饮福建乌龙茶的要领

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  在福建,经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶,也叫斗茶,这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶,对福建乌龙茶的概念还不是很明白,希望本报能够详细地介绍一下。为此记者专门请省茶叶协会的有关专家就此问题做出解答。

福建乌龙茶产量最大品质最好其实像铁观音、岩茶、永春佛手、水仙、白芽奇兰等,都属于福建乌龙茶。专家说,福建乌龙茶是一个整体概念,表现的是福建省这个区域所产的乌龙茶。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶,它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶,长期以来,商业上已习惯采用这一茶类称为乌龙茶类。乌龙茶以福建省为主,广东省的潮汕地区及台湾省生产部分地区。

紫砂茶具热销价格趋上升期

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  1日在宜兴批发紫砂壶价格出现上涨。“原来批发价200元左右的紫砂壶,现在涨了50-60元。”某店老板表示,虽然紫砂茶具本身只是茶具,但由于紫砂资源的有限性,紫砂茶具价格开始上涨。市场上出售的紫砂茶具以实用性为主,价格比较适中,一些国家级工艺师的作品,由于工艺和泥料考究,价格在一万元以上甚至更高,这样的茶具收藏性大于实用性。?

在御茶园紫砂壶制作现场,紫砂工艺师表示:“紫砂茶具不能单看价格,关键要看泥料和工艺。有名气的工艺师的作品,价格当然会高。”目前紫砂市场价格上涨,不排除受收藏风气炒作的影响,但是紫砂工艺本身的文化价值和其冲泡茶的特殊功用,也是促使行情上涨的一个重要原因。

怎样选购柚子茶

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  茶香韵宜人,滋味鲜爽,受到众多消费者的亲睐,柚子茶是韩国的特产,目前市面上的柚子茶大部分是韩国进口的。

这种经过代理商重新包装的进口产品,存在着比较多的问题,例如配料表的说明跟原来的不一样,包装完全不一样简直是新的产品等等,其中最严重的问题是假货。某些不法商家就是利用这一点来欺骗消费者,对于包装不一样的问题给消费者的答复是代理商不一样所以包装不一样。选购方法总结:1、一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加剂越少越好。2、还有购买过程当中最好采取就近购买原则,因为蜂蜜柚子茶的包装容易破碎,路途越远破碎几率越大,并且柚子茶本身比较重邮费贵。

祁门县徽红茶业有限公司

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  县徽红茶业有限公司是一家以历口牌祁门红茶而闻名,历口一代被公认为祁门红茶品质最好的产区,俗称为祁门红茶之冠。

公司基本情况祁门县徽红茶业有限公司成立于2009年,从事祁门红茶产业化发展的企业,在祁门红茶创始地历口建立了祁门红茶加工厂,并与最专业的祁门红茶生产商建立了长期的产品合作开发关系,公司有着一批专业的祁门红茶高级的评茶师、茶艺师。公司经营范围祁门县徽红茶业有限公司,从事祁门红茶新产品开发以及祁门红茶文化宣传推广,公司旗下有祁门红茶门户网、安徽黄山茶叶门户网两大门户网站。公司以生产的历口牌祁门红茶出名。其茶叶品质得到市场认可,出自历口的高山茶园。

饮用北港毛尖轻松减肥

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  北港毛尖黄茶降脂减肥是有效的减肥方法之一,茶叶中含有的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等功效,有助于减少脂肪细胞堆积,从而达到减肥的目的。

北港毛尖是黄茶的一种。黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而北港毛尖能更好发挥黄茶原茶的功能,北港毛尖更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

可乐、乌龙茶孩子少喝

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    现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多,咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。专家介绍,咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。美国学者对含咖啡因的饮料对少年儿童睡眠方式与质量的影响进行了研究,发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子,夜间入睡慢,睡眠浅,容易醒,白天常打瞌睡,注意力也不容易集中。咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,刺激肾脏机能,使肾水流增加,导致小孩多尿,钙排出量随之增多,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。

常饮华顶云雾有什么好处

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  云雾冲泡之后香气浓郁持久,汤色嫩绿清澈,滋味浓厚清爽,深受广大消费者喜爱。华顶云雾不仅风味独特,而且具有较好的保健功效。

高山云雾产好茶,华顶云雾产自天台山的顶峰,气候环境较好,常年被云雾笼罩。山高多雾,阳光被雾中水气吸收和折射后,形成浸射光,叶片光合作用得以循序渐进,芽叶不致突变为粗纤维,能长期保持幼嫩,使其他化学成分如蛋白质、氨基酸、维生素、多酚类等得以充分蕴蓄,含量比一般茶叶丰富。华顶云雾属于绿茶,有绿茶的功效和作用:营养成分华顶云雾含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,鞣酸,维生素,叶绿素,儿茶素等营养成分。

甘草片茶受潮了怎么办

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  茶长期保存,即使保存方法得当也是容易吸收空气中的水分,导致潮湿、发霉。如果甘草茶真的受潮了,该如何处理呢?

受潮后的甘草片茶处理办法拿到阳光下爆晒,再储存,如是潮湿天气,应隔半个月一个月再晒,随后,把晒干的甘草片茶倒在一个盘子里,晾凉,再装入干燥的容器封好即可。密封保存由于甘草片茶很容易吸湿,如果周围空气中相对湿度大,甘草片茶就会因吸湿而增高茶叶中的含水量,结果加快茶叶内化学物质的自动氧化等化学反应,导致茶叶品质下降。所以,密封的包装材料和降低环境相对湿度是茶叶贮藏的重要措施。

银芽茶_什么是银芽茶_银芽茶是什么茶

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  银芽茶是产于江苏金坛西部方山一带的条形。1984年研制。清明前后采摘初展的一芽一叶,经摊放、杀青、轻揉整形、烘焙、精制而成。分超级和一级。外形紧细微曲,白毫披覆,色泽银绿,香清味爽,汤清明,叶嫩匀。主销沪宁沿线各市县。

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乌龙茶对减肥、防止胆固醇的作用

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  由于甾醇类化合物竞争性抑制脂酶对胆甾醇的作用,因而减少对胆因醇的吸收。

  王泽家在《茶叶药效作用》一文中证明:乌龙茶饲养白鼠能降低其血中胆甾醇和中性脂肪。实验用无胆甾醇的基本饲料饲白鼠,同时给饮乌龙茶。显箸地抑制了胆甾醇及中性脂肪在血中增长。如果喂饲含3%胆甾醇的基本饲料,给饮乌龙茶可抑制胆甾醇和中性脂肪在血中的积累。停饮后,胆甾醇和中性脂肪有回升。  绿茶所含的叶绿素也有降低胆固醇的作用,系通过阻碍其消化吸收而达到,故与茶多酚及维生素C的作用机制不同,可以互补。据专家推测,由于乌龙茶减肥效果显著,将可能成为世界性饮料,这不仅是因为乌龙茶能降低血脂及中性脂肪,且乌龙茶属于半发酵茶叶。半发酵茶叶中含有利尿的咖啡碱以及茶碱、生物碱、草酸等少量物质,这些物质通过一定机理,在人体内促进脂肪代谢,因而可达到理想的减肥效果。