日铸雪芽的制作标准

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  A5铸雪芽因其独特宜人的香韵而受到众多茶客的喜爱,从品茶者的反映看,日铸雪芽被定位为具有卷曲呈颗粒、醇厚回甘、栗香持久、耐冲泡等特点,这并不是杜撰,而是有实际依据和科学道理的。

随着日铸岭昔日出产地的保护和开发启动,日铸雪芽还是一种休闲的载体、时尚茶的代表。

黑茶茶渣有何用处

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  黑茶茶汤对人体有直接的养生保健功效,此外,黑茶茶渣在家居生活中也有其独到的功效。比如:做茶叶蛋、去污渍锈斑、去餐具和衣物的邪味等。具体有何妙用?以下为大家说明:

1、用黑茶剩茶洗头,可以缓解头皮湿气瘙痒。2、眼睛因为久视疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。3、早晨,如果隔夜的黑茶味道没有明显的改变,用来刷牙和漱口是最好的用处,不但能预防口腔毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,它对口腔所起到的保护作用,对口腔黏膜、牙龈和牙齿的清洁都有保护的作用。

白毫乌龙茶的特点

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  花茶的作用仙人掌茶|仙人掌茶的加工技术金盏花茶的搭配胎菊茶的功效与作用花草茶的配方红茶的采制及加工技术乌龙茶茶园实行机械采摘事项白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情陈皮荷叶茶的功效 白毫乌龙茶的特点  

 白毫乌龙茶最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,也因为要让小绿叶蝉生长良好,在生产过程绝不能使用农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵。茶叶外观以白毫肥大,叶部呈红、黄、绿相间,颜色鲜艳者较佳;茶汤水色明亮艳丽橙红色,香气闻之有天然蜂蜜味道与纯熟的苹果香,滋味甘润,耐冲泡。

江丙坤牵引台商茉莉茶乌龙茶情结

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  江丙坤行程低调而紧凑。一如大陆台商对台湾的期待。  4月24日下午1时50分,即将出任台湾海基会董事长的国民党副主席江丙坤搭乘华航CI679航班至香港,并转机到上海,开始了他此次为时四天五夜的大陆“谢票之旅”。  江丙坤此行,行程安排极其紧张。24日抵达上海,晚间7点30分随即与上海台商协会举行答谢感恩餐叙;25日上午日程未对外公布,下午2时赴台资企业英业达集团参观,4时在虹桥万豪会晤台商;25日晚间前往昆山,26日中午邀集江苏省各台商协会干部举行答谢感恩餐会,当天下午搭机转赴厦门,晚间和福建省各台商协会干部餐叙答谢。27日中午和晚上,分别在深圳和东莞,举行餐会答谢广东省各台商协会干部。28日上午11点30分,从香港搭乘华航CI604班机返台。  马萧后援会长黄良华表示,江丙坤此行除了“答谢”以外,更多是”倾听台商的心声”。而台商亦期待5?20后的台湾岛内利好消息。  重中之重:民间投资  4月24日晚7点20分,上海虹桥万豪大酒店三楼的万豪殿33桌酒席座无虚席,国民党感恩餐在这里举行,300余名上海台商协会成员云集。7点25分,人群出现了一阵骚动,着深色西装的江丙坤到达现场。7点30分,感恩餐开始,全国台湾同胞投资企业联谊会常务副会长叶惠德全程担任主持。  叶惠德作简短介绍后,江丙坤开始演讲,“首要任务就是大家最关心的两岸直航”,江丙坤给出了直航的具体时间表,“我们争取从今年的7月4号起将原来的节日包机改为周末包机,然后到明年希望改为平日的包机,到明年七月,最终变成定期的班机。”他同时希望直航能够推动大陆观光客赴台旅游的事宜,“我们希望直航人数能由每天3000人增加到5000人乃至7000人,四年以后希望达到每天1万人。在逐渐增加人数的过程的同时也希望使得台湾的旅游设施能够与时俱进。”  江丙坤讲话内容主要涵盖四方面。首先向返台投票的台商致谢,同时承诺马英九的竞选承诺将逐步付诸实施,包括”六三三政策”和“爱台十二项建设”。他强调这些措施的本质是透过政府的投资来带动民间的投资,同时也透过公共设施的改善利好台湾经济环境,使其有助于民间投资的实施。  不过,江丙坤强调,“最重要的还是在民间的投资跟民间的消费这两个大项,但是从目前看最重要的还是如何让台湾人民恢复信心。”  江丙坤认为,要让台湾人恢复信心,首要的目标一定是追求两岸的和平,以及台湾岛内的的局势稳定,因为是两岸的关系影响的不止是台湾的经济,也影响到台湾的政治。对于两岸今后的关系发展,江表示马英九在大陆台商后援会成立的时候就指出第一步是实现两岸经贸关系的正常化。  当然实现上述目标,也并非易事,江丙坤透露马英九在4月7日已经和包括立委在内的同仁成立了专门的工作小组,“要是等到5?20就职之后,显然时间上来不及”。他表示此事正在跟香港方面进行密集的协商,跟大陆方面也正在通过原来的渠道进行沟通,希望今后让海协会和海基会来接手此事,逐级逐次实施。  在此基础上,江丙坤强调马英九的政策还包括,有关金融业政策,有关目前大范围投资限制的逐渐放宽,以及将来大陆资金进台投资于生产事业或者观光事业,这些政策都将会定期一一得到实施。  演讲持续了约15分钟。除江丙坤外,到场人员还包括:国民党大陆事务部主任张荣恭、台企联会长张汉文、马萧后援会长黄良华、全国台企联副秘书长姜金利以及上海台商协会会长李茂盛等。  感恩宴大约九点半结束。  “预演”海基会董事长  直航问题之外,海基会未来的角色扮演是当晚台商最为关心的问题。对于他担任新任董事长后的海基会的角色扮演,他表示,“除了两岸的协商来满足来达成马萧的政见之外,如何来提升加强台商在大陆的发展以及权益的保障,如何帮助大家提升经营的层次大概就是海基会必须承担的任务。”  马萧后援会长黄良华则明确对海基会提出了两点期望:第一希望海基会的决策和咨询机构能够定期与台商代表沟通台商的意见和看法;第二个希望是将来海基会能在大陆设立办事处,解决台商的具体问题。  上海台商协会会长李茂盛不失时机的表达了台商的感谢和期待,我们所期待的一些问题,包括我们的子女教育问题,我们在这里的医疗保险问题,我们在这里的投资上限问题,我们在这里银行汇兑问题等等,我相信这些问题会得到帮助。”  江丙坤亦亲往台资企业现场观摩。  25日下午2点10分左右,江丙坤一行抵达位于上海浦东新区的台资企业英业达集团厂区进行参观。陪同参观介绍的是英业达集团董事长叶国一。  3点20分,江丙坤对本报记者谈及了他的参观感言。他说,“这次来这边主要想了解一下台资的发展情况”,“台湾的五大电脑公司,虽然规模很大,但是利用的空间不是很大,所以我就跟他们讲不要互相竞争,这些企业也有同感,确保合理的利用对于企业的经营是有很大帮助的。我来上海这个工厂参观的最大印象就是工厂相当不错。不论是从设备上,还是从盈利方面,印象都很不错,台湾企业在大陆发展得很不错。但是在市场开发方面没有形成品牌,所以我认为这些厂应该加大合作。”  “黑名单”能否解禁?  沪上台商对于马萧新政、国民党,有着更多的期待。  天福茗茶的总经理陈志英,来大陆已经15个年头。他说,“这是我第一次履行我的投票职责和权利,不仅我坐包机返台投票了,我太太也和我一起,回去给马英九投票,我感觉这是海峡两岸共同的心声。”同时作为上海市台协卢湾区的会长,他还组织了卢湾区30-40名台商返台投票。“卢湾区台商不是很多,因为台商在这边主要是工厂,主要在嘉定一带比较多。不然我会去发动更多的台商返回给马英九投票。”  对于给马英九投票的初衷,他表示台湾的老百姓主要还是看经济,自己来大陆15年深刻体会只有促进两岸和平,才有可能促进两岸经济的发展,国民党本身比较支持两岸的交流,“三通”就是促进两岸交流的表现形式,促进交流和了解,不要猜忌和怀疑,建立信任。  他说,“过去民进党执政的八年,害怕资金和技术流到大陆,就通过各种政策限制对大陆的投资,包括对台商本身的限制,但是人留住了,心留不住,市场留不住怎么办?”他强调现在全球都是“地球村”的概念,台湾不好好地与大陆开展市场合作,会影响技术市场化、经济化、规模化,最终影响企业的竞争力。  对于马英九承诺的取消40%的投资上限,陈志英认为象征意义大于实际意义,“因为台湾来大陆投资,其实有很多渠道,包括从美国投,从新加坡投,所以那个40%的影响其实并不十分大。但是它有一个释放的意义,很多人感觉到他是要鼓励两岸交往,把大陆作为台湾企业发展可以延伸的腹地。鼓励台湾和大陆团结起来,共同形成世界市场的竞争力,这是非常重要的。”  而更有实际意义的政策,陈志英表示,就他的行业而言,茶叶农产品这些目前还是在台湾禁止向大陆投资的行业黑名单上,主要是担心农业技术会流入大陆。陈志英希望马英九上台后,这一块的政策能逐步放开和松动。“我希望有一天能够把大陆的茉莉花茶输出到台湾去,把台湾优质的乌龙茶输到大陆来,我觉得这对两岸都是一种造福。”  台湾在大陆投资的IT企业则对马英九抱有更高的期望。一位不愿透露姓名的一家台湾大型IT企业的高管告诉记者,“我有回台湾投票给马英九,而且我的家人也回去给马投票了,我周围的很多朋友也回去给他投了票。据我所知从大陆返回台湾投票的台商,基本都把票投给了马英九。大家对马英九还是有很高的期望值的。”  这位高管表示,台湾方面对芯片、LCD等IT行业都有严格的技术输出控制,“因此我们在大陆市场上市场卡位不利,落后于本地其它的外来投资者甚至一些本地公司。我们特别希望马英九上台以后,能在这块放宽政策限制。40%上限的取消只是开了个头,我们希望更多实质性的政策出台,增强我们在大陆的市场竞争力。”

乌龙茶知识连载七

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  古代武夷茶采制特点:陆廷灿在《续茶经》引《随见录》云:凡茶见日则味夺,唯武夷茶喜日晒。武夷造茶,其岩茶的僧家所制者最为得法。又引王草堂《茶说》得到证实。武夷茶自谷雨采至立夏,谓之头春。约隔二旬复采,谓之二春,又隔又采谓之三春。头春叶粗味浓,二春、三春叶渐细,味较薄,且带苦味矣。夏末秋初,又采一次,谓之秋露,香更浓,味亦佳。但为来年计惜之,不能多采耳。《茶说》论述乌龙茶制焙方法更为详细。茶采后以竹筐匀铺,架于风日中,名曰晒青。俟其青色渐收,然后再加炒焙。阳羡岕片,只蒸不炒,火焙以成;松萝龙井,皆炒不焙,故其色纯。独武夷炒焙兼施,烹出之时。半青半红,青者乃炒色,红者乃焙色也,茶采而摊、摊而摝(振动)香气发越即炒,过时不及皆不可,既炒既焙,复拣去老叶及枝蒂,使之一色焙之以烈其气,汰之以存精力。乃盛于篓乃鬻于市。《随见录》作者把武夷岩茶加工方法简炼的写出,殊为可贵。其制法特点,要经过晒、炒、焙和拣。文中谈到乌龙茶独特的晒青工艺(包括摊与摝的工序)及待到茶叶香味发起后即行炒与焙,两者之手法、火候均须恰当掌握,其次将乌龙茶冲泡后的茶叶色泽半青半红的特征都简要备至,由此可见,武夷岩茶的采制与现行乌龙茶各色品种的采制方法,基本上是一致的。