沈阳人茶叶消费统计数据出炉铁观音成茶商利润高地

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  油盐酱醋茶可谓沈阳老百姓每天生活的七件大事。几天前,辽宁省茶业协会关于今年前11个月沈阳人茶叶消费的统计数据新鲜出炉。数据显示,截至11月底,沈阳茶叶总销售额为40亿元,大约为140万吨,其中铁观音占大约百分之七十。

  毫无疑问,铁观音无论从数量还是销售额上,都成为冠军。茶叶品种繁多,沈阳人为什么偏爱铁观音?它到底给沈阳人带来了什么?又是什么人在沈阳销售铁观音掘金?其背后有没有不为人知的内幕?

  市场篇

  理性回归:今年铁观音茶王降价了

汤灿透露独家美容养颜秘方饭后常饮安溪铁观音

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  ?7月30日,“观音韵,中国情,世界行--安溪铁观音农业品牌战略研讨、茶文化全球推广暨音乐电视《凤山茶歌》首发式在北京钓鱼台国宾馆举行。著名青年歌唱家、中国时尚民歌第一人汤灿受邀参加活动,并现场演唱助兴。活动过程中,汤灿分享自己的独家美容养颜秘方,原来她几年来养颜有方,主要是靠饭后常饮安溪铁观音。

繁忙的工作和不规律的作息永远都是女人的最大天敌,闲暇之余的养颜美容也成为了她们的必修功课。作为出身中医世家的汤灿也摸索出不少独家养颜秘籍,饭后常饮铁观音就是“秘笈”之一。在活动现场,安溪铁观音集团的产品得到她很高的评价。

水与铁观音茶的比例

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  4比例,直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品赏到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香,也影响到茶水对人体的影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时没人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般红绿茶,茶与水的重量比为1∶80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克;一般玻璃杯,每杯可投两克。

民间铁观音蜜茶的做法

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  随着天气的一天天变热,暑气难耐,喝铁观音茶的人越来越讲究了,因为铁观音的功效与作用有很多,所以不少茶客在喝茶方面琢磨出了不少小窍门。其中,呼声最高的当属铁观音蜜茶。眼下,不仅民间茶客开始自己秘制铁观音蜜茶,一些小型茶叶店也出现了蜜茶的身影。不过,虽然都是在茶中加入蜂蜜,但是,如何加?在我们铁观音茶农的民间蜜茶与茶叶企业的做法各不相同,今天小编先介绍一下民间铁观音蜜茶的做法。

  夏天就爱喝点铁观音,在安溪县的一些老的铁观音茶农家中发现了;蜜茶,回家后自己也可以开始如法炮制。

民间流传关于铁观音四大功效

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  民间关于铁观音四大功效,经过历史上人们的验证,确实具有一定的效果,经常被人们运用于生活中。??1.防治龋齿饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙,起到防酸抗龋的作用。2.杀菌止痢在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

民间斗茶乐,铁观音茶王赛开锣

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  3E中国普洱茶网讯:目前,安溪铁观音正进入销售旺季,民间斗茶和各机构组织的茶王赛也正如火如荼地进行。茶王赛这一诞生于唐朝的古老习俗,在新时代迸发出强劲生命力。

(茶王赛正与文化相嫁接)这段时间,正是秋茶上市的季节,如果你走进茶乡安溪,就能切身体味到无处不在的斗茶习俗。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度,茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评,各方上乘者为胜。(茶王赛中,参赛选手正在分茶样)(评茶师现场评茶)记者了解到,斗茶的场所,多选在比较有规模的茶叶店。斗茶的参加者都是饮茶爱好者自由组合,多的十几人,少的五六人,斗茶时,还有不少看热闹的街坊邻舍。如在茶店斗,则附近店铺的老板或伙计都会轮流去凑热闹,特别是当时在场购茶的顾客,更是一睹为快。

民俗:《安溪铁观音》

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  :《安溪铁观音》

  木木/漫画

  作者:海帆、谢文哲、罗炎秀

  定价:80元

  评分:6.0

  如同沏铁观音茶,冲泡数遍,方能领略人间奇迹、季节变化和生命的轮回。

  ――摘自《安溪铁观音》

  点评:了解铁观音,读完这一本书就已足够。铁观音正在改变着安溪传统的经济行为与社会结构,它最终也将改变中国乃至世界的经济地理格局。(木木)

每日喝三杯铁观音可防心梗中风

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  常喝茶对男性的好处不明显。据统计,英国人每天能喝掉1.6亿杯茶。英国心脏基金会心脏健康营养师维多利亚·泰勒表示,以上新发现对喜欢喝茶的人来说真是一个好消息。

据英国《每日邮报》报道,法国一项最新研究显示,女性每天喝三杯茶,血管中不易形成血脂斑块,有助于预防心梗和中风。平均年龄为73岁的2613名男性和3984名女性参与了这项研究,结果显示,不喝茶的女性中45%的人有颈动脉斑块,每天喝一杯或两杯茶的女性中42.5%的人有颈动脉斑块,而每天坚持喝三杯或三杯以上茶的女性只有33.7%有这种斑块。

每天饮铁观音茶帮助戒烟

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  9饮铁观音茶帮助戒烟,戒烟的最大困难就是尼古丁引起的烟瘾,如果你正在戒烟,当想吸烟的冲动发作时,可用喝茶来控制。每天5杯茶水可谓是戒烟的妙药,因为茶水中丰富的维生素和茶多酚能够代替尼古丁带来的兴奋。

  吸烟能使人上瘾主要是因为烟中的尼古丁能让人兴奋,但是烟中的尼古丁进入血液中,会破坏血管壁。而喝茶能够促进新陈代谢,同时将血液中的尼古丁及时排除。对于烟民而言,多喝茶自然能降低尼古丁带来的伤害。

  ;饭后一支烟,赛过活神仙,这是每个烟民的;格言。本文由安溪铁观音茶农直销网www.chanongzhixiao938188.com收集整理本)。因此在每天3次就餐前后,烟民的烟瘾会比较大,这时不妨先慢慢地喝上一杯茶水,会帮助身体新陈代谢,不仅消除空腹感,打消吸烟的念头,还会感到水特别好喝,而且也不用担心戒烟后增加食欲变胖。

每天吃6克铁观音可消除面上色斑

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    中国人喜欢喝铁观音,但很少有人知道,这其实是对铁观音中营养的浪费。铁观音的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃铁观音才能更好地吸收茶叶的营养。

  铁观音中含有丰富营养 铁观音中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素。  在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。  每天最好吃6克  儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平常人只要摄取0.8克,也就是6克铁观音茶叶就足够了。  我们平时喝一杯茶,大概会用1?1.5克茶叶。以此推算,6克茶叶大概可泡6杯茶。但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。所以,专家建议,每天吃6克茶叶,再喝1-2杯铁观音,是有利于儿茶素吸收的最好的选择。  吃法可以多种多样  铁观音的吃法有两种,一是将泡过的茶用来炒菜,另一种是直接食用。后者有以下几种吃法在日本非常流行,你也可以尝试一下:1.搅拌后撒在米饭上做调料。把铁观音磨成直径1-2毫米的小颗粒,然后撒在米饭上食用。2.用来制作糕点。有人喜欢在家里用烤箱自制饼干或曲奇,如果在做前将茶叶末与面粉一起搅拌,就能做出颜色很好看的铁观音饼干。3.与海带一起食用。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出,晒干或烘干,磨成细末,与铁观音搅拌在一起后收起备用。每天两次,每次20克,放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟后喝下。有清热凉血、利尿、降血压的作用