福建:安溪铁观音扬帆出海

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  福建:安溪铁观音扬帆出海

  安溪县委书记亲自带团赴港宣传推介,5家骨干茶企结成品牌共同体参展风景独好,4场品茗赏艺会场场宾朋满座,茶歌茶舞茶艺表演成展会焦点,福建乡贤齐聚一堂畅叙情谊,数十家媒体上百篇报道舆论造势……“安溪铁观音神州行?香江行”,在香港刮起一阵不小的“旋风”。

  此前连续数年,安溪县举办的“安溪铁观音神州行”,走遍大江南北、长城内外,宣传推介安溪铁观音茶文化,所到之处无不宾主相悦,其乐融融,其情可志,被誉为是“创新之旅”、“成功之旅”、“难忘之旅”。而此次“香江行”活动,在保留以往好的做法的同时,又有较大程度的创新与提升,借助香港这个国际化大都会,和首届香港茶展这个国际化平台,安溪铁观音已雄姿英发,扬帆出海,走向世界。

福建:安溪铁观音太原秀茶艺

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  福建:安溪铁观音太原秀茶艺

  近日,“安溪铁观音?香韵满三晋”大型茶文化主题推广活动在太原全面展开。来自安溪的数十家茶企在安溪县委县政府的安排下,上演了一出闽晋茶文化交流的大戏。

  近几年,铁观音在太原受到广大茶客的喜爱,但铁观音市场也出现不少问题,如茶商良莠不齐、茶叶质量参差不均等。本市茶客对于鉴别铁观音的相关知识也不甚了解。为此,从本月11日起,来自安溪的数十家茶商在安溪县委县政府的帮助和安排下,在太原举行一系列大型茶文化主题推广活动,传播茶道,切磋茶经,品味茶香茶韵。

福建:安溪铁观音又临转折点

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  :安溪铁观音又临转折点

--专访全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组副组长李宗垣

  1962年福安农专毕业迄今,李宗垣涉茶已近50年。半个世纪中,除了深入茶山多年亲身参与铁观音茶树种植研究外,他还深耕茶业市场一线多年,亲历铁观音市场发展变化。此外,他执掌安溪县茶叶公司多年,参与铁观音品牌推广和产品研发。他是近代铁观音发展见证人之一。本期《茶周刊》“人物访谈”栏目和你一起走近全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组副组长李宗垣,分享铁观音市场变迁。

  人物名片

福建:安溪铁观音亮相京城

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  福建:安溪铁观音亮相京城

  日前,在北京丰台第三届奇石文化节斗茶大赛上,福建安溪名茶“铁观音”一举夺得桂冠。作为文化节的一道风景,来自福建安溪祥华乡珍山村的茶农詹藤英与助手一边向游客表演茶道,一边向游客展示“铁观音”的制作工艺。一时,新鲜的“铁观音”茶,成为京城游客争相选购的旅游商品。

  “铁观音”是中国名茶之一。据詹藤英介绍,该茶属我国乌龙茶系列。乌龙茶中有本山、毛蟹、梅占、黄金桂、大乌龙、小乌龙等40多个种类,“铁观音”在其中居于上品。

  在詹藤英看来,制作真正的极品“铁观音”工艺很难,不仅需要上好的茶质与严格的工序,而且其品质与当时的气候条件息息相关,因而产量很少,市面上大量销售的均是中等品质以上的“铁观音”。

福建:安溪“铁观音”涨价成定局

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  减产成本增加

福建:安溪“铁观音”涨价成定局

  海峡导报闽西南泉州新闻23日报道了入春以来雨水偏少,影响收成,今年“铁观音”新茶预计价格可能在源头上就普涨一成的消息。导报记者对此再调查发现,今年“铁观音”春茶涨价已成定局。

  源头:制茶成本增加

  泉州安溪“中国茶都”的一名茶艺师说,由于今年春季少雨,安溪清香型“铁观音”新茶上市时间比往年将有所推迟,5月15日到20日才能大量上市。气候原因造成茶青产量会减少一成,价格将上涨10%左右。但今年安溪“铁观音”春茶生长期间降雨偏少,光合作用时间较长,所制茶叶更富有内溶物,“秋香”特色更浓郁。

福建:一杯铁观音茶影响全世界

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  福建:一杯铁观音茶影响全世界

  改革开放30多年来,在安溪县委、县政府的大力支持及引导下,安溪打响了“安溪铁观音”这一集体品牌,同时又在这一集体品牌下成长众多的茶叶企业品牌,茶业成为安溪最大的支柱产业,并以骄人的业绩让国内外为之震惊。

  香飘国内外,安溪铁观音广受赞誉。从近期来看,2009年围绕茶产业提升年活动,在三大思考的指导思想下,安溪茶业硕果累累。2009年元月5日,安溪铁观音被省广播影视集团、省质量技术监督局、省工商行政管理局等单位评为“福建省改革开放30周年福建最具影响力最具贡献力品牌”;2009年10月份荣获由上海世博会联合国馆、上海茶叶学会联合评选的“中国世博十大名茶”首位;作为“中国乌龙茶之乡”、名茶铁观音的发源地,安溪创下了中国内地县级茶园总面积、年茶叶总产量、涉茶总产值、销售渠道、茶叶从业人口、受益人口、农民从茶叶中的收入比例等多项全国第一,获由中国茶叶流通协会公布的“全国百个重点产茶县”首位……

福建铁观音--敢问路在何方

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  Cp>  在今年的春节联欢晚会上,一副对联“品铁观音,香飘两岸;拜妈祖庙,情系一家”,使早已享誉神州的福建铁观音更是名声大噪。但是,与茶叶产业逐渐繁荣形成鲜明反差的是,铁观音的知名茶叶品牌却寥寥无几。尤其是在普洱茶日益红火的今天,铁观音的出路到底在哪里?

 铁观音市场“疲软” 在南宁“10+1”茶叶市场,销售铁观音的茶行几乎占据了半壁江山。最初江南区政府在招商时直接到福建安溪的产茶地,吸引了当地客商,所以多数的茶商都是福建的茶农。从茶农到茶商的转变,使其减少了茶叶价格的成本,而自产自销,也成了经营上的一个亮点。

福建铁观音落户麻姑山

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  3E近日,记者采访途经南城县岳口乡时看到,在抚城公路的边上,有绿油油的一片苗木基地,一群工人正在忙着起苗装车。记者上前询问,正在指挥装车的技术人员李一品告诉记者:“这是福建安溪铁观音茶树苗,现在装车是运往麻姑山移栽。这里共有30亩铁观音茶树苗,可栽种面积达1000余亩,目前已经移栽了300多亩。”

据悉,铁观音为中国名茶,产于福建省安溪县。此茶沉重如铁,形似观音,汤色清澈金黄,味道醇厚甘甜。如今,作为闽南地区的特产,铁观音茶树苗被南城一家茶叶公司试种30亩,并将陆续移栽到麻姑山上。据小李介绍,该公司为保证铁观音的品质,从铁观音原产地购买茶叶苗进行培育,期间,从福建漳州市华安县聘请有十多年铁观音栽种经验的技术人员把关。今年春季开始育苗,入冬以后开始移栽。移栽地点选择麻姑山是经过深入调查研究的,麻姑山属丘陵地带、亚热带湿润性气候,麻源水库也坐落在这里,生态环境很好,适宜铁观音的生长。

福建铁观音荣获北京国际茶业展乌龙茶类金奖

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  普洱茶网讯:20日,2013北京国际茶业展第1天,从展会茶叶评比大赛传出喜讯,安溪县茶企中闽魏氏选送的茶样尊皇荣膺2013北京国际茶业展名优茶乌龙茶类金奖,惊艳全场,成为本届茶博会上最有人气的乌龙茶。

  2013北京国际茶业展由国家商务部批准,中国茶叶流通协会主办,素有世界茶产业风向标之称,有来自中国福建、安徽、浙江、广东、湖南、云南、贵州、四川、台湾等多个省和韩国、斯里兰卡、印度、马来西亚等国的300多家企业参展,汇聚了世界各地的知名品牌茶叶。

  此次茶叶展评比大赛对参评茶样严格进行编码,由中国茶叶流通协会等茶行业专家组成评审委员会,经过初选、终选和终评等层层严格评比,对送选七个大类几百份茶样的外形、香气、汤色、滋味和叶底等多个项目对比打分。从组委会处了解到,本次参评每类茶样只评选出一个金奖产品。经最后汇总评分,中闽魏氏选送的乌龙茶类茶样尊皇在众多知名品牌茶叶中脱颖而出,以高分获得乌龙茶类金奖。

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