晚间10点一杯好茶与您一同锁定《深宫谍影》

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  上见着不少网友吐槽芒果台近期播放的《深宫谍影》,由此可见收视率有多高,不过收视率与吐槽率谁与谁争锋,这就仁者见仁,智者见智了。如今这电视以娱乐为主,奉劝各位别太入戏,有害身心。

专家特别提醒,观看电视不宜坐得太近,荧光屏会放出对人体有害的微量X射线。边喝茶边看电视,可以预防辐射危害。茶叶又富含维生素A,提高视网膜的感光调节机能,对保护和恢复视力也有益处。晚间10点一杯好茶,与您一同锁定《深宫谍影》,电视看得再久也不怕危害身心健康了。

选购乌龙茶的入门与劣质优质乌龙茶的区别

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  茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看,二闻,三摸,四尝来确定茶叶质量。所谓一看,就是看茶叶的外形,干看茶的形态和色泽,湿看茶的嫩度、匀度和汤色。二闻,就是闻茶的香气,采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。三摸,就好似摸茶叶的身骨,重实与轻飘,光洁与粗糙,以及用手研磨,估量茶叶水分的高低等。四尝,就是选购茶叶时,凡“吃不准”,不妨泡一杯,尝一尝滋味。1.看外形:劣质的乌龙茶条索粗松、轻飘,乌龙茶条索结实肥重、卷曲。而好的乌龙茶绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮,茶叶条索结实肥重、卷曲;  2.色泽:好的乌龙茶色泽沙绿乌润或者青绿油润。而不好的茶叶则呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色;  3.汤色:如沏出的乌龙茶汤色橙黄或者金黄、清澈明亮则为上品。反之,汤色泛青、红暗、带浊的则不会是好的茶叶;  4.香气:好的乌龙茶有花香。有烟味、焦味或青草味及其它异味自然不会新鲜乌龙茶;  5.另外,还可以从是否茶汤醇厚、鲜爽、灵活的滋味来作为是否为上好乌龙的标准。  乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的,兼有红茶和绿茶的品质特征,汤色金黄,香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇,叶底为绿叶红镶边。   优质乌龙茶的特征:    (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。  (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。  (3)香气:乌龙茶有花香。  (4)汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。  (5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。  (6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。  劣质乌龙茶的特征:  (1)外形:条索粗松、轻飘。  (2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。  (3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它异味。  (4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。  (5)滋味:茶汤淡薄,甚至有苦涩味。  (6)叶底:绿处呈暗绿色,红处呈暗红色。

茶树品种与乌龙茶制茶品质

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  3E茶树之品种与制茶品质之关系,实非浅显,例如不适于制造乌龙茶之品种,有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种,任凭你有多少好的技术,也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑,白毛猴、山茶等几种,也难制成良好包种茶。这都是品种特性限制制茶品质之实例。所以品种之良劣,影响制茶品质极大。

制作乌龙茶之品种青心乌龙如采摘细嫩,则制成茶形状紧结,白毫肥大,色呈铜黑色,表面有油光,水色鲜艳,香味浓烈,此系自来最能代表乌龙茶特有香气之品种。大叶乌龙茶叶肥大,制造时堪于日光萎凋和釜炒,成茶形状稍粗大,外观呈铜羯黑,水色浓厚而稍红,夏茶制成之茶叶,其品质凌驾于青心乌龙之上,春秋二季制成茶则色泽暗黑,香味较逊。青心乌龙制成茶形状稍细,但有白毫,色泽如于夏茶第一回制成者,甚为鲜丽,滋味虽稍淡簿,惟具清香,特别是被浮尘子啮害之嫩叶制成茶,香气特别强烈。

老百姓学习安溪乌龙茶知识

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  百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市乌龙茶茶园实行机械采摘事项安溪制定茶业试点工作方案台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情书画鉴赏与收藏知识问答(一)书画鉴赏与收藏知识问答(二)乌龙茶2013年1月17日价格行情书画鉴赏与收藏知识问答(三)湖南2012秋季安溪铁观音茶王赛举行老百姓学习安溪乌龙茶知识  

老百姓学习安溪乌龙茶知识近年来,随着我国经济的全面发展和人民生活水平的提高及加入WTO的临近,对优质乌龙茶的需求将日益增多。但优质乌龙茶数量有限,一般不超过我省乌龙茶总量的10%,而能达到名茶品质的更少。为充分发挥我省在乌龙茶生产上的优势,挖掘资源潜力,增加优质乌龙茶产量,适应国内外市场的需求,提高茶区的经济效益,特作此文供参考。

新茶喝来不选鲜

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  Cp>  茶叶也分品种,并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶。又到了春茶上市的时候,人们在品茶时往往追求品新茶,为求其鲜嫩。在清明节前采摘的明前茶,在雨水节气前采摘的雨前茶,往往备受消费者追捧。但即使是绿茶也并非是新鲜到现采现喝。

  如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用,胃肠功能较弱者,尤其是慢性胃炎、溃疡病患者,饮用新茶后可引起胃痛、腹胀等症状。新鲜茶叶中还含有活性较强的鞣酸,它可使食物中的蛋白质、铁质凝固,影响消化吸收。另外,新鲜茶叶中的咖啡碱、茶碱也较多,喝了容易使人神经系统高度兴奋,产生失眠、头痛、乏力、出汗、尿频等现象。因此,新茶也应放置一段时间,等茶中的多酚类等物质自动氧化,对肠胃的刺激降低以后方可冲泡饮用。

黄山毛峰的发展历程

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  徽州区是黄山毛峰的原产地,独特的产地环境以及精湛的制作工艺造就了黄山毛峰鲜爽宜人的香韵,也令黄山毛峰在海内外大受赞誉。

黄山徽州区的毛峰茶主销北京、天津、上海、南京、合肥、广州、山东及华北等地的大中城市,并少量出口欧洲、东南亚和港澳地区。近年来,随着黄山旅游业的发展,我区盛产的黄山毛峰已作为名山名茶并已成为国际友人和国内游客馈赠亲友的佳品。黄山毛峰1955年评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产。当年在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

有机乌龙茶加工

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  1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁,符合乌龙茶采摘标准;鲜叶原料不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物。⑶应及时采摘,避免毁伤,及时进厂,保持原料新鲜,并按不同品种、午别、露水青、雨青、鲜叶老嫩标准验收,分堆摊放管理及时摊凉、萎凋,按加工标准及时加工,防止鲜叶原料变质。⑷盛装鲜叶的器具,如茶篮、篓筐等应采用清洁、通气性能良好的竹具,盛装量以不影响鲜叶品质为度,不得使用布袋、塑料袋等软包装物。避免鲜叶升温、红变,影响产品品质。⑸在鲜叶盛装、运输与贮存过程中,应注意轻压薄摊、勤翻等,以减少机械损伤。切忌重压、日晒、雨淋,严防鲜叶升温变质,影响产品品质。

常喝牛蒡茶真的可以降血压、降血糖吗

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  人知道喝牛蒡茶可养生、保健,平时喝也只当保健茶喝喝,对于喝牛蒡茶可降血压、降血糖这一功效却不是很了解,部分人甚至对此表示怀疑。那么,常喝牛蒡茶真的可以降血压、降血糖吗?

专家对此表示:牛蒡茶对于辅助降压降糖的作用相当理想。古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、中国药膳大宝典等著作中均有详细记载。美国著名的保健专家艾尔施德尔博士在他的《抗衰老圣典》一书中指出牛蒡的根部深受全世界人们的喜爱,认为它是一种温和营养药草,可日食而无任何副作用,且对体内系统的平衡具有复原功效的温和营养药草,药草师用它作为一种癌症治疗剂,同时也视它为疗效突出的消化剂和解肝毒剂,且常喝有效降低高血压、高胆固醇症。

已拆封的安吉白片如何存放

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  存放茶叶,保证茶叶的新鲜度,口感的纯度,最低要求保障茶叶不变质,以下介绍四点贮藏安吉白片的注意事项。

一、贮藏安吉白片时,尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。二、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。三、贮存安吉白片叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库亦可,防止异味。四、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。

玫瑰花茶的购买诀窍

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  0花茶外形优美,冲泡时,玫瑰花香四溢,口感优越,品质佳。市场上各大超市、药店均有销售。消费者在购买时应注意从以下几个方面来选购优质的玫瑰花茶。

玫瑰花茶的选购掂重量买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。