老年人喝龙井茶有什么好处

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  5茶老少皆宜,饮用有益身体健康,可养生保健,尤其是老年人,适量且有规律的饮用,能在人变老时延缓大脑老化,防老年痴呆症,降低人患老年痴呆症的风险。

据最新一期《美国临床营养学杂志》报道,日本东北大学研究人员对1003位70岁以上的日本老人进行了问卷调查,问卷问题涉及这些老人前一个月的所有饮食、健康情况及生活习惯。老人们还接受了有关认知功能的测试,测试内容包括记忆力、注意力和语言的使用。研究人员推测,和欧洲及北美国家相比,日本阿尔茨海默氏症发病率较低,原因可能是日本人喜爱饮用绿茶。研究人员表示,他们将在今后的研究中进一步确认绿茶对大脑的潜在保护作用。

选购乌龙茶可以用望闻摸沏来

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  为了减肥日常改饮乌龙茶,后听人介绍,原来乌龙茶的选购也是很有门道的:  1.看外形:劣质的乌龙茶条索粗松、轻飘,乌龙茶条索结实肥重、卷曲。而好的乌龙茶绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮,茶叶条索结实肥重、卷曲;  2.色泽:好的乌龙茶色泽沙绿乌润或者青绿油润。而不好的茶叶则呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色;  3.汤色:如沏出的乌龙茶汤色橙黄或者金黄、清澈明亮则为上品。反之,汤色泛青、红暗、带浊的则不会是好的茶叶;  4.香气:好的乌龙茶有花香。有烟味、焦味或青草味及其它异味自然不会新鲜乌龙茶;  5.另外,还可以从是否茶汤醇厚、鲜爽、灵活的滋味来作为是否为上好乌龙的标准。  乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的,兼有红茶和绿茶的品质特征,汤色金黄,香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇,叶底为绿叶红镶边。   优质乌龙茶的特征:    (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。  (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。  (3)香气:乌龙茶有花香。  (4)汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。  (5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。  (6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。  劣质乌龙茶的特征:  (1)外形:条索粗松、轻飘。  (2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。  (3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它异味。  (4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。  (5)滋味:茶汤淡薄,甚至有苦涩味。  (6)叶底:绿处呈暗绿色,红处呈暗红色。

红茶既暖身又减肥

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  养身但同时也具备减肥功效。不仅可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能,所以说红茶可以减肥的。

1.咖啡因提升燃脂力红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌,促进消化,但胃不好的人要小心不要摄取过量! 2.红茶促进新陈代谢红茶内含的茶黄素,可以温热身体,而生姜含有姜辣素(Gingerol)加热后会转变成姜烯酮(Shogaol),也有暖和身体的功效。将生姜的皮削去,磨成生姜泥,加入红茶一同饮用,更能增燃烧脂肪的效果。食用姜泥还可以摄取食物纤维,改善便秘。

教您如何用生石灰贮存甘草片茶

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  贮存茶叶办法是至今农村十分盛行的一种贮存办法,用生石灰或高级干燥剂可很好的收茶叶中的水分,保藏效果较好。具体如何贮存?以下为您说明:

石灰贮存办法方法是先将生石灰用双层白布封好,再将茶叶用薄牛皮纸包好捆牢,以6.5:1的比例将包好的茶叶与封好的石灰置入坛中,注意生石灰宜放在坛或桶的中间,然后再用牛皮纸加盖草垫封好坛口,放入干燥室内贮藏,当石灰吸收水分风化程度达80%时,应及时更换。一般来讲,新茶需在二三个月后换灰一次;利用硅胶贮茶中,如发现干燥剂的颗粒由原来的蓝色变为半透明淡红色至白色,就要将干燥剂取出在阳光下或微火中烘焙成蓝色,再继续使用,非常实惠。

惠明茶的产地风光

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  的制作工艺赋予了惠明茶鲜爽的风味,而给予惠明茶宜人风韵的确实其独特且自然的产地环境。下文就为您介绍惠明茶的产地环境。

惠明茶产区,自然条件十分优越。明人严用光在《惠明寺茶歌》中,对惠明寺附近风光作了生动的描述,诗曰:“古柏老松何足数,山中茶树殊超伦,神僧种子忘年代,灵根妙蕴先天春。……滋云蓄雾玉泉液,嫩芽初出含清真。寒食清明都过了,采焙谷雨趁芳辰。

高档紫砂壶销量高过廉价壶

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  3E紫砂壶除了可以泡茶外,好的紫砂壶还具有一定的收藏价值。据报道,云南市场高档宜兴紫砂壶抢手,名家精品壶今年不但身价翻番还需排队预订,不少商家甚至出现惜售现象。

最近,要想在本土市场上淘到一把收藏级的高档紫砂壶并不容易,持续去年以来的紫砂上涨行情,现在云南市场上的高档紫砂壶呈量少价贵行情。由于名家精品紫砂壶在全国都处在上升通道,所以省市市场上的资源也就奇缺,很多地方藏家为了拿到一把心仪的好壶,除了大把掏钱外还需排队等待。据了解,云南市场上的宜兴紫砂壶行情可谓冰火两重天,一方面是低档紫砂壶资源过剩,售价在100元至800元区间的非名家精品壶销售状况平平;另一方面是高档紫砂壶资源紧缺,售价在2000元以上的收藏级紫砂壶常脱销断档。

常喝乌龙茶可以减肥

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饮用珠兰花茶有什么禁忌

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  夏日,珠兰花茶成人们的必备茶饮之一,适量的饮用准兰花茶百利而无一害,切忌不可过量饮用,想要达到养生保健之功效,同时在饮用时还需要注意以下事项:

饮用珠兰花茶应该注意的禁忌1、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶。2、不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。3、女性经期尽量不要饮用;孕期及哺乳期最好是不要饮用;低血压患者请适量使用,以免反应迟钝想睡觉。

台湾冻顶乌龙茶的功效有哪些

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  台湾冻顶乌龙茶的功效有哪些  冻顶乌龙茶产自台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖冻起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。台湾冻顶乌龙茶的功效有哪些,有哪些营养成分呢?下面就详细介绍台湾冻顶乌龙茶的功效有哪些。  经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。  台湾冻顶乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶,这也是冻顶乌龙茶的功效。  台湾冻顶乌龙茶保健功能:茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。宋代吴淑《茶赋》说:夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。这是古人对台湾冻顶乌龙茶的功效的介绍。  乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。台湾冻顶乌龙茶的功效介绍。  以上就是对台湾冻顶乌龙茶功效有哪些,及营养成分的介绍。

常喝水仙茶能增强免疫力

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  水仙茶能够增强人体免疫力,原因在于茶中所含物被人体吸收后能够提高人体白细胞和淋巴细胞的数量和活性,而白细胞和淋巴细胞具有杀死入侵人体病原的作用。通过这样的途径,茶增强了人体的血液免疫功能。

人体的消化道内含有益菌种和有害种菌,消化道内有益菌种和有害菌种群数量的消长决定了肠道的健康状况。婴儿时有益菌种占绝对优势,到青年时期这种优势开始下降,到50岁以后,这种有益菌种数量有所减少,不利于人体健康。研究表明,水仙茶叶中的有效成分对有益菌种(双歧杆菌)有促进其生长的功效,同时对有害菌种表现出杀菌和制菌的作用。因此,饮水仙茶可以改善人体消化道内的细菌结构、提高肠道的免疫功能。