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茶园里的芬芳

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  “从来佳茗似佳人”。苏东坡吟唱的千古名句中的佳人,不知是否包含着闪动在山间茶园里的俊俏身姿。

“晴时早晚遍地雾,阴雨终日满山云”。在那翠绿的群山之中,掩映着满山满垄的茶园。一直以来,人们都只享受茶园里茶的芬芳馥郁,而忽视了带给我们芬芳馥郁的除了茶还有一直在茶园里辛勤的女人们。每到山花烂漫的春天,也正是茶香飘溢之时,她们提箩携筐投入到那漫山遍野的茶树丛中。沉寂了一冬的茶园,迎来了漫山“彩蝶”般忙碌的女人。少女素手纤指拣起那嫩芽上绿色的梦想;少妇如林中鸣啭的画眉,甜蜜的歌声和着嫩芽脱离母体的轻快之符;中老年妇女犹如山中悠飘的云雾,甘露滋润着她们视若儿女的丛丛新绿。

长期喝茶的坏处:影响铁吸收导致失眠

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  使人精神振奋,还能促进人体新陈代谢,有多种的保健功效,但是长期喝茶有什么坏处呢?下面小编来为你讲讲。

长期喝茶的坏处:影响铁吸收,导致失眠任何事情都有两面性,茶叶也不例外,喝茶有很多好处,但是同时也有不好的一面,茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,导致失眠,刺激胃酸分泌,茶中的草酸会导致结石增多,会使心跳加快,有的还会出现心律不齐等等情况,所以,喝茶也不要贪杯,一定要适度的饮茶。长期喝茶注意事项:1、饭后不宜喝茶很多人都有饭后喝茶的习惯,认为饭后喝茶有促进消化的功效,其实这一说法是错误的,茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

茶史漫谈:茶与魏晋风度

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  随着巴蜀与中原的经济文化交流,饮茶风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时,在江南,包括东南沿海,饮茶之风在世族士族中日盛,成为社会活动的一种媒介。在这种风气感染下,永嘉之乱后,从北方南渡的豪门士族也有不少喜好饮茶。

史载,三国东吴的韦昭,吴郡云阳。少好学,善文章,著有《孝经注》、《论语注》、《国语注》等书。东吴末帝孙皓在位时,封高陵亭侯,迁中坊仆射,后为侍中,尝邻左国史。也许长期生活在江南,他喜饮茶,却不善喝酒。偏偏遇上孙皓在位16年,常宴饮群臣,不醉无归。而且,还找来黄门郎10人,作为宴会监酒司过;宴罢,令各奏其过,以朝谑公卿,举发私短为欢。酒量不过三升的韦昭,参加宴饮时,偷偷以茶代酒。结果,孙皓以不奉诏命,于凤凰二年(273年)收韦昭入狱。

潮州的凤凰单丛是不能不喝的

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  很好,似苦还甘的酽味,齿颊留香,舌苔生津。与武夷岩茶的岩韵、铁观音的神韵一样,单丛茶有;山韵。全世界没有哪一个地方的茶人能像潮州人那样将茶喝得如此细致、泾渭分明,不稍说是认得茶出在哪个山头,而是细到了长在哪棵树上。顾名思义,单丛是从凤凰水仙群体种选育出来的优异单株。凤凰的茶农都是茶人,他们严格按香气、滋味等不同品质特征进行单株无性繁殖,因而造就出单丛的很多品种来,依香型有:黄枝香、肉桂香、芝兰香、蜜兰香、杏仁香、茉莉香等;依叶片形态有:山茄叶、传树叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶、黄枝叶等;还有依干茶外形命名的,如丝线茶、大骨贡、细骨茶、大叶乌叶、大白叶等;还有一些特殊命名的,如宋种、八仙过海、通天香等。  宋种是很难求得的。蜜兰香的单丛受很多茶友的欢迎。  据说,单丛有八十多种香型及以香型命名的品种。许玉莲说,那是款款娇柔艳丽,风华绝代,各风格兼备之,统统属于绝色佳人。

日本茶道以礼为主_茶道程序大解析

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  日本的茶道所讲究的就是一个“礼”字,从茶室的设计再到茶具的摆放,甚至到饮茶的程序都是一种礼仪的体现。按照日本茶道的传统,品茶最讲究的就是场所。日本茶事一般都在茶室中进行,茶室的中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位。

茶事开始,主人要跪坐在门前迎接客人,从推门、跪坐、鞠躬到寒暄都有特点的礼仪。参加茶事的客人们进门后,根据身份的高低,从最尊贵者开始在主人的左边依次而坐。这些都是茶道的前奏,真正的日本茶道是从品茶开始。日本的茶道品茶分为两种,即“轮饮”和“单饮”。所谓的轮饮就是客人轮流品尝一杯茶,而单饮则是客人单独喝一碗茶。

茶汤浑浊都是什么原因造成的_茶汤浑浊的原因是什么

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    很多人在泡茶的都会遇见茶汤浑浊的情况,虽然有人说茶汤浑浊是茶叶质量不好的标志,但是你明明泡的是好茶啊,那这是什么情况呢?为什么好茶也会有茶汤浑浊的现象?茶汤浑浊的原因是什么  本身的原因茶叶质量出了点问题

  茶汤浑浊的原因是什么?我们在冲泡一些乌龙茶或普洱茶的时

候,发现汤色浑浊不亮,喝起来也不好喝。这是因为茶叶质量出了问题,茶叶或者是受潮发霉变质了,或者是揉捻过度,或者是发酵出了问题,或者是乌龙茶做青时走水不透,或者是火工不足等等。总之就是一句话:茶叶质量出了问题。还有浑浊的水肯定泡出浑浊的汤。

灿烂的中国茶文化

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  茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。茶叶从发明到利用,经历了一段漫长的历史,它之所以深受人们的欢迎,除了可作为饮料被人们饮用外,还因为它对人体能起到一定的保健和治疗作用。

三国时代,诸葛亮带兵南征北战。一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

西湖龙井的价格为什么高_是炒作出来的么

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  西湖龙井的价格为什么高?对于西湖龙井的价格问题,茶商总是说,产量小,供不应求。西湖龙井的黄金区域很小,价格自然高。这是不是虚高,按需求来讲,这样的定价是合理的吗?西湖龙井的价格是炒作出来的么  西湖龙井本是稀罕物

龙井被称为“国茶”,本是稀罕物。狮峰山、龙井村、翁家山、白鹤峰、上天竺、虎跑等地,生产着高品质的西湖龙井。据了解,按照国家划定,西湖龙井一级产区不过6800多亩,春茶产量最多不过八九十吨。历史上的“狮、龙、云、虎”四大字号,加上解放后新增的梅家坞“梅”字号。2000年前后,被称为西湖龙井的区域扩大了,这与“龙井43号”新品种的推广有关。群体种和龙井43号品质都很好,但改良过的龙井43号早熟,可以提前采摘,再加上明前茶的概念,价格更高,茶农获得的效益要更好。受气候影响,清明后西湖龙井才会逐渐进入盛产期,因此明前西湖龙井奇货可居,价格更是高得烫手。

红茶有哪些品种_正山小种是最好的红茶吗

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  红茶,在六大茶类之中属于完全发酵茶,因此,红茶里的茶多酚含量减少,茶性也更加的温和。红茶属于一种老少皆宜的茶水,喝下去能够暖身、养胃,不容易像其他茶水那样导致胃痛、失眠。而且红茶里富含营养元素和矿物质,能够让人气色红润,最适合女生饮用。红茶有哪些品种,一时也数不清,但是正山小种红茶无疑是红茶中最受欢迎的一种。

正山小种红茶产自福建省武夷山。福建省武夷山是国家级的自然风景保护区,同时也是福建省赫赫有名的产茶区,这里山清水秀,产出了数千种的岩茶。那么正山小种为什么能从这么多茶叶中脱颖而出呢?正山小种红茶之所以闻名于世界,第一个原因,就是它的古老。正山小种红茶是世界上最古老的的红茶,也是世界红茶的鼻祖。

泉州:金骏眉市场大幅“降温”

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  泉州:金骏眉市场大幅“降温”

  普洱茶的疯狂炒作之后,金骏眉横空出世,续写天价茶叶的神话,而这股热潮能持续多久,一直是各界关注的话题。眼看茶叶的春节销售旺季即将来临,记者在走访茶叶市场的过程中,商家普遍反映,今年泉州乃至闽南的金骏眉市场骤然降温。

  

  走进泉州的众多茶叶店,细心的读者会发现,曾经作为店内的镇店之宝位居显著位置的金骏眉已经逐渐被正山小种、岩茶等产品所取代,退居店内的角落位置。茶商们告诉记者,今年金骏眉明显没有去年好卖了,往年套上金骏眉的包装袋茶叶总能找到买家,今年问的人、买的人都少了很多。一茶商表示,去年这个时候,金骏眉就已经开始进入销售旺季了,可今年的情况远不如往年,今年春节的金骏眉销量可能不大乐观。