安溪铁观音的味道具体有几种

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 浓香型铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  喜欢喝茶的茶友都喜欢安溪的铁观音味道,总体来说,安溪铁观音味道比较醇厚,具体的口味分为清香型;浓香型;鲜香型;韵香型;炭焙型。

  一清香型铁观音

  清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有鲜、香、韵、锐之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。

  冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次

安溪铁观音茶叶与华安铁观音三大区别

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  近年来,安溪铁观音蜚声海内外,铁观音的茶香已经从安溪飘遍了大江南北,连种子也在许多地方落地生根。但有句俗语说花开两朵,必有异同,安溪铁观音被移植栽种后,受地理环境、气候等各种因素的影响,不同地区的铁观音内质也产生了异同。其中,华安铁观音是为数不多敢打出非安溪牌的铁观音,既然是非安溪,自然就与地道的安溪铁观音产生了许多明显的区别。  

  生长环境异同

  安溪铁观音生长于海拔较高的泉州安溪境内,是铁观音的发源地。地势陡峭,常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤理化性能好,腐殖质含量较高,生长速度较为缓慢,鲜叶的持嫩性增强,素有四季茶之称,每年可分四季来采制,即春夏秋冬四季茶。  而华安铁观音产于漳洲华安县,华安的很多茶树是从安溪移植而来,主要产区在仙都。与安溪铁观音相比,华安铁观音因海拔较低,气温较暖和,生长周期相对较短,故能多得一季,一年可产五季,具有上市早的明前茶和晚季节的冬片茶优势。在低温的冬春之交,部分茶农给茶园盖被,采用塑料薄膜遮盖茶园,保温催芽,使春茶提前1个月上市。当然,因这些茶不是在完全自然条件下生长的,矿物质含量会相对缺乏,营养价值会较低。