福建茶企以全新思路突围电子商务成为主要途径

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  6,原为中国南方嘉木,现已流行全球。据统计,去年我国茶叶产量124万吨,为世界上最大的产茶国。而福建作为我国第一产茶大省,各路茶企纷纷争雄,已进入竞争激烈的品牌争霸时代。 

?纵观当前,福建茶叶品牌数以万计,但知名度高的屈指可数。要如何将辛苦创立的品牌打响并拓展出去,成为困扰茶企的一个难题。在前不久刚刚结束的茶博会上,新兴茶企从中取经,表现出打造品牌的渴望;而“老牌”茶企则在巩固本地品牌影响的同时,开拓省外市场,扩大影响范围。

广东大叶青的冲泡方法

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  D同的茶叶冲泡方法也是不一样。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性。广东大叶青不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,叶底呈淡黄色,滋味浓醇回干。广东大爷青冲泡步骤顺序如下:

1烫壶:在泡大叶青之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。?2温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。?3置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶,茶量以壶之三分之一为度。

白毫银针的美容功效

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  3E福建特产白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针,开水冲泡后,芽芽挺立,甚为好看。白茶由于珍稀,其保健美容的效果也鲜为人知。

茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系,制茶过程越简单、步骤越少,茶多酚的含量就越高。白茶的制作完全没有经过加工,只是单纯晒干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,白茶的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,已经被国际领先的化妆品厂商发现了。美国着名的天然护肤品牌品木宣言(ORIGINS)的明星产品就是以白毫银针萃取物为主要成分的,冠名以白茶系列的精华露、净肤水、按摩霜,备受消费者青睐而风靡全球。随后,韩国的许多护肤品也争先恐后地加入了白茶成分。白毫银针的保健美容功效早已被多国运用至化妆品之中,其功效自然名不虚传。

陕西“泾渭”牌茯茶被评为著名商标

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  �的陕西茯茶历史,成就茯茶的色香味形,在历史的沉淀下造就茶叶的新市场,泾渭茯茶成为首发。陕西省工商行政管理局日前公布了2011陕西省著名商标认定结果,泾渭等648件注册商标被评定为陕西省著名商标。

泾渭茯茶项目的意义泾渭是陕西苍山茶业有限责任公司茯茶特有品牌,泾渭茯茶项目是陕西省茶叶行业唯一入选国家星火计划的项目,拥有国内第一条高标准、清洁化生产体系,它完善了陕西茶产业链,填补了规模化成品茶加工空白,开启了我国边销茶以标准化为核心的全新生产模式,改变了中国黑茶生产经营格局,为中国茶业行业的技术进步、产业升级、市场格局跨越作出了卓越贡献。

乌龙茶的抗动脉硬化作用

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  来,随着社会物质文明的发展,人们的食文化结构也发生很大变化。在高脂肪和糖类食品消费逐年上升的同时,主要反应在血液低密度脂蛋白的高血脂症及继发性动脉硬化患者也明显增加,根据近年的临床统计证明,血液中低密度脂蛋白氧化是动脉硬化的主要原因之一。因此,很多临床医生张通过降低血中低密度脂蛋白或抑制其氧化是作为预防动脉硬化发生的有效方法。

以防医学的角度看,无论是抑制低密度脂蛋白的氧化或是改善血脂代谢都会有助于预防动脉硬化。有关乌龙茶降低血液胆固醇效果早在80年代初期就为人们所关注。通过国外20多年的临床及动物实验,人们已在很多方面确认了乌龙茶的这一作用。宫川丰美等人通过39周时间以高胆固醇饲料喂养大鼠时发现,摄取乌龙茶可以明显降低血中胆固醇量和有效抑制血液中中性脂肪浓度的上升。木村善行博士等人曾利用氧化脂肪诱发高血脂大鼠为病理模型探讨乌龙茶作用时,也同时得到乌龙茶具有有效改善血脂代谢的作用效果。更有幸电义的是,日本女子营养大学的岩田多子教授等人在观察乌龙茶对自发性高血脂比率指数,显示出有预防动脉硬化作用。

品饮乌龙茶的“三忌”

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  乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,又具有红茶的鲜强浓厚,同时还具有花茶的芬芳幽香。

  不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香,且十分耐泡,有"七泡有余香"美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁青长,滋味醇厚回甘,茶水橙黄清澈,其他乌龙茶冲泡后,也各有特色。

  但专家同时提醒,品饮乌龙茶有三忌:一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的"茶醉";二是睡前不能饮,否则会使人难以入睡;三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。专家特别提醒,这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体。

乌龙茶冲泡

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  茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情减肥茶的冲泡方法和注意事项介绍茶叶可以冲泡几次?乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺(上)乌龙茶冲泡一、泡茶用水

自古以来,善于饮茶的人,都把名茶与好水摆在同等重要的位置,相提并论,加以品尝。茶与水的关系犹如红花与绿叶。鱼得水活跃,茶靠水冲泡。名贵的茶,没有甘美的水来冲泡,就难以发挥独特的香、味,所以宋代王安石有水甘茶串香之句,李中也有泉美茶香异之说。水有泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水和自来水等,各种水质不同,泡出来的茶就不一样。《茶经》论水,称山水上,江水中,井水下颇有道理。一般说,山泉水、雨雪水为软水,河水、井水、自来水为硬水。如能取泉水、溪水等流动的天然软水来泡茶是最为理想。其次,没有污染的井水、自来水也可以。总之,泡茶用水要求水源没有病源体污染,没有工业污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉,水的PH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度,这样的水就适用于泡茶。