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中国茶及中国特种茶

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  3E中国是茶树的故乡,茶叶生产和贸易大国,目前其茶叶的种植面积、产量和出口量均居世界第一。

  中国又是“茶的王国”,茶叶品种繁多,汇集着世界上约1/3的茶叶品种。而中国特种茶,顾名思义就是中国特有的茶叶,它包括:乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶和花茶。

  乌龙茶,又名青茶,它起源于福建,主要产于福建、广东和台湾三省。其最突出的特点是既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,因此颇受欢迎。主要品种有武夷岩茶、铁观音、水仙、台湾冻顶乌龙、奇兰等。其中,武夷岩茶中的大红袍被誉为乌龙茶中的“茶中之圣”。

上班一族看过来_什么茶防辐射

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  众所周知,电脑辐射害人,对于长时间坐在电脑前的上班一族,不妨喝杯防辐射茶吧,既可以减轻电脑对人体的伤害,还能提神醒脑。那什么茶能防辐射呢?哪种茶的防辐射效果最好?一起来看看吧。

一、为什么茶能防辐射,是什么成分决定了它的防辐射效果!1、因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。2、茶叶之所以能抗放射性伤害,主要是因为其含有多种儿茶素。根据实验证明儿茶素对于内照射损伤有治疗的效果,它能吸收放射性物质Sr903、茶叶中还含有酯多糖、半胱氨酸的衍生物谷胱甘肽、抗坏血酸等抗放射性伤害的物质。

2015年石家庄北方茶博览会将于9月3日在正定举行

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  938188.com茶叶网讯:8月6日上午,2015河北·石家庄(正定)北方茶博览会新闻发布会在正定举行。组委会就茶博会筹备情况进行了通报。

  据悉,2015河北·石家庄(正定)北方茶博览会将于9月3日—6日在正定国际小商品市场中心广场隆重举行。本届茶博会由石家庄市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会主办,正定县人民政府承办,正定县市场管理服务中心、河北正华实业集团有限公司、北方茶城股份有限公司具体执行。

  本届茶博会以“弘扬中国茶文化,推进北方茶贸易”为宗旨,以“禅·茶·雅”为主题,以打造河北茶文化展会品牌,促进河北茶文化发展为目标,全力推动茶博会再创新辉煌、再攀新高峰。本届茶博会历时四天,共设展区2个,展区总面积达1.5万平方米。

三种好茶让你排毒又养颜

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  因为平时的生活习惯不正确,饮食的错误会让身体产生一种毒素,这种毒素的存留给身体带来了危害,我们知道男人是很在乎自己的身体健康的,关于健康的保健常识男人也知道很多,那么你们知道可以让男人排毒的茶有什么呢  1、白玫瑰茶

白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的。2、金银玫瑰茶金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。

茶也“醉”人

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  3E喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。而解茶醉之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,或喝一两匙熟油猪朥,过一会自会解除。所以有的肚子饿了,情难推却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。

茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。

2015中国养生茶高峰论坛于7月将在京举行

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  938188.com茶叶网讯:2015年7月上旬,中国养生茶高峰论坛将在北京召开,这次论坛的主题是养生与健康。

饮茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节,而养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以茶之形,发挥药之效。含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为养生茶。目前,中国保健茶仍处于起步阶段,所占市场份额较小,虽然市场发展空间很大,但市场发展需要一个过程,近年来,众多饮料企业、制药企业纷纷涉足保健茶领域,使保健茶产量不断攀升,给市场带来了很大压力;其次,中国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象,以银杏茶为例,由于一些企业盲目“追风”,并不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术,其产品功能、功效也就达不到要求,以次充好,大大降低了其声誉和实用价值。

部分西湖龙井茶树被烤焦_能否抗旱与树龄有关

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  938188.com茶叶网讯:昨天,热心读者给钱江晚报96068热线打来电话,“路过龙井一带的茶园,看到一些茶树被烤焦了。”高温一周了,今年,西湖龙井还扛得住吗    钱报记者了解到,相比两年前那次可怕的龙井茶大旱,这次,西湖景区的茶农们心里有底多啦,一方面,还没有面临那年夏天这样的大旱天气;另一方面,这两年来,茶园里的喷灌设备、蓄水池陆续上岗,为部分原来补水特别艰难的茶园解决难题。

  能否抗旱与树龄有关:太阳直射时间长,树也受不了

  徐元昌是梅家坞春娟茶楼老板,今年66岁,从16岁开始学习炒茶。他家的茶树,“有一些晒焦了,不多,山上和平地上的茶树都有一些。”

龙井茶产地茶产业介绍

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  的产地环境造就了西湖龙井;色美、香醇、味甘、形佳的独特风韵,也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。龙井茶区环境优越龙井茶区东临西湖,南向钱塘江,西北环山,恋峰起伏,群山叠翠,古木参天,溪涧径流遍布;茶树长年处于;不雨山长涧,无云水自阴的水气生态环境中。由;西湖石英岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。老一辈革命家鼓励茶业发展1949年新中国成立后,党和国家十分重视龙井茶的发展,周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区视察,鼓励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的发展,茶园面积不断扩大,茶叶产量日益增加,炒制工艺和技术取得了重大的突破,尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用,对提高龙井茶的品质、提高劳动生产率、提高经济效益起到了积极的推动作用。杭州市西湖区茶园现状在我国众多名茶中,龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉海内外的名品,被选为国宾礼茶。前几年,杭州市西湖区茶园面积约9000亩,年产龙井茶500余吨。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩,年产龙井茶185吨;近几年,由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因,龙井茶园已减少到目前的2700亩左右。

正山小种可以暖胃吗

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  秋季昼夜温差大,加之秋雨偏多,湿度较大,食物易变质,人们很容易患上胃肠疾病。在这个多病之秋,最适合饮用红茶来调养胃肠了。那么正山小种可以暖胃吗?你知道正山小种可以暖胃吗的答案吗?你也许是对正山小种可以暖胃吗的答案不敢确定吧。那么就请看下面的解析吧。  据介绍,茶叶中的重要物质茶多酚对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强,所以不提倡空腹饮茶。但是,红茶是全发酵茶,在烘制过程中,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。另外,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治溃疡也有一定效果。而正山小种也是红茶中的一种因此对于正山小种可以暖胃吗的问题也就是说肯定可以暖胃的。  但是,红茶一定要趁热饮用,否则一来会影响暖胃效果;二来茶的营养物质还可能因放置时间过长而降低。因此说正山小种可以暖胃吗还得要注意趁热喝。

怎么让金骏眉发出独有的兰花香气_冲泡方法很重要

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  想必大家对于金骏眉还是较为熟悉的,金骏眉可是顶级红茶,红茶具有耐冲泡的特点,只有正确的冲泡方法,才能够让金骏眉发出独有的兰花香气。下面就和小编一起来学习一下金骏眉的冲泡方法吧!

1、泡金骏眉茶的器皿选择:和茶网建议泡茶时,要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;2.泡金骏眉茶的水温控制:泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.