格有所上扬,但在产区,如每500克安溪铁观音暑茶毛茶能卖到30元,就已经是不错的行情。

福建:铁观音春茶姗姗来迟

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  :铁观音春茶姗姗来迟

  日前,记者在大西南茶城福建安溪茶叶协会四川分会会长陈育鑫处了解到,每年的谷雨至立夏(4月中下旬―5月上旬)为铁观音春茶采制时间,而今年春季普遍气温较低,雨水又较少,茶树的生长周期变长,春茶采摘时间将推迟两到三天,虽然对茶叶的产量有些影响,但茶叶的营养会更加丰富。

  据了解,铁观音春茶品质较好,俗称“春韵”。不仅其鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,并且只采下二、三叶作制茶原料,而且生长地带不同的茶树鲜叶要分开采制,特别是早青、午青、晚青要严格分开制作,以午青品质为最优。