铁观音1725,铁观音1725价格,铁观音1725多少钱_1725铁观音网:铁观音1725批发联系QQ:287588788 电话或微信:13645938188 苏小姐

大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音音
市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 ¥御品铁观音
鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 御品铁观音
市场价:¥660元以上 市场价:¥810元以上 市场价:¥1000元以上 市场价:¥1180元以上
茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

武夷岩茶大红袍《新华月报(天下)》

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  世界上从来没有一种茶叶像大红袍,如此珍贵,如此源远流长、蜚声四海。

  中国是茶叶的故乡,武夷大红袍是中国名茶中的奇葩,高居“中国十大名茶”之首,被誉为“岩茶之王”、“茶中圣品”,堪称“国茶”。因此,关于大红袍的故事也层出不穷。

  大红袍的历史渊源

  在大红袍的许多传说中,“红袍加身”的故事流传最广:古时,天心寺和尚用武夷山九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成茶叶,治好了一位皇室高官的疾病,这位高官就将身上所穿红袍解下,盖在茶树上以表感谢之情,谁知这红袍竟将茶树染红了,于是后世就称这茶为“大红袍”。

武夷岩茶的功效与作用

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  武夷岩茶的功效与作用

  武夷岩茶是武夷岩上乌龙茶类的总称。它按等级分为四大类,由好到差为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶,最差的为外山茶,正岩茶处于景区60平方公里的区域内,由于武夷山是自然与文化遗产保护区,茶园不能使用农药、化肥,且在景区内要退茶还林,面积也越来越少,所以武夷岩茶的最珍品--正岩茶越来越少了,这种茶是纯天然的,对人体只有好处没有坏处,也因此具有许多保健功能,自古以来就作为一种养生、治病的最佳饮料,并且特殊的加工工艺使得其饮用起来不伤胃肠,甚至对胃肠不好的人们也可以起到保护胃肠的功效。据史料记载,神农曾以它解72毒,随后历代名医经临床实验,总结为:;茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足、纤芥宰秽不受,味甘气寒,故能入肺清疾利火,入心清热解毒。凡食积不化,头目不清,二便不利、消渴不止、吐血、便血等服之皆能奏效。

洞庭碧螺春的制作工艺

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  洞庭碧螺春炒制特点

  手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  制作工艺

  1.碧螺春的采摘及处理:茶叶采得早,采得嫩,每年在清明前三四天就开采初展的一芽一叶,茶叶总长约1.5厘米,采回来后,将所带的鱼叶、大叶和夹杂物等拣剔干净。

  2.杀青:从杀青起到干燥止在平锅上炒到底。杀青前将锅洗净磨光,使锅不粘茶叶,易翻炒,锅温90~100℃(鲜叶下锅略有响声为度),投叶量375~500克,叶下锅即用双手翻抖炒;也有用一手持竹叉或高梁帚把锅中茶叶捞起,另一手即去将茶叶抖散在锅中,要快翻、捞净、抖散,以免叶片灼焦或产生闷气,为使杀;透;、杀;熟;、杀;匀;,而采用闷抖结合的方法,约炒5~6分钟,达到叶变软、色变暗、折梗不断,手捏茶叶成团并有粘手之感,即为适度。

选购安溪铁观音所要学会的望其之外观

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 清香铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  A上选购安溪铁观音所要学会的望其之外观,这是买市场茶叶的必学知识。

安溪铁观音茶叶属于半发酵茶,风味独具,但它的质量等次也参差不齐,价格更是各不一样,如何选购上等的安溪铁观音茶呢?

  望铁观音茶成品的外观,将成品茶捧在手上对着光线检视,看成品茶颜色是否鲜活,冬季铁观音茶颜色应为翠绿,春季铁观音茶叶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果铁观音茶干灰暗枯黄则为劣茶品,劣质茶品起不到保健重用的。

再次同时注意观察铁观音茶的色泽是否隐存红边,有红边表明发酵适度,而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽,所要注意就是这些,望其铁观音之外观可以更好的选购市场上的铁观音茶成品!

铁观音摇青技术

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 秋茶铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  音摇青技术  以下是安溪农家苑铁观音初制摇青技术为例具体解释:  1“走水”获高香“保青”是关键  摇青是制好铁观音的关键,而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”,即通过摇青,使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出l―2倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶子里面的有效物质结合,一道转化成更高更浓的香味物质,这也是乌龙茶高香的一个重要原因。而“走水”的进行,除了要求叶子要处于运动状态,还要求梗叶有一定的水分含量差和保持叶肉细胞的生理机能(亲水能力),也就是茶农所说的“保青”。相反,若过早丧失叶肉细胞的生理活性,就叫“死青”,“死青”就制不出好茶来,因其“走水”无法进行,叶子在摇青过程中得不到水分的补充,叶子失水过多,制成茶外形干枯、内质香味较低淡。2摇青操作的“三守一攻一补充”  铁观音摇青操作上素有“三守一攻一补充”之说法,即第一、二次摇青宜轻,转数不宜过多,停青的间宜短,一般第一次摇3分钟,第二次摇青5分钟,以免使水分散失过多,以保持青叶的生理活性,使萎凋后的叶子能慢慢复“活”过来。到第三、四次摇青则要摇得重,摇得足够,使叶缘有一定的损伤,有青、臭气散发上来,一般第三次摇青10分钟,第四次摇青30分钟。“一补充”则是在第四次摇青摇得不足,叶子“红变”不够时,再补摇一次。每次摇的转数应由少到多,停青时间也是由短到长。第一、二、三次停青停到青气消失,表面叶子萎软下来之后,就要及时摇“活”,以免叶子因水分散失过多而“死青”。3铁观音摇青中“消水”程度的掌握  “消水”即茶青的水分丧失情况。“消水”适度的掌握,是摇青的技术所在。在摇青摊凉过程中,若摊凉太久,不及时摇“活”,致使摇青叶失水过度,手握叶子有沙沙响声,并有枯燥感,就叫“尽水”。若摇青过程中停青不足,水分散发不够,摇青叶还有“假活”现象,芽仍挺立饱水,手握有梗断之觉,这样就行杀青,就叫“大水”。“尽水”叶制出的成茶,外形松懈,色泽枯黄。“大水”叶制出的成茶,外形也不够紧结,色泽青灰。二者的品质都比较差。  “消水”适度的掌握,往往因季节、气候及品种的不同而异。铁观音摇青“消水”适度的掌握,应掌握“春消、夏皱、秋水守牢”的原则,因为春季气温低、温度大,茶青肥壮多水,做青过程中水分应蒸发多一些,即在摇青时可摇得重一些,停青时间长些,待到做青适度时,梗叶要“消”即嫩梗外观干瘪柔韧,折而不断,这时才会有浓郁的香气。至于夏、暑茶园气温高,水分蒸旋陕,失水应少一些,梗叶略皱,发酵适度即可。秋茶因含水分少,只有保持鲜灵陛,才会形成高强香气,所以至做青适度时,梗叶仍略有光泽,才能体现秋茶的秋香特色。4“发酵”程度的掌握  据老茶农的经验认为:“发酵”程度的掌握。应做到“春秋等香,夏暑等红”的原则,因为春秋委节气温比较低,叶子变红较慢,帮摇青可摇到梗叶水“消”,有较高的清花香显露,再行杀青。而夏、暑茶气温较高,叶子边摇边“发酵”,就不能等“梗叶消,有高香”了。而主要是看叶子红变适度时,就要立即杀青,否则变会“发酵”过度,降低品质。5低温低湿的北风天  北风天是制高级茶的好天气。因为在这种天气下,叶子中的多酚类的酶促氧化进行得比较缓慢,叶子发酵比较慢,摇青可摇到“梗叶消”,使叶子里面的内含物能充分转化为成茶的香气和滋味物质,同时,在低温低温隋况下,叶子内含物的化学变化比较缓慢,物质的转化,积累大于消耗,并有利于摇青时的“保青”,使“走水”能顺利进行。梗中丰富的有效物质能得以充分的利用,所以说“北风天”是制观茶的好天气。  总之,要制好铁音,应“天、地、人”相配合。天即“天时”,也就是制茶的和天气。地即“地利”,是指铁观音特定的得天独厚的生长环境及良好的鲜叶原料,这也是制优质铁观音的先决条件。再者是人,人要“人宜”,即制茶的技术水平,要制好铁观音,就要懂得“看青做青”,要掌握好摇青工序的操作要领及程度,这是制好铁观音的主观因素。拖酸制法一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶,区别如下:一、正炒茶:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形紧结,色泽绿润,香气高强,滋味醇正,音韵明,带花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,汤色金绿黄。三、拔青制法:采青后第二天22-24点炒青(杀青),毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。四、拖青制法:采青后第三天6-10点炒青(杀青),毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿

铁观音的生长季节

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 春茶铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  铁观音的生长季节

  铁观音现在成为了人们不可缺少的重要饮品之一,随着喝铁观音的人越来越多,但是真正的茶叶一年有多少个季节?这却成为很多喝茶人的迷。铁观音的生长季节是怎么划分的呢?

  现在938188永久茶叶批发网938188.com小编就跟大家一起来了解下铁观音的生长季节。

  铁观音的生长季节之春茶:公历5月份前后;经过漫长的生长,茶青中积累了丰富的内质,但由于春季多雨,难以制造出好茶,导致高档茶数量较少;但若有适宜的天气,春茶可出难得一见的极品;另外,春茶普遍会偏苦,与茶多酚含量多有关。

抗衰老就喝铁观音

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 拖酸铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  据日本研究人员表明铁观音具有多酚类化合物,这种化合物能够有效的防治过度氧化。而铁观音中的另一种成分——嘌呤生物碱可以间接起到清除令脂质过度氧化的自由基,从而达到延缓衰老的目的。

1.一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性,它含有最高量的EGCG,可清除细胞内活性氧化分子,而改善由活性氧诱致的损伤或影响,从而保护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)的侵害。2.二是与其他茶叶相比,铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na)均高于其他茶叶,k/Na比高,对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。

福建乌龙铁观音,香气扑鼻

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 韵香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  茶叶香气成分的数量与茶树品种、栽培方式、土质、海拔及加工方式有关。绿茶、乌龙茶(含铁观音)、红茶、普洱茶,因其发酵程度不同,而各有不同的茶叶香气成分组成,但同类茶如乌龙茶(含铁观音),其香气组成成分基本相同,仅是香气成分含量比例不同,而突出该类茶的香气特征,也就是说没有任何一个单一的香气成分或主要成分能代表该茶类香气。

  茶叶香气是300种以上的香气化学成分含量比例不同的综合表现。香气化学成分有其不同属性,如属嫩叶清香型的顺-3-己烯-1-醇及其酯类;清雅花香型的芳樟醇及其氧化物;玫瑰花香型的香叶醇、2-苯乙醇;茉莉花香型的茉莉酮、茉莉酮酸甲酯类、B-紫罗酮及其他紫罗酮化合物;果香型的茉莉内酯及其他内酯类、茶螺烯酮;木香型的雪松醇、4-乙烯基酚:烘焙香型的吡嗪类、吡咯类、吡喃类等。

昌宁县检查农药经营店茶园禁用药物

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 清香铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  饮茶已经成为多数人生活的一部分,饮用人数和饮用量同时呈现上升的趋势,而对于近期内出现的茶叶农药超标问题则是茶行业以及相关部门的当前任务。

在云南保山市昌宁县农业局主动采取行动,该县温泉乡是滇西著名茶叶产区,有光山村万亩优质生态茶园等茶叶基地6万多亩和CTC红碎茶、尼诺茶、树根地茶等名优生产企业。为保障优质生态茶园建设,近日县农业行政综合执法大队对该乡6家农药经营店进行检查,重点检查国家禁销禁用农药和向茶农推荐茶叶禁用农药两项,促进了全县茶叶产品质量提升工作。

绿茶的功效

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 冻顶乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。