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白毫银针名茶背后的故事

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  银针历史悠久堪称是古茶中的经典茶品,特别是它的色、香、味,观之怡情,闻之气顺,品之神清。更有古人谓白毫银针:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”。

白毫银针的历史清嘉庆初年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,现已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

福鼎白茶

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  为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。在这其中又以福鼎白茶最为出名,今天就和大家来谈一谈福鼎白茶。

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。同时福鼎白茶具有独特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。②女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。③伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,;一红一白结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。④梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

安吉“白茶”落户博山池上

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  安吉“白茶”落户博山池上

  近日,由淄博黑五类食品有限公司引种的100亩安吉白茶在博山池上镇落户。据悉,白茶种植在淄博尚属首家。

900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:"白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。"安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。白茶只是在春茶幼叶时为白色,而随着时间、光照和温度的变化,这种茶叶的颜色到最终又逐渐转变成了翠绿色,白茶的产茶期较短,一般只有一个月左右,这使得白茶更显娇贵。据公司负责人康成龙介绍,白茶比一般的绿茶氨基酸含量要高2-3倍以上,特别是茶多酚的含量低,不苦涩,对人体健康是非常好的。白茶滋味特别鲜醇,集观赏、营养、保健于一身,是世上不可多得的茶中珍品。

老中医治病茶方

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  据分析和鉴定茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。小编这里有个老中医治病茶方,就是用茶来治病方,现在就带给各位茶友们看看。

1、化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,以利抢救。2、医治菌痢无论急、慢性菌痢,饮浓茶治疗都有显着疗效。据药理研究,茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

中华茶苑茶名趣谈《养生月刊》

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  中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶历史悠久,中华茶文化源远流长。中国唐代茶圣陆羽的《茶经》是世界上第一部全面论述茶叶的专著。中国茶叶种类之齐全,茶叶花色品种之繁多,是世界上任何一个产茶国都无法与之相比的。当您手捧一杯香茗悠闲地品尝时,您可曾想到各种茶叶的名称是如何命名的呢?

  茶叶的名称命名方法很多,有以形态特征命名的,如毛峰、龙须、紫笋、雀舌、瓜片、银钩、仙人掌、雪莲、松针、云雾、眉茶、珠茶、银针、毛尖、银猴、峨蕊、翠螺、银梭、剑毫、银峰等;有以色、香、味的特点命名的:如以色泽命名的茶有蒙顶黄芽、温州黄汤、敬亭绿雪、仙居碧绿、白毫银针、绿牡丹、井岗翠绿、恩施玉露、安吉白片等;以香气命名的茶有舒城小兰花、武夷肉桂、云南十里香(又名宝洪茶)、竹筒香茶、黄金桂、茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶等;以滋味命名的茶有江华苦茶、南安石亭绿、安溪桃仁等;有以茶树品种来命名的茶,如奇兰、乌龙、梅占、水仙、黄?、铁观音、毛蟹、佛手等;茶名中加进产地的茶叶,其数量相当多,如西湖龙井,太平猴魁、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、休宁松萝、庐山云雾、南京雨花茶、信阳毛尖、顾渚紫笋、六安瓜片、麻姑茶、古丈毛尖、涌溪火青、凤凰水仙、南糯白毫、普洱茶、狗牯脑茶、六堡茶、古劳茶、海马宫茶等:有根据民间传说而起名的茶,如周打铁茶、大红袍、水金龟、龙舞茶、水仙茸勾茶等;有经名人品赏后由名人命名的茶,如清康熙皇帝巡视江南时亲自定名的洞庭碧螺春,陈毅元帅视察四川时所起的峨眉竹叶青茶;有以纪念与某茶有关的古人或名人而以古人或名人的名字命名的茶,如文君嫩绿(卓文君)、昭君毛尖(王昭君)、西施银芽(古代美女西施)、太白银毫(唐代诗人李白,字太白)、老竹大方(明代僧人大方)、和森茗翠f革命先驱蔡和森)、沫若香茗(郭沫若)、觉农舜毫(当代茶圣吴觉农)等;有以采制季节不同或采摘茶树鲜叶的时间不同而命名的茶,如春茶、夏茶、秋茶、明前茶(清明前的茶)、雨前茶(谷雨前的茶),云南的春蕊、春尖,福建安溪的秋香、冬片:有以茶叶不同的销路而命名的茶,如内销茶、外销茶、边销茶(一般把黑茶制成的紧压茶称为边销茶)、侨销茶等;有因制作工艺技术不同而命名的茶,如绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶、花茶、袋泡茶、速溶茶、紧压茶、罐装茶、固形茶等;有以形状似砖块茶名中带有“砖”字的茶,如茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等。

三脚蟾蜍为什么是三只脚_三脚蟾蜍茶宠

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  爱茶的朋友们想必都会喜欢养一只茶宠,不知道大家养的是什么茶宠呢?不过小编发现更多人会喜欢养三脚金蟾,三脚金蟾又叫作金蟾,因为认为三脚蟾蜍是吉祥物,能够招财致富。三脚蟾蜍为什么是只有三只脚呢?这其中的寓意传说快来和小编一起看一下吧。

八仙之一吕洞宾有个一弟子叫做刘海。这刘海喜欢云游四海,而且造福百姓,到各处降妖伏魔。有一只金蟾精为非作歹,常年欺压百姓,刘海就施法将它制服,这过程中,金蟾受伤断了一只脚,就只剩下三只脚。在之后,金蟾痛改前非,臣服于刘海,并且用一己之力叼取金银珠宝,和刘海救济穷人,发散钱财。于是三脚蟾蜍就成了中国传统文化中的招财瑞祥之物,寓意着财源广进。并且都说,三脚蟾蜍非财地不居,所以,三脚蟾蜍所到之处都会富庶起来。

2015年互联网卖茶的领导品牌

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  艺福堂,是如今淘宝上最大的茶叶店,从7年前一家不起眼小店,成长为如今互联网茶叶领导品牌。毫无疑问,是中国近几年经济发展大环境的驱动,茶叶电商成功之路的开辟者。从1200元起步,借助阿里巴巴平台,九年间实现资金扩大二十万的,艺福堂品牌创始人李晓军。

一开始,在互联网卖茶不被人们看好,加上传统线下买茶,都讲究个“一望、二闻、三品”,互联网买茶,摸不着闻不到要如何放心购买呢?茶叶本身无所谓传统和时尚之说,主要还是看经营它的人怎么去塑造。茶叶要在互联网生存,要让更多的80、90后加入喝茶队伍则必须要时尚起来。这其中就包括茶叶形态、茶叶包装以及对产品形象的定位。率先提出了“7天无理由退换货”政策,顾客在买到茶后三泡三尝,如果觉得茶叶品质不好,艺福堂可提供无理由退换货服务。

三大种排毒养颜有助瘦身的茶

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  种排毒养颜有助瘦身的茶,经常饮用保持消化循环畅通,消除水肿现象,从而保持身体健康,一起来看看这三种茶吧!

排毒瘦身茶第一款:加味绿茶功效:加味绿茶能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。材料:绿茶、葡萄、凤梨、蜂蜜、柠檬。做法:1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟。2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁。3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。排毒瘦身茶第二款:绿豆菊花茶功效:绿豆菊花茶具有排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

茶业法规之四说法

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  四说法[Fourtaxesdecree]宋代茶法之一。

指以茶、盐、香药、缗钱四物偿付人中河北边地粮草价值的制度。庆历八年(1048)至皇祐二年(1050),与三说法并行于河北人中,此为“见钱法”与“三说法”反复斗争的权宜之计。即在原三说法支三分见钱、三分香药象牙、四分茶引的基础上,再增加盐作为偿值物。庆历八年十二月,权发遣三司盐铁羊官董沔请复行三说法,诏令三司议,三司请增用末盐,于是四说法行。说通税,古假借字,四说即四税法;实质上是四分法,即在偿付人中粮草价值时,茶、盐、香药、象牙见钱各占的份数,是禁榷制度下的茶法,实行时间很短。参见“三说法”。

2014两岸斗茶赛凤凰单丛十强将赴厦门决胜负

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  门晚报两岸斗茶组委会和汕头都市报主办,汕头市茶叶行业协会和厦门茶叶进出口有限公司协办的2014两岸斗茶赛海堤杯汕头分赛区凤凰单丛茶比赛,昨天在汕头经济特区报社读者活动日现场举行,前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终,潮州市金石茗韵茶庄等五个单位选送的茶样入选十强,将继续前往厦门参加2014两岸斗茶赛总决赛,决出金、银和优质奖。

  单丛茶是六大茶系乌龙茶中的一个代表,也是潮汕地区的特产,历来享誉盛名,最能体现乌龙茶制作过程精细的制茶工艺。此次是两岸斗茶赛首次在汕头设立分赛区举办单丛茶类比赛。活动从11月中旬开锣以来,受到社会各界高度的关注,茶商茶企们不仅踊跃参赛,而且对本次比赛十分重视,纷纷表示拿出的是自家最好、最有代表性的茶样参赛。此次共征集到茶样31件,品种丰富。昨天,由高级评茶师陈国明、郑文铿,评茶师郑斌和茶文化专家陈镜雄组成的评委团,在公开、公平、公正的赛制下,从31件茶样中评选出分数最高的凤凰单丛茶前十强。