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自制蜂蜜柠檬茶的做法

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  蜂蜜柠檬茶的做法北京的秋冬实在是干燥,往年动不动就上火,难受得要死。前些时候小雨教我自制蜂蜜柠檬茶的做法,方法简单方便,而且排毒养颜,祛斑美容的效果非常不错。自制蜂蜜柠檬茶的做法:蜂蜜和柠檬的营养成分不用多说,挑两个柠檬洗净擦干水,切成片,放到乐扣乐扣的密封盒里,再用500克蜂蜜给腌制起来,然后保存到冰箱的冷藏室。喝的时候用一勺的量温水泡开,注意不要用超过60度的热水,会破坏掉蜂蜜里面的营养,这样酸甜的蜂蜜柠檬茶就做好了。

茶为万病之药

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  我国古代,茶常常被当作药物来使用。古代医学典籍中,茶作为单方或复方入药,颇为常见。其药用功效之广泛被古人称为“万病之药”。

唐代有“茶药”一词;宋代林洪撰的《山家清供》也有“茶,即药也”的论断。在古代,茶就是药,并被药书所载录。但当代医学习惯将“茶药”一词仅仅限于药方中含有茶叶的制剂。鉴于茶叶诸多药用功效,可防治内、外、妇、儿各科的很多病症,唐代的陈藏器将其称为“万病之药”。明代的李时珍的《本草纲目》记述茶的药理:“味虽苦而气则薄,乃明中之阳,可升可降。利头目,盖本诸此。”这是从茶的气味厚薄、天人合一、升降、归经等理论加以记述的。

春节如何提升茶礼品的市场占有率

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在春节前期,茶企要抓住时机,推出特色茶礼品。茶是中国传统的礼品,它与传统节日能够更好的结合,只有推出更多新的茶产品,才能带动产业发展。春节作为有中国特色的传统节日茶礼品,传统、寓意、实用,不必多说。

春节茶礼品,不在多,在于心意与包装。购买大包装茶叶,推出多品类小礼盒装茶叶混搭销售,小包装的茶叶也更方便外出携带。与此同时,茶叶包装不能太奢华也不能太过朴素。茶叶包装款式简约了,但色彩更为明快,符合年轻人的审美观。随着饮茶之风的流行,各种口味的茶食品也开始变得丰富起来。并且春节很多人都会买年货。所以茶叶店可以准备可口的茶食品,更突出茶的清香与醇厚。推出了茶食品礼盒装,其口感之丰富和立体,制作之精良和用心,品之难忘。

平时总是去蹭茶_至少你得学会叩指礼

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  不久前,小编去厦门茶博会蹭茶喝,可是涨姿势啦,不仅把各种茶都品了个遍,还欣赏了茶艺表演。但是有一点小编不明白,为啥茶艺师斟茶给客人后,客人会用食指和中指轻叩桌面?回来后查了相关资料,也咨询了专业的懂茶人士,小编终于解惑啦!原来这是喝茶的一个礼节——叩指礼啊!在这,小编也把我了解到的叩指礼分享给大家。

“叩指礼”是从古时中国的“叩头礼”演化而来的。以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。很明显,既然有三叩九拜的意思,那么肯定是跟君王有关系咯!确实是这样,说到“叩指礼”的由来,我不得不在这里提到乾隆皇帝。

茶旅新产业_茶产业与旅游的完美结合

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  12月19日,傍晚时分,一群摄影爱好者正在玛坑乡灵凤山茶业旅游观光园的摄影长廊上拍摄,“夕阳西下的茶园美景,真的令人陶醉,我想把它全部记录下来。”摄影爱好者孙静说道。

除了要挖掘茶叶本身的消费价值以外,以茶园为主题的乡村游农家乐也正悄然兴起。2015年,政府引领农村合作社在玛坑乡灵凤山建设2168亩的茶业旅游观光园。目前,摄影长廊已经修建完成,接下来,该观光园还将利用现有的连片茶园建设起千亩茶博园、茶业交易市场、茶业公共服务中心和旅游配套的设施。开发推广茶园生态观光旅游和茶文化体验游,也成了浦源镇官司村茶叶园发展的新道路。官司村拥有一片优质茶叶原产地保护园,保持着最原生态的茶园景色。2015年,官司村的观光茶园改造开园后,吸引了不少游客到茶园采茶、做茶、品茶和探访茶园周边古村落。

安溪茶校技术扶贫_培育新型职业农民

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  新年伊始,安溪茶校面向贫困户开展涉茶实用技术培训,提高贫困茶农的“造血功能”,促进安溪茶产业发展。

据悉,这次培训为期13天,由安溪茶校茶叶专业教师授课。根据新型职业农民培育的要求,着力于茶产业实用技术培训,重点培训茶园改造、生态茶园建设、茶园管理、传统制茶工艺、茶叶烘焙技术、茶叶审评技术,以及茶叶机械安全使用、农村安全用电常识等内容。针对贫困户的交通、住宿不便的实际问题,安溪茶校茶叶专业教师深入到虎邱镇、西坪镇、芦田镇、福田乡、白濑乡、大坪乡开展培训,把培训送到了家门口。日前,培训已经结束,参加培训贫困户人数累计达到790多人。

西子水旁的西湖龙井

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  4的西子水冷滟又清新,一涟的碧绿。看远方的西湖龙井已然被水滋养透着空灵的气息虽然我知茶不多,看不出你的神韵。我泡茶不精,泡不出你的深邃。我只想把我心中的一切告诉你:你是我心中永远唯一的一抹绿。

正山小种红茶,酿成了一场战争

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  天已经开始冷了,本周茶会品尝的内容正好是正山小种,立冬之后喝红茶,是一个非常不错的想法。今天上午,一直在从国际展览中心参观国际珠宝展,看过了那么多和田、翡翠、碧玺之后,感觉很累也很渴,不过晚上正好有红茶,可以把身体里需要的水分补回来。  自从上次茶会结束之后,主讲人蓝彬已经做了预告,这次要喝的是正山小种红茶。有了这份期待,这一周的时间过得好快。晚上7点,茶友们如约来到聚茗轩,这一次喝茶的顺序仍然是从低向高逐步过渡,从品级比较低的茶喝起,最后的收官之作是非常值得期待的红茶极品金骏眉。  蓝彬说正山小种是一种爱憎分明的茶,它的特点是决不暧昧,喜欢就是喜欢,不喜欢的人会永远拒绝这种茶。因为这样的事先说明,所以对正山小种的烟熏味早有心理准备,第一茶汤入口,果然很冲,烟熏味重极了,蓝彬说好像是熏腊肉的味道,而这道茶的烟熏味却让我想起了家乡哈尔滨的秋林红肠。  秋林红肠又叫;里道斯红肠,里道斯肠起源于立陶宛,后来又叫做;里道斯,是典型的俄式熏肉肠,传入哈尔滨已经一百多年,这种香肠就是用松烟熏烤,色泽鲜艳呈枣红色,味香鲜美,是哈尔滨人的最爱。过去我家住在哈尔滨的时候,先生非常爱吃秋林红肠,我家楼下就有一家秋林的门店,这里几乎是我们天天光顾的地方。  自从在北京龙泉寺皈依之后,成为五戒弟子,虽然做不到;以禅悦为食,以甘露为水,但却彻底地远离了所有含有任何动物元素的荤腥食品。但是,这种烟熏食品的味道却一直蛰伏在记忆的某个角落,在某种特定的条件下,那种对味道的记忆就会复苏,就像茶在杯中一样,遇到水,茶就会慢慢醒来,记起了前生的许多往事。  说老实话,如果不是有过吃烟熏食品的经历,正山小种这种浓烈的烟熏味道很难让人适应,难怪这种茶虽然产在中国,却是;墙内开花墙外香,成为欧洲人的最爱,这也许跟欧洲人的饮食习惯有关吧。  ;正山小种茶是世界红茶之祖,因为之后面世的祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有哪一款比正山小种的内涵更为丰富。据记载,;正山小种红茶在明代中后期就生产上市并外销欧洲,虽然此茶在欧洲曾有几百年的历史渊源,但对国人来说,;正山小种还是一款;墙里开花墙外香的茶。  ;正山小种是我国特有的一种红茶,原产地在武夷山市星村镇桐木关一带,所以,又称为;桐木关小种和;星村小种,此地产生的茶称之为;正山,是表明正宗的意思,说明这款茶;高山茶地区所产的特殊身份,而其他地区产的小种红茶只能称之为;外山小种。  ;正山小种红茶主要产在武夷山脉北段海拔两千多米的地区,独特的自然气候使;正山小种茶叶具有天然的自然优势,加上采取全发酵、松香烘青、焙干等有别于乌龙茶的特殊工艺,形成了;正山小种形、色、香、味别具一格的品质。第一道茶入口的时候虽然松烟气很重,但是蓝彬在茶中加了牛奶和冰糖之后,红茶的味道立刻变得温柔而细腻,难怪红茶成为英国皇室的钟爱之物。  在红茶还没有出口到英国之前,在英国没有任何对身体健康有益的饮品,市场上流行的只有烈性酒,所以英国人多酗酒,养成了粗野、好斗的习性。  红茶最初有荷兰人从亚洲带到欧洲,当中国的红茶漂洋过海,来到英伦三岛之后,这种在中国深山中常见的茶却成为一种极其名贵的饮料,随着皇室贵族饮红茶之风日隆,普通的市民和商人也争相效仿,由此引发了英国绅士、淑女喝下午茶的时尚。我们可以说,英国人的绅士风度得益于中国的红茶,是中国的红茶滋养了英国人的翩翩风度。  不过,红茶给中国带来的灾难也是空前的,从17世纪开始,中国的红茶源源不断地运往欧洲。英国工业革命后,大量的工业品需要寻找市场,而中国的茶叶、丝绸和瓷器出口到欧洲之后换取了大量白银,而英国生产的工业品运到中国之后却大量滞销,造成巨大的贸易逆差。  在巨大利益的驱使之下,英国商人将大量鸦片走私输入中国,鸦片运到中国之后,严重地影响到中国民众的身心健康,导致吏治腐败、白银外流,政府财政收入短绌。  英国的鸦片商人从这种血腥的利润中获得巨额利润,鸦片输入量与日俱增,由道光即位之初的每年四千余箱,到了道光十八年,鸦片的输入量已猛增到四万零二百箱。  由于鸦片的泛滥,才有了林则徐的禁烟运动和;虎门销烟,后来,由此引发了一场战争,这场;鸦片战争给中国人民造成了无穷的灾难。  抛开历史上的陈年往事,我们开始喝第二款红茶。这一款茶没有烟熏味,所以被称为;红甘露,有了刚才那种烟熏味的强烈对照,感觉有张爱玲在小说中所说的那种;柳绿配桃红的参差对照。  第三款茶也是非常不错的好茶,它来自2005年,经过四年岁月的沉淀,这款茶的条索紧结纤瘦,色泽乌润;汤色明亮、色泽红润,并且茶气很浓,仿佛是一位退尽了人间烟火气的修行者,身心宁静。  茶汤入口后,松烟味道已经渐行渐远,桂圆般的香气却非常浓郁,不但香而且回甘很快,茶汤通过口腔的时候留下了丝丝缕缕的清爽回忆。  这次茶会的最后一道茶是本次品茗的巅峰金骏眉,金是象征着它是正山小种中的极品,有一层淡淡绒毛的黄芽尖,;骏字来源于制茶师傅梁骏德名字中的一个字,;眉字说的是它的条形好像人的眉毛。在传递的过程中,我又一次看到了金骏眉,第一次喝的时候是在过国庆节的时候,在西山诸子街的朋友家阳台上赏月,相隔一个月,第二次喝到金骏眉,有一种说不出的亲切。  冲泡之后,又一次品尝到了;金骏眉,入口茶味浓郁,香气悠长,滋味醇厚,金骏眉与其他几款正山小种略有不同的是它的鲜爽和清香。  饮茶至此,红茶温文尔雅已经尽情地展现出来,我们中国人崇尚的是人与自然的和谐,也许种思想已经尽在茶中了吧。

“金骏眉”不能卖了?“金骏眉”由特定茶企使用

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  ,金骏眉商标之争已尘埃落定,金骏眉三个字将被注册成自然商标,由特定茶企注册使用。在此背景下,记者昨日走访厦门茶叶市场发现,一些知情的茶商开始纷纷临时更换包装,不再叫金骏眉了。

  金骏眉不能卖了?

  这段时间,常常有穿工作服的工作人员来店里查,看看我们是否还在卖金骏眉。位于文园路海峡茶都的厦门芦东茶业有限公司相关人士告诉记者,如果有卖,这些工作人员就会提醒,不能再卖了,据说这个商标已经被人注册了。

  记者了解到,武夷山茶叶行业就金骏眉商标的归属问题已达成共识。在实际操作中,将由元正公司注册为自然商标,再授权给茶业同业公会来管理,然后同业公会再授权给其他企业使用。武夷山茶业同业公会会长刘国英接受记者采访时表示,现在金骏眉商标需要武夷山有资质的企业申请后,才能授权使用。

武夷山打造“大红袍”世界品牌

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  “溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”,武夷岩茶历史悠久,品质上乘。武夷山水与岩茶是武夷山市对外的两张名片,山水风光早已名扬海外,目前武夷山市政府正努力打响武夷岩茶这另一张名片。11月23日,借2008中国(广州)国际茶业博览会期间举行的“浪漫武夷风雅茶韵?武夷山大红袍文化暨旅游推广活动”之际记者采访了武夷山市副市长江书华。

  记者:此次武夷山市政府千里迢迢来到广州推广武夷山的特色茶文化,其中重点推介“大红袍”,请您简要介绍一下目前武夷山茶叶产业的发展情况。

  江书华:武夷山是我国著名的茶叶产区,是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷山市委、市政府把茶产业作为支柱产业来抓,成立了茶叶产业领导小组,设立了茶叶局,并制定出台了《茶产业发展三年规划》、《茶产业优惠(奖励)政策》在资金和政策两方面扶持茶农和茶企,鼓励茶农组成合作社,在保护生态环境的前提下,科学合理发展茶园面积,目前武夷山的茶园面积已达11.5万亩,种植着大红袍、肉桂、水仙等武夷岩茶的知名品种。