首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛举行颁

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  音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛举行颁  

5月27日,首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛在福州举行盛大颁奖典礼。安溪虎邱镇湖西村选手林永胜在32位制茶高手中脱颖而出,一举夺魁,捧走冠军奖牌和3万元奖金;湖头镇埔美村陈金连、龙涓乡举源村刘金龙捧走亚军奖牌,分别获得2万元奖金;白濑乡下镇村陈启东、金谷镇中都村陈承峰、龙涓乡赤片村李金胜获得季军奖牌,分别获得1万元奖金,感德镇槐东村陈连进等8位选手获得优秀奖。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛,王者出征谁

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  首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛赛况消息一经发布,便在安溪各乡镇的制茶重地掀起了巨浪。昨日,记者特别走访了中国十大名茶之一铁观音以及安溪四大名茶之一本山的发源地安溪西坪镇,感受大赛来临前,该镇的王者之气。

西坪镇党委书记黄秀宗告诉记者,面对此次大赛,目前镇上正有上百名顶尖制茶高手进行海选PK,经过一路披荆斩棘决出的前两名优胜者将代表西坪出征总决赛,他们对此次大赛有西坪人挂金而信心满满,西坪制茶高手们要通过此次比赛,再创往日诸多第一的辉煌战绩!制茶、经营诸项稳拿第一尽显王者风范早在清朝时期,西坪墟(集市)就是远近闻名的茶市和商品交易市场,至今,西坪依然是安溪县重要的乡镇茶叶交易市场之一,为闽南乌龙茶的重要集散地。全镇有数千人的茶叶营销队伍,在全国11个省100多个城市设立茶叶经销窗口,销售网络遍布。在政府的引导下,很多企业实施名茶品牌的优质发展战略,走集团化生产、加工产业化发展之路,并取得显著成效。全镇共有茶叶加工企业100多家,其中有2家产值超千万元的龙头企业。八马、日香、魏荫、中闽魏氏都是从西坪走出来的大品牌,其中八马茶叶还是福建省著名商标。此外,西坪是茶叶加工人才最全面的乡镇,不管是清香型的、浓香型的还是烘焙型的茶叶,西坪都有人在做,而且做得很好。世界非物质文化遗产的铁观音传承人王文礼、魏月德也都出自西坪。在20世纪的茶叶评比中,西坪铁观音几乎百战百胜,创下许多第一的辉煌业绩,而历届茶王最早也是诞生在西坪。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛海选人员亮相

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  陈清安(西坪镇百福村村民,曾获本山上海赛本山王奖,多次获得西坪镇观音王赛二三等奖、优质奖)

年龄:42岁茶龄:25年能做好,有信心!参赛感言:我们祖上世代做茶,所以技法上比较倾向于传统做法。我做的茶色泽呈翡翠绿,香味浓,闻起来非常舒服,像菠萝的味道,茶水喝起来口感非常细腻,回味无穷。这主要是*自己多年的经验总结,尤其是第三遍的摇青非常关键,根据口味、香型,决定摇到什么程度。这次比赛与以前的赛事都不一样,以前是自己做好了,把成品茶拿来比,这次则是现场比赛,更注重实际操作。而且这次比赛有很多高手聚在一起相互切磋,有利于自己技术的提高,所以是一次非常好的比赛,我很期待!

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之金谷镇

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  音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师大赛之金谷镇  

箭在弦上,众将骑在马上,恨不得击鼓进发,一战成名。首届中国安溪铁观音制茶师大赛在安溪金谷镇掀起阵阵波澜,讲求出茶速度的金谷人正以百米冲刺般的速度进行参赛前的准备,意欲一鸣惊人。因地制宜;532发展茶业金谷是一方飘香的热土,地处亚热带湿润气候区,西北高东南低,属丘陵河谷地带,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,资源丰富。金谷全镇拥有山地10.4万亩,林地8.5万亩,茶园1.5万亩,是安溪新兴的茶叶主产区之一。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之金谷镇箭在弦上意欲一鸣惊人

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  金谷镇党委书记林文春右三镇长林淑燕右二带着精兵出征箭在弦上,众将骑在马上,恨不得击鼓进发,一战成名。首届中国安溪铁观音制茶师大赛在安溪金谷镇掀起阵阵波澜,讲求出茶速度的金谷人正以百米冲刺般的速度进行参赛前的准备,意欲一鸣惊人。

因地制宜532发展茶业金谷是一方飘香的热土,地处亚热带湿润气候区,西北高东南低,属丘陵河谷地带,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,资源丰富。金谷全镇拥有山地10.4万亩,林地8.5万亩,茶园1.5万亩,是安溪新兴的茶叶主产区之一。作为外安溪产茶重镇,金谷因势利导,不时让内安溪的一些乡、镇刮目相看。金谷镇距离中国茶都安溪全国茶叶批发市场仅十多公里,具有近水楼台先得月的市场优势。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之蓝田乡

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  蓝田乡乡长肖列水(右三)携手参赛军团,共赴赛事

  近日来,安溪县蓝田乡百姓又多了个话题,首届中国安溪铁观音制茶师大赛即将开赛的消息在当地不断传播,引发热议。

  争取更多的参赛名额才好。安溪县蓝田乡人民政府乡长肖列水得知蓝田只能有一个名额参加决赛时,一边安慰当地制茶师,又同时给大家打气,大演练就要开始,把平时的干劲都拿出来,创造更多上场机会。

  造声势:后援团遍布全国

  蓝田乡属丘陵山地,地处安溪县中部偏西,距安溪县城64公里,总面积99.77平方公里。全乡下辖15个行政村,2个乡办场(温宅茶场、乡办林场)。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之秀美福田

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  音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师大赛之秀美福田  

安溪有个乡被誉为;绿色明珠,但凡到过这个地方的人都会被这里迷人的风景给;醉倒。这个地方就是;泉州市级生态乡镇和福建省级环境优美乡镇安溪福田乡。

  4月27日,记者抵达福田时,首届中国安溪铁观音制茶师大赛正在此火热推进,许多干部都入村入户驻点抓落实。福田风景醉人,依托大生态环境,其茶产业之路又有怎样的布局?就此,记者对福田乡进行了一番探访。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之福田乡秀美福田好茶后发制人

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  福田乡乡长赵崇宏左一在茶青发酵房里与两精兵研究制茶秘诀

  安溪有个乡被誉为绿色明珠,但凡到过这个地方的人都会被这里迷人的风景给醉倒。这个地方就是泉州市级生态乡镇和福建省级环境优美乡镇安溪福田乡。

  4月27日,记者抵达福田时,首届中国安溪铁观音制茶师大赛正在此火热推进,许多干部都入村入户驻点抓落实。福田风景醉人,依托大生态环境,其茶产业之路又有怎样的布局?就此,记者对福田乡进行了一番探访。

  山美水好:打响绿色品牌

  福田乡位于安溪西北部,是安溪最边远的乡镇,境内坐拥安溪云中山省级自然保护区,青山连绵,绿水长流。至2008年底,全乡茶园总面积9000多亩(其中生态茶园示范片2100亩、一般生态茶园2300亩),年产茶叶420多吨,产值2900多万元。农民人均纯收入6010元,其中茶叶收入2956元,占农民总收入的59%。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之祥华乡

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  音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师大赛之祥华乡  

;爱拼才会赢、;敢唱才会红,对于安溪祥华广大茶农而言;制好茶才是硬道理。时下,首届中国安溪铁观音制茶师大赛正紧锣密鼓推进,一向务实的祥华人该以什么样的姿态参赛,这成了祥华乡党委书记许明黎、乡长龚永利最近一直考虑的问题。在组织制茶能手积极参赛的同时,;唱响祥华的蓝图已经得到勾勒。

首届中国安溪铁观音制茶师大赛之白濑乡

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  音清香型特级口感茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案首届中国安溪铁观音制茶师大赛之白濑乡  

一个善于学习的乡镇,一个精于制茶之道不断鼓励年轻人走出去的乡镇,一个可以用制茶师之手来诠释的乡镇这个乡镇就是安溪白濑乡。首届中国安溪铁观音制茶师大赛对于这个乡镇而言,无异于一次再出发的练兵场,在挑战中继续前进!制茶之手练就吸金能耐